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被人家说是我们姊弟俩把你赶出去的”
孙绍鑫听着她越描越黑的解释,忍不住贝起一抹坏笑,痞痞的摇起了折扇,斜眼睨了她“放心!就是离开这里我也不怕没地方睡的,那百花阁不知有多少我的红粉知己,一个人轮上两晚也够了。”
不过,事实是昨儿个他接到一件处理贪官污吏的任务,得花上好些天出门去执行,但是能够用这样的借口气气那根豆芽菜,他也是很愿意的。
一听这话,阮龄娥顿觉得刚刚还担心他无处可去的自己真是傻得没药医了,随手抄起一双筷子,直接就往他身上扔去。
“滚——”
孙绍鑫灵巧一闪,那双筷子自然沾不到他的衣角半分,接着他故作姿态,慢慢的晃出了门,看着外头晴空万里,心中顿觉一片舒心自在。
哈!这次终于让他扳回一城了吧!
大空历四百二十八年,大空王朝的国都安阳在盛世光环下,街道上行人熙熙攘攘,好不热闹,而且因为是国都的关系,不只是城里的百姓,更多的是他城甚至是他国来的商人,不同的口音还有形形色色的服饰和装扮,都给这繁华的城添了几分色彩。
而这一向热闹的大街上自然也不会少了来自各地的小摊贩,个个都将拿手美食摆了出来,无论是咸食、甜食或者是汤类、干粮,几乎一些比较出名的菜色多半都能在街上见到。
而今儿个,大街上多了一个小摊子,只见摊子一处用大锅滚上一锅浓白的汤头,一边则架了块板子,上头放了装着不少卤得喷香肉块的大盆子,一边又放着不少的小盘子,并简单摆了两三张桌子还有凳子在旁。
帮忙看火收钱的是一个小男孩,负责端菜送汤的是一个年轻小伙子,特别的是,掌厨的居然是一个看起来瘦瘦弱弱的小姑娘。
这三人就是打算让孙家饭馆重新出发的阮家姊弟和孙家的店小二,三个人昨儿个忙了一个晚上,今天一大早,天未亮就关了饭馆的门,推着板车来这大街上摆摊。
阮龄娥前些天就考虑过了,孙家饭馆附近没什么人在那做生意或行走,若要让饭馆重新开张,得要先闯出一点名头才行,所以她挑了几样拿手菜式,打算先摆摊一阵子,然后再找机会宣传宣传孙家饭馆。
虽然卖的不是什么特色菜,但那浓郁的汤头随着底下炭火不断熬煮,散发出一股浓浓的香味,店小二还没开始吆喝,就有不少走得较不匆忙的路人停下脚步来问——
“小伙子,这是卖什么呢?一股香味让人忍不住嘴馋起来。”
店小二身上收拾得干干净净的,带着一脸笑意朗声介绍着“来咧!我们这是新开的摊子,别看东西不多,卖的可都是货真价实的好东西,像这汤头可是用大骨头敲碎熬上一天一夜而成的,若加上这劲道弹牙的面条,和这用料实在的浇头一淋,保证客官吃了一碗还想要来一碗。不说这面,这盆子里的卤料也是精心所制,是用南方的秘方卤包下去卤的,吃起来不腻爽口,那酱料的味道紧紧的包在肉里,每咬一口再喝上一点小酒,啧啧啧保证是吃了赞不绝口!”
“只是这卤料都有些什么啊?怎么看起来有些像下水料?”有人看着盆子里的卤料提出疑惑。
阮龄娥知道这新的东西不让人尝尝一定卖不好,所以大方的从里头拿出几块不同部位的卤料,切成细细的薄片,稍稍拌了香油蒜泥,弄成小碟请路过的行人吃。
手上一边动作,她一边笑着说道:“各位大哥大姊、叔叔婶婶,这是家传的方子下去做的,鸡蛋和豆腐都是单卖,这肉则是算斤秤两的,想要哪一段都可以自己先拿盘子装了再算钱,不过这好吃或不好吃小女子说了不算,还请大伙先来尝尝,好吃的话就请帮我们捧一下场。”
一开始,不少人还抱持着怀疑的态度,但是看那油花花的肉拌着香油的味道和卤香的确挺诱人的,也没闻到一般猪下水会有的那种腥臭味,不少人还是愿意拿过筷子夹个一两块试试,旁边某些人等着看那些人的反应,再考虑要不要买点尝尝,或者是坐下来点碗面试试。
突然,那第一个吃的人举着筷子又夹一口,说着“好吃好吃,这肉卤得入味,香而不腻,咬起来也有嚼劲,若切点回去配点小酒喝着,那可是再好也不过了!”
一听这话,周围的人也纷纷上前去拿筷子试吃,没抢到筷子的便用手捏个一两块,直接丢进嘴里,很快的,几小碟的卤料就被试吃得干干净净。
周遭的人问了问价钱,又问了问有哪几种面式,大部分人都觉得这价钱也不算太贵,于是不少还挑着担子或不急着走的行商纷纷都点了面,或者是在盆子里挑了几块卤料坐了下来,不一会儿,那几张椅子就坐得满满的,后面不少人还排着队,有些等不及的,干脆就直接从盆子里买些卤好的肉,让店小二直接打包带走。
一时之间,阮龄娥忙着下面切小菜,店小二忙着送面招呼,阮龄年则在一边收钱顺便打包一些外带卤料。
当面和切好的卤料一碗碗、一盘盘的上了桌,一直留意着客人反应的阮龄娥在听到一声又一声的称赞时,忍不住抿唇笑了笑,但她连擦汗的时间都没有,继续在大汤锅边下着面,然后替一碗一碗的面浇上不同的浇头佐料。