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r /> 他的祖父程杰,曾是法国蓝带主厨,独创的料理在巴黎蔚为风尚,回台湾创办餐厅,媒体更誉为“美味魔术师”
而她工作的连锁法国餐厅lemagicien(法文“魔术师”),正是“美味餐饮集团”旗下的企业之一。
也就是说,他跟她等于是高高在上的王子与最平凡的灰姑娘,天差地远,根本是两个世界的人。
一念及此,方雪放下杂志,眉毛弯成两只忧郁的飞鸟。
周刊记者在专访时,打趣地问他,为何身边总是桃花不断,女人去了一个又来一个?
因为我是程“予欢”我的任务就是让这世上每个女人都快乐。
他如是回答,就像那天他给她的答案。
她幽幽叹息。这男人啊,如果不是太温柔,就是太风流——不论是哪一种,女人爱上他,都注定要心碎吧?
“方雪,你又在发呆了!”
领班经过休息室,恶狠狠地撂话。脖子扭了一礼拜,丝毫不见好转,他耐性濒临崩溃底线。
“我没有!”她连忙弹跳起身,将杂志藏在身后。
“你在藏什么?”
“没有啊,没藏什么。”
“没有才怪!”领班盛气凌人地逼过来,一把抢过杂志,一见封面上翩翩佳公子,冷笑两声。“原来在看这篇专访啊!怎样?我们集团小开很帅吧?”
“嗯,是还不错啦。”
“听说很多女人都爱他,他也对女人特别好。”
“好像是。”
“他现任女朋友就是他以前的助理。”
“咦?真的吗?”方雪眼眸一亮,这倒是个新鲜消息。
不料太过好奇的反应立即被领班拿来大做文章。“你干么一副期待的表情?就算他爱吃窝边草又怎样?吃得到你吗?”
方雪哑然。
“人家可是美味魔术师的继承人耶,是我们大老板最钟爱的宝贝孙子,跟我们这种小人物八竿子打不著边,你还是别作梦吧!”领班刻薄地警告。
“我没作梦啊。”
“还说没有?瞧你脸上一副流口水的花痴表情!”
“我没有。”方雪软弱地辩解。她真的有吗?老实说,她自己也不太确定。
“我说小雪,你还是省省吧!”一旁看好戏的资深美女服务生忍不住插话。“再怎么样我们家王子也不可能看上你,要嘛我也排在你前面,又有脸蛋又有身材,男人见了都著迷。”
语落,资深美女对穿衣镜挺胸翘臀,自恋地欣赏自己美好的曲线。
“没错、没错!”领班急切地表态,他一直暗恋著资深美女,梦中情人说什么都对。“就凭你这种长相,回去再练个三十年吧!”
这话真伤人!
但方雪听了,只是淡淡一笑。她很清楚自己五官普通,身材也不似时下女子纤瘦窈窕,从来不曾想过以外貌吸引异性。
但她想,总有一天会有某个男人爱上自己的,不因为她的容貌,只为她的内涵。
应该会吧?
她不确定地寻思,对自己自嘲地吐舌,默默收拾凌乱的桌面,无视领班如哈巴狗股追著资深美女绕。
到了晚餐时间,照例是忙得晕头转向,她这个实习侍酒师如同挂名,真正做的往往是上菜倒水这些服务生该做的事。
店里的资深侍酒师不肯认真教她,她只好在一旁探头探脑,偷学步。
“方雪,过来!”领班忽然厉声唤她。
“什么事?”
“那桌客人要点酒,你过去服务一下。”
“我?”方雪愕然,左右张望。“可李大哥——”
“他说他没空!你没看到他在服务王议员吗?”领班瞪她。“那可是重要人物,他哪分得开身?”
“可是我”方雪有些犹豫,能有机会侍酒她固然开心,但也怕搞砸了,触怒顶头上司。
“你不用担心啦!”领班似乎看透她的思绪,不耐地撇撇嘴。“你没看见那老头吗?一副穷酸样,一看就知道是那种存了大半辈子的钱,好不容易才能来高级餐厅开开眼界的死老百姓,就算你酒上错了,他也会照单全收的啦!”
有必要说得那么难听吗?领班鄙夷的口气反而令方雪下定决心,一定要好好服务这位陌生客人,她带著酒单走过去,笑容如花,与面对那些有钱贵客并无二致。
“请问先生要点什么酒呢?”她柔声问,悄悄打量领班口中的穷酸客。他年纪果然很大了,发色花白,戴著副老花眼镜,好似连菜单上的字都看不清楚,有几分蓬头垢面,手指甲却奇异地修剪得很整齐,穿一件款式过时的毛衣,手肘处出了毛,绽开一道细细的口,脚上一双风尘仆仆的布鞋,全身上下,不见任何装饰品,连手表也不戴。
相较于其他动不动就挂上一身名牌的客人,他的确显得朴素。
老人吃力地阅读酒单。“我点了一道生蚝,我听人家说,生蚝搭配勃根地的白酒味道特别好,是真的吗?”
“嗯,的确是这样没错。”她笑着回应。
“那么,这款酒如何?”老人指著酒单上一款酒。
“是路易,拉图酒庄的corlon-charlemagne吗?”方雪表情微微一变。这款出品自法国勃根地地区的白葡萄酒,属于特级品,价钱极贵。
“这酒好喝吗?”老人问。
老实说她没喝过,这些名酒一瓶比一瓶贵,她小小实习侍酒师可没钱纵容自己经常买来品尝。她只能凭书中看来的印象推荐。“很棒!这款白酒是用夏多内葡萄酿造的,口感偏强劲、扎实,有丰盛的干果香,还有一点点蜂蜜的香气,可尝起来却不会太甜,酸甜度很均衡。”
“好,那我就要这一款。”老人很干脆。“至于主菜我点的是橙鸭,餐酒是不是波尔多红酒好些?我看看”
眼见老人的手指都在极品名酒那一栏移动,方雪不禁有些焦急,也许老人本来就打算来这儿狂洒积蓄,但她实在不忍看他白花钱,不禁冲口而出。“其实红酒不一定要五大酒厂出品的才好喝,有些村名葡萄酒也很棒喔!”
“什么?”老人愣住。
“像这一款,是酿酒师philippe-parizot酿造的,他是大师henrijayer的弟子,在葡萄酒界评价很高,酿的这款村名葡萄酒口感不输顶级酒庄的名酒,而且便宜多了,从价格比来看,才真正是物超所值。”她热情地游说。
“你的意思是,要我改点比较便宜的酒?”老人不敢相信。
“是啊。”她点点头。
老人深思地注视她。“你该不会是怕我付不出钱来吧?”
“您别误会,我没有这个意思。”她急忙摇手。“只是这款酒我喝过,我可以保证它真的很好喝。”
“难道之前我点的那款酒,你没喝过吗?”
“我”粉颊窘迫地发烫。她在做什么?客人想点什么就让他点嘛,如此多事,等会儿领班肯定痛骂她一顿。
“我的确没喝过,我薪水没那么多,没办法把每种顶级酒都买来试喝。”
老人沉默,似是正咀嚼她的话,半晌,嘴角微妙一勾。“你确定这款村名葡萄酒真的好喝吗?”
“是。”她殷切地点头。这点她绝对能保证。
“跟我点的主菜很搭配?”
“没错。”
“那好,我就点这一款。”
“那之前的白酒也换成这一款好吗?”方雪顺势征询。“这款02年的夏布利,是由路易,佳铎酒厂制造的,虽然也只是村名酒,等级比较差,但价格相对便宜很多,而且口味辛辣强烈,搭配含有丰富矿物质的生蚝,可以说是天作之合喔。”
“是吗?”老人微笑。“好,都听你的。”
方喜欢地退下,经过走廊时,领班扫一眼她改过的单,果然没好气地责备她。“你是笨蛋吗?天上掉下来的生意居然往外推?”
“我只是希望客人用餐时,能比较没有心理负担”她呐呐地解释。寻常百姓,挂念著天价的菜单,怎么可能吃得轻松如意?
“你真是笨呆了!”领班用力巴她头“我们餐厅只管赚钱,谁管客人有没有心理负担?而且那老头一看就不是那种会来第二次的人,你管他满不满意?”
“可是”
“还可是什么?”
“是。”她无奈地听令,取出老人点的葡萄酒,来到桌前侍酒,先是笑盈盈地对老人解释酒标,才拿起专用的侍者刀,小心翼翼地开瓶。
开瓶后,她嗅了嗅软木塞的味道,确定无异味,才进行斟酒。
她斟酒的动作很作东,酒液坠成一束清透的细丝,老人见了,眼神锐利闪烁。斟完酒,她笑着告退,老人却留住了她“再倒一杯。”
“嘎?”她愣住。“您不是只有一位吗?”
“谁说只有一位?”老人呵呵笑。“我孙子这不就来了吗?”
老人话语方落,餐厅内便响起一阵兴奋的嗡嗡声,她愕然回眸,只见入口处一个年轻男子光芒万丈地现身。
他穿一袭俊雅的白西装,笑容开朗,隐隐蕴几分邪气,行步时从容潇洒的姿态,迷倒一群名媛贵妇。
方雪忽地倒抽口气。
他是程予欢!