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滋味确实太好了。若是有剩下的，我们可以在餐后小酌一番。它可以使人的胃部舒张，让人在美梦中入睡。”
其余的兄弟各自负责包装，或者财务计划，还有的处理公关。季伯特神父解释道：
在酒精的享受和传道上的清规之间，存在着绵亘数百年的牵系。他只是在执行高贵的工作，这和修行是机会均等的，对于各个教派也是兼容并蓄的。换言之，打出宗教的旗号，便可在避税天堂里从事些小小的企业。
“你们不付任何税金吗？”班奈问道：“一点儿都不用付吗？”
“仁慈的上苍，不用，一分钱都不用，”季伯特神父嫌恶地皱眉说：“税金，是多么丑恶的构想。我们和那沾不上边。”
“你们不制造香槟酒吧？”安娜问道。
“不，我们不制造。这儿的情境不适合。再说，香槟是什么玩意儿？还不就是葡萄榨出来的汁罢了。”一边说着，他一边在大杯子里，各倒了半杯红酒给班奈和安娜。
“希望你们能够参加我们的晚餐。由于前几天路易斯兄弟开着拖车忙了好久，我们才能够享受佳肴美酒。”他朝我们笑着说：“你懂了吧？上帝会供给人们所需之物的。”
“我们很愿意。”班奈说：“事实上，如果我们能在此地停留数日，就是帮了我们的大忙。因为我们出了点小意外。”
季伯特神父从桌上抄起一瓶酒，在他们面前摇摇摆摆地走出了房间，来到一排书柜前面。“亲爱的，坐下来，把你们的困难告诉我。”
季伯特神父一面听他们叙述，一面点着头。当他听见他们逃出“拿坡里女郎”号的情节，很惊讶地把嘴巴张得圆圆的。
“多么迷人啊！”他如此评论着。“你们年轻人所过的生活是多么刺激啊！只怕你们觉得这儿的生活过于单调。不过，告诉我，”他在空中挥动着肥肥的手指，仿佛意味着这问题并无太大的意义。“这个配方，这神秘的培养液——它是真的吗？你们认为呢？
它到底有没有效果？”
“至少对方这样告诉我，”班奈说：“它显然具有高度的成功率——达到百分之七八十。”
季伯特若有所思地又在酒杯里注满了酒。“对于我们修道院而言，它倒是能够产生很高的附加价值。葡萄美酒和松露，相得益彰。谁还能够想出更令人愉悦的组合呢？”
他高挑双眉，望着班奈。“我们可能没有办法达成协议吧？像是合伙这类的事宜？”
“这个嘛”班奈无言以对。
“绝对不可能，”安娜说。
“神父，是这样子的，这东西基本上并不是我们的，我们只是在照顾它而已。”
“我只是随口说说罢了。”季伯特说：“来喝酒吧！”
方才在厨房里被烤得油亮的小野猪，如今已躺在餐桌中央的木板上，口里含着一个很大的烤马铃薯。季伯特神父挽起袖子，割下一块块厚厚的猪肉，让大家分食。他的脸孔在烛光的照映下，容光焕发，人人的杯中斟满了美酒，乡村风味的面包切成厚厚的一片片。在众人之中，唯一的时代指标是两名穿着时髦服饰的访客。而其他的种种，都可说是中古世纪的遗物。
谈话围绕着有关乡村的议题——诸如葡萄的收成的远景、霜害、气候的变化，以及修道院蔬菜园的生产等。餐桌上没有争议，没有提高了嗓门来打扰心满意足的气氛。安娜望着这一切而入迷了。这些人来自何方呢？——也就是这些生活在中古时代包装下的人忙了？
“我们是现代工商社会的逃兵，”季伯特说：“过去我曾在巴黎国家酒厂工作。其他的人有的来自于电脑业，有的来自于航太工业。我们都讨厌工商业的生活，我们喜爱美酒。十五年前，我们动用了各种资源，买下这间修道院。这修道院是从战前就空下来的，因之，我们就成了修道士，”他对安娜眨眨眼睛。“如你之所见，是非常不正规的修道士。”
她一脸迷惑地说：“我能问你一个问题吗？你们之中随便谁都没有太太吗？”
季伯特神父靠在椅背上，若有所思地望着由圆顶天花板投射下来的烛光所造成的暗影幢幢。“我们认为那又是另一重约束，”他说：“有女人为伴的欢乐并不属于我们。
对了，在你们的国家里，如何形容这样的感觉？”
“同志（注：英语gay又有快乐的意思。）吧？”安娜说。
“啊！对了，这迷人的字眼，最不合宜的用途。”他摇了摇头。“同志。多荒谬啊！
那么，我想，每个人可以说我们是生活在一种永续的快乐之中了。对我们而言，那是相当令人快乐的，”他大笑着，向安娜举杯。“祝福快乐的时光，祝福大家。”
乳酪送上来了。外面包着葡萄叶，被郑重其事地揭开。然而，由于受到过度殷勤的招待，以及过度不足的睡眠，使得安娜和班奈陷于缄默，之后，他们简直要打起瞌睡来了。婉谢了叶夫兄弟送来的自制美酒，他们跟着季伯特神父走到修道院供应访客住宿的区域。季伯特留给他们一根新点的蜡烛，并且用愉快的口气警告他们说，修道院的例行生活是在黎明来临不久之后就展开的。
他们的居室狭小而普通。一扇窄窗，桌上有个小瓶和一个碗，两个相对的墙壁旁边各自安放了一张卧榻。安娜伸了个懒腰，轻轻呻吟道：“我想我可能不胜酒力了，”她坐直身体，仔细看着自己的双脚。“帮个忙好吗？”
“你要一杯苦艾酒吗？”
安娜挥了挥手。“替我把靴子拔下来，我永远也没办法做到。”
班奈努力地拔除她那极为合脚的靴子，却不能成功。“我要用古老的方法来做这件事了，”他说：“请原谅。”
他背对她而坐，坐在她的跨间，弯下身子，很容易地拔下了她的一只靴子。
“班奈？”安娜的声音听来昏昏欲睡“你今天所做的事，你正在做的事——我满欣赏的。”
“完全服务性质，”他在和另外一只靴子奋斗。
欲睡的安娜轻轻笑着：“对于一个英国人而言，你的臀部相当漂亮。”
当他把她的脚举到卧榻上的时候，她已经快要睡着了。他俯下身子，撩开她额前的发丝，她娇声笑着，像一只猫儿般，用头额磨蹭着他的手。这之后，她才侧过身子去睡着了。他吹熄烛火。在温暖的黑暗中，他听到她的呼吸声。在他失去清醒的知觉前，最后一个想法是：提醒自己去问季伯特神父，修道院里有没有一间拥有双人铺位的宿舍。