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购买金额的损失。为了怕取消合约而必须付出三倍违约金，因此没有一个农夫愿意取消与洪恩的交易合约。
对于这种情况，公爵所派出来的人也有不同做法：比较老实的人就直接将情况呈报给公爵，让公爵决定该怎么办。
而比较蛮横的人则是以暴力来强行胁迫农夫们取消与洪恩的交易。有些为了完成公爵所交代的任务而愿意牺牲一切的人，则打算替农夫们支付取消交易的违约金。
但是他们却很惊讶地发现，这样会导致他们必须付出比平常购买价格要高出四倍半的价格，才能让农夫们愿意取消与洪恩的交易、转而将薯麦卖给他们。
洪恩在收购薯麦的时候，特意以比市价高出一成的价格来购买薯麦，所以农夫们如果取消与洪恩的交易合约，那么就要付出市价三倍另三成的违约金。
而如果公爵派来的人不能提出更有吸引力的购买价格就是比市价高出两成的价格，那么农夫们宁可直接将薯麦卖给洪恩、也不想先取消了合约再把薯麦卖给公爵，既麻烦又讨不到好处。
夹在洪恩与卢比克公爵这两大权势人物之间，农夫们不想得罪卢比克公爵，同样也不愿意得罪洪恩。
但是从另外一方面来看，正因为这次搅局的人是洪恩，洪恩并不畏惧卢比克公爵，所以有着洪恩“撑腰”的农夫们自然底气也比较足通过了种种的“交涉”手段！大半是暴力威胁，少部份是高价收买卢比克公爵又重新购回了约半数的薯麦。
而卢比克公爵也暂时满足于这样的数量，第一个原因是除了暴力胁迫农夫解除与洪恩的交易契约这个方法之外，高价购回薯麦会导致成本过高，成本要是太高了的话，酿出来的酒就没有利润可言了。
可是如果全部都以暴力胁迫的方式来购回薯麦的话，卢比克公爵又怕洪恩透过蜜雪伦郡主的关系去告御状。
之前的黑函事件就已经让卢比克公爵学到教训了，能够取回一半的薯麦，那么至少确保下一季酒厂不会因为没有原料酿酒，也就差不多了，反正一季的产量不足，可以等到次一季再补回来，就是损失了“一小笔”的收入而已。
至于到其它薯麦产地去购买原料？这点不在公爵考虑范围内，再说薯麦不但难以保存，同样不好运输，这个世界的交通也没地球发达，运输只能靠马车，而载着沉重货物的马车行进并不快，长途运输回来，大概也是烂得七七八八，不能用了。
至于公爵只取回一半薯麦、而让另外一半薯麦留在洪恩手中，则是因为公爵也很好奇，洪恩没有酿酒厂，那么洪恩买去的那些薯麦又该怎么处置？难道就这样放着让薯麦腐烂吗？或者是洪恩另有打算？洪恩处理薯麦的方法让卢比克公爵大吃了一惊。
洪恩处理那些薯麦的方法其实很简单，就是拿去酿酒而已，但是，洪恩自己没有酒厂，所以洪恩找了另外一间也是很有名的酒厂。
而且那间酒厂刚好是和自己这个派系的贵族有关，然后洪恩和那间酒厂签了份契约，让酒厂替洪恩把薯麦给酿成酒。洪恩会想到这个作法，其实还是借鉴了地球上的“代工”模式，有很多生产笔记型计算机的名牌大厂，本身其实是没有生产能力的，他们只负责设计。
然后将设计出来的计算机交给代工的专业工厂来生产，生产出来以后自己再来销售，如此一来计算机厂就不需要自备生产线，可以节省成本。
而代工厂也可以聚集技术精英人员，并且通过大量代工来实现低成本高质量的目标而通过“代工”的模式，洪恩可以解决他在进军酿酒业之中最大的弱点，也就是酿酒技术的问题。
只要找间能够酿出美酒的酿酒厂，酿出来的酒肯定不会差到哪里去，比起洪恩自己开一间酿酒厂要好多了，而且还可以让自己派系的贵族吃点甜头，让他们以后更支持洪恩，从而稳定洪恩的地位。
不过，洪恩是个急性子，他不想等到薯麦收成了以后才让卢比克公爵知道自己和其它酒厂签约、让其它酒厂帮忙代工酿酒的事情。