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筒子屋,区别就是外间屋桌子大,里面屋更精致一些,加在一起有四五张桌子。那年代,能上得起饭店的并不多。
因为还没到饭时,所以并没有客人,俩人随便拣了一张大桌子坐下,桌子上面铺着白底蓝花的塑料布,瞅着挺干净。
田大康刚要琢磨吃点啥,猛听旁边过来一位,嘴里喊了一声:“最高指示”
田大康噌的一下站起来:“为人民服务呵呵,同志,俺们哥俩要吃饭。”当时这段时期,最是语录飞满天,干啥都离不开。
服务员是个三十多岁的妇女,一看这小家伙挺上道,于是张口道:“我们的责任是向人民负责坐下吧,想来点啥?”
“来个回锅肉啊,最高指示,最高指示将革命进行到底!”田大膀一门心思惦记着吃肉,瞧他那架势,肯定是要把吃肉进行到底。
“我们都是来自五湖四海再来两碗甩袖汤,来十个馒头,大膀,你喝酒不?”田大康倒是镇定自若,应对自如。刚才进门就看到盆里的大白馒头了,决定给家里带回去几个,所以就一块多要点。
田大膀显然平时不认真学习语录,所以不敢开腔,只是一个劲点头。
服务员嘴里就跟崩豆似的算账:“回锅肉四毛五一盘;甩袖汤一毛五一碗,两碗三毛;馒头五分一个,二两粮票,十个一共五毛加二斤粮票;二两烧酒八分,一共是一块三角三分,外加二斤两票。”
报完帐一瞧,这小娃子傻了,心里话:没钱跑这来混啥啊!他哪里知道,田大康正吃惊呢:啥玩意,一块三毛三就能下顿馆子,还有肉有汤有主食,乖乖这人民币也太坚挺了吧?
“富贵”田大膀用胳膊肘捅捅田大康,差点把他从长条凳子上捅咕到地下。
田大康这才回过神,赶紧从书包里面把钱和粮票拿出来,数出一块四毛钱和两张一斤的粮票递过去。看得田大膀直眉楞眼的:好家伙,真有钱啊!
不大一会,热气腾腾的鸡蛋汤就上来了,大瓷碗,碗口比田大康的脑瓜还大;金黄的蛋花,里面还飘着翠绿的菠菜,黑油油的木耳,到碗底一捞,还有瘦肉丝呢。这一毛五花的,绝对值个。
做这汤的时候,先把鸡蛋打到碗里搅好了,然后等汤开锅之后,用淀粉勾芡,再将碗里的鸡蛋液甩到汤里,故此名曰“甩袖汤”
紧接着馒头和回锅肉也上来了,回锅肉也足有半斤,用大葱炒的,油汪汪,香喷喷,田大膀还没等吃呢,哈喇子先下来了。
另外还有一壶烧酒,瓷酒壶,圆柱形的,越往上越细,最上面分出个喇叭口,一壶正好二两。田大康瞧着酒也有点馋,不过想想现在这小身板,喝酒还有点早,只能作罢。
“开吃”田大康确实饿了,抄起个馒头咬了一大口;田大膀也夹了一筷头子回锅肉,感觉夹得有点多,盘子里下去一小半,于是又抖落回去几片。
这么大的馒头,田大康愣是吃了俩半,而剩下的,叫田大膀都包圆了。没法子,田大康只好又买了几个,装进书包。
田大膀用最后一块馒头渣把盘子里面的油抹净,然后扔到嘴里:“哎呀妈啊,这么多年,总算吃一顿饱饭了,赶上过年似的”
哥俩心满意足地走出红旗饭店,服务员在后面笑呵呵地说:“别了,司徒雷登吃好下回再来啊。”
(应书友“长空流月”的请求,出演田大膀)