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<!--go--> 今日上山采八角时,顺道摘了些木耳和蘑菇。此时正好洗了,做木耳炒鸡蛋。秦羽瑶取了几朵木耳,然后将剩下的木耳和蘑菇一起晒在窗台上。然后从院子外面抱来不久前劈好的柴,开始生火煮饭。
宝儿抱着小狐狸,蹲在一旁看着秦羽瑶做饭。看着黑乎乎的木耳,心中不太高兴。娘亲从前给他煮过这个吃,没有什么滋味,像鼻涕一样难吃。
于是,当香喷喷的木耳炒鸡蛋出锅时,宝儿没有像平常一样欢呼。闷头扒着米饭,偶尔夹一筷子鸡蛋,并不动木耳。
秦羽瑶很快发现了,却以为宝儿看着黑乎乎的木耳,长得不漂亮的缘故,便劝他道:"宝儿尝尝这个,虽然看着不好看,吃着却很香呢。"
宝儿抬起头,看着秦羽瑶鼓励的目光,脸上一苦。可是,不能不听娘亲的话呢。心中如此想着,宝儿伸出筷子夹了最小的一块木耳,塞进口中任命地咽下。谁知,香甜的滋味儿在口中泛开,顿时有些惊讶。
"是不是好吃?再来一块?"秦羽瑶笑着鼓励道。木耳这种东西,十分滋补,吃着对身体很好。宝儿年纪小,更加不能养成挑食的习惯。
宝儿便又夹了一块,这回认认真真地嚼了咽下,却皱起眉头,甚是苦恼地问道:"怎么好吃了呢?"
明明从前娘亲煮给他吃,是十分难吃的?
秦羽瑶愣了一下,顿时想起来了,宝儿从前是吃过木耳的。每当家里的食物被孙氏拿走,没有东西可以果腹后,秦氏便摘些木耳,用清水煮了给宝儿吃。没有油的香味,没有盐巴的咸味,咯吱咯吱吃着有什么意思?尤其小孩子,对这样没滋没味的食物最是厌烦。
不过,却可以趁机教导宝儿:"从前用水煮了不好吃,今日用油炒了却好吃,宝儿是不是觉着奇怪?这却说明一个道理,不同的东西,如果对待它的态度不一样,产生的结果也不一样。"
宝儿似懂非懂。
秦羽瑶趁机又道:"比如小白,它会咬人,宝儿是不是觉着,它好厉害?如果小白咬着坏人,那么是立功一件,是好事。可是,如果小白不小心咬到好人,是不是很不应该?"
宝儿低下头,闷闷地道:"娘亲说,冰块叔叔是好人,小白不该咬他?"怀里面,两人看不到的角度,小狐狸骨碌碌转着眼珠子,神情仿佛有些不屑。
秦羽瑶微微一笑:"对娘亲来说,冰块叔叔教了娘亲武功,他是好人。可是对小白来讲,冰块叔叔伤它在先,却是坏人了。"
吱吱?小狐狸举起爪子摸了摸毛茸茸的耳朵,小主人的娘亲,似乎懂得许多?它的娘亲没有被思罗射死之前,也曾经对它说过许多高深莫测的话。
宝儿才三岁多一点,对这样辩证的问题,并不能十分理解。然而娘亲说的话,定然都是有道理的,便认真记在心里,总有一天他会懂的。此时只是乖巧地点了点头,道:"娘亲,宝儿不会再让小白咬人了。"
饭后,秦羽瑶叫宝儿在院子里玩,自己则扫了一块空地,把上午采的八角全都清理出来。挑出坏的、不成熟的丢弃,其他全都铺在地上晾晒起来。
而后,看向门口盛着螺蛳的盆子,忍不住笑了。只见盆底十分干净,再无半点淤泥,显然经过四五日的清水喂养,螺蛳肚子里的污物全都吐了出来。
蹲在地上,两手捧起一把螺蛳,用力搓揉起来。这螺蛳身上长满了绿色的藓类,秦羽瑶花了很大力气才把它们清洗干净。然后回忆着家里有的调料,打算先做一道最简单的炒螺蛳。
从屋里取来剪刀,先将螺蛳的尾部减去一段,然后灌入清水冲洗。待清洗干净之后,用竹筐盛起来,端进屋里放在灶台边上,让它自己沥去水分。
走到墙角,捡了两根大葱,一小块姜,还有半头大蒜,全都去皮洗净。然后大葱切段,姜和蒜切成丁,做完这些后,秦羽瑶在灶边坐下,拢了拢柴堆,开始生火。
不一会儿,锅烧热了,秦羽瑶起身舀了少半勺油倒入锅里,等锅底的油面上飘出白色的烟,便将方才切好的葱姜蒜倒入油中,开始煸炒起来。
阵阵香味从锅里传出,由清淡而浓郁。等... -->>
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