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白花奶牛就是他的杰作。可以说，实现天皇陛下提出的"每个小学生每天早上一杯牛奶"的要求，教授功不可没，这也使他名扬全日本。
不过，也许很少有人知道，教授真正革命性的发明，却是他的"超级人乳"理论。这个理论对于推进大东亚共荣圈的事业将发挥至关重要的作用。教授这方面的理论研究实际上在大正初年就已经开始，战前已经完成了全部的基础理论研究。所谓"超级人乳"理论。
其实是基于一个非常简单但又长期被理论界忽视的现象，这就是人乳的营养价值、特别是食料转换效率，实际上远远高于公认的最佳营养品牛乳。以世界上品系最高的荷兰黑白花奶牛为例，一条精心饲养的纯种黑白花奶牛每升奶平均要消耗半公斤左右的精饲料。
而随便一个乳妇，只要每天有半公斤的粗食，就可以产5升以上营养价值更高的奶水。村间教授的这个理论在战前并没有引起很大的关注。大东亚圣战开战以后，帝国军队大举出击，远及支那大陆和大洋孤岛。保障帝国军人、特别是军官的营养的问题引起了天皇陛下的高度关注。
村间教授审时度势，通过参谋本部的渠道给大本营和天皇陛下上了个条陈，全面阐述了超级人乳理论的最新进展并力陈人乳无以比拟的巨大优势。
教授的观点是：乳品是营养最全的食品。对保证皇军的体质至关重要，但乳牛饲养条件苛刻，高度流动性的前线部队在野战条件下难以饲养和携行，因此必须寻找合适的替代品。
替代品的基本条件是：营养全面、品质高，来源容易取得，容易保存，携行方便，生产代价低廉。要满足所有这些条件，人乳是唯一的选择。人乳的最大优点是来源可靠易得。
理论上，凡有月经的妇人都是潜在的乳源。占领区人口基数巨大，可以说是取之不尽、用之不竭。
而且战时会俘获数量可观的女性敌方人员，在榨取其脑力、体力价值之后，还可以利用其天然的生物学潜力为皇军服务。基本不必花费额外成本，只需就地取材，就可以将其制备成乳人，成为皇军便利的流动营养补给站。
“说到这里，野村下意识地停顿了一下，咽了口唾沫，不怀好意地瞟了萧红一眼，然后才继续说下去：”人乳的第二大优点是乳妇饲育成本极低。
前线普通士兵的住宿和饮食条件对她们来说已经是很奢侈了，实际上，即使是品质低劣的食物，只要让她们吃饱肚子，她们就可以源源不断地供应乳品，完全不像乳牛那样娇贵。
乳人的第三大优点是携行方便。前线部队移防时，即使是怀孕的乳妇，也可以很方便的随行跋山涉水，基本不会影响部队移动的速度。
这是乳牛完全不具备的独特优点。还有一点至关重要：正是由于乳人的来源充分易得、饲育成本低的优点，一旦遇到紧急情况，可以毫不怜惜地处置或丢弃。这对所处环境瞬息万变的前线作战部队是一个不容忽视的优点。
“说到这里，野村朝藤井暧昧地眨眨眼道：”使用乳人还有一个不能不提的附带好处：可以顺便提供保持前线部队士气所必不可少的另一种有巨量日常需求的物质供应“藤井转了转眼珠，对野村这句语焉不详的暗示露出些许疑惑之色。
而高举双臂吊在墙边的萧红却似乎已经凭女人的直觉体味到了其中的不祥意味，心中不由得像被戳了一刀一样瑟瑟发抖。
这时野村却似乎无意深入这个话题，轻松地转了话头：“当然，使用乳人也有其天然的不足之处。一个是乳妇在人口中的自然分布比例较低而且不均衡。说白了就是不能随时随地可以找到。
而且，如果皇军到了任何一个地方都要先行将所有乳妇都搜刮干净，供自己取用乳汁，这将在占领区引起巨大的恐慌，不利于占领区统治的巩固，不过，换个思路考虑，其实这也并不是什么了不起的大问题，可以通过人工手段来改变。
我们前线部队有的是小伙子，只要是达到性成熟年龄、有月经的妇人，我们就可以很容易地把她们制备成可供使用的乳人。女人到处都有，战乱时期无声无息地少掉几个不会引起任何关注。
况且，前线部队随时会有数量不等的女俘虏、女囚犯、甚至敌方军官眷属可以任意支配，她们的用途是不会有人在意的。“这再明显不过的暗示让萧红浑身发冷。刚才那不祥的预感变成了一团厚重的乌云，沉沉地压在她的心头。
藤井显然已经领悟了野村刚才那番话的潜台词，兴致勃勃地听他继续说下去：“和乳牛相比，乳人的最根本缺点是在特殊紧急情况下不能像乳牛那样随意转变为可以直接食用的食品。
这在目前还没有有效的解决办法，不过和它的巨大优点相比，这已经是微不足道的了。”听到这一番冷酷的叙述，悬吊一旁的萧红的胃里不由得翻腾起一阵无法抗拒的恶心，几乎呕吐了出来。