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序：俺是农民的后代，等俺好不容易在高考这座万马奔腾的独木桥上勉强挤过去，正为自己当年没有掉进家乡的水沟里，如今成了彻头彻尾的城里人而欣喜若狂时，发现一切都变了。变的让俺措手不及，变得让俺郁闷惆怅。
俺奋斗了十多年，使出浑身解数，终于在城里有了自己的户口自己的家，自己的妻儿自己的房，而且房子地处市区中心的闹市区，是三房两厅的豪华房，俺就觉得自己为祖宗争了光，为乡亲撑了脸。于是，等房子装修好了往里头搬家具的那一天，俺把乡下所有的伯叔婶娘们都接到了家里，让他们也替俺好好的骄傲了一把。没想到这一年城里人却发疯似的，涌到咱乡下去，用低廉的价格买下俺父老乡亲用来养命的土地，恬不知耻的在那里垒起了别墅。还四处扬言：说那里环境好，没污染，是休闲养身的好地方。
俺的新房子里，两个卫生间里都安上了抽水马桶，心里别提有多舒坦了。俺就暗自盘算着，一定把俺爹娘也接来享受享受，让他们也尝尝坐着解手的滋味。我想，能够坐着解决卫生问题，俺爹祖祖辈辈遗传的脱肛问题也该能不治而愈了。没想到城里人明明有干净的卫生间，却故意在自己别墅的院子里挖一个茅坑，让一家人蹲着的大小便，以便把粪便收集起来，请农民施在菜地里，种出所谓的“绿色蔬菜”自己享用。
俺花了近二十年的工夫为吃喝忙碌，才让自己的肚子里有了点油水，也让一家老小顿顿能吃上肉了，这让俺很有成就感。城里人却在春末夏初，为了刮肠油，降血脂，趋之若骛的到咱乡下的麦地里，稻田中，挖荠荠菜，拔野芹菜，说是这些野菜含有丰富的维生素和微量元素。他们才不管是否破坏了地里的庄稼呢，他们只知道到市场上买一斤要花五六块钱。
俺去年一咬牙，也像城里人一样，花近千元买了台微波炉，闲着没事时就给俺宝贝儿子烤肉串吃。城里人却在周末扶老携幼，跑到咱乡下的田埂上到处挖洞，烧柴禾烤红薯，并把这种罪恶行经称之为“野炊”！
俺做梦都忘不了小时候随大人到田里干活，被蚂蝗咬得满腿鲜血淋漓的惨景；也忘不了随父母到地里刨了一整天地瓜，渴得嗓子冒烟，饿得头昏眼花，也不让吃一个地瓜垫底的往事，俺在心底里无数次的庆幸这辈子再也不用干农活了。城里人却出钱给农民，让自己的孩子到农民的庄稼地里，替农民摘西瓜、刨土豆，并美其名曰：“体验农家乐”
俺一结婚就开始下厨房做饭了，多少年来，俺切的肉丝不是肉块就是肉坨，没少挨老婆的骂，而且，也因此练坏了好几把刀。现在，俺好歹练就了一身切肉丝的本领，那肉丝切得均匀、直溜，让人看着就眼馋。再和上青椒丝、竹笋丝、生姜丝放在火辣辣的油锅里一翻炒，用小粉勾上点芡，真是无上的美味。鱼香肉丝成了俺的拿手菜、品牌菜，连俺挑剔的夫人都夸赞不已。可这几年，俺听说城里人又开始吃秋辣椒炒农家肉了，就是把整个的小辣椒与大块的五花肉一起炒。想当年这才是俺的拿手菜，可那时俺把这道菜端上桌时，俺媳妇说俺是乡巴佬。
俺也像城里人一样，学会了喝牛奶，品咖啡，可城了人却开始... -->>
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