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子几个听了，不由嗤笑，等着看她笑话。
可很快他们就笑不出来了。
李雯煮肉的时候还不显，等她热锅凉油把豆瓣酱一炸，一股麻辣鲜香的气味儿瞬间在空气中蔓延开来。
这味道他们从来没闻到过，瞬间被勾动了肚子里的馋虫。
那个老厨子更是不顾形象，恨不得趴到锅里去。
刘厨子心凉了。
不过片刻功夫李雯的菜就出锅了，刘厨子的菜也随后出锅了，两道菜放在一起一对比，高下立现。
倒不是说刘厨子的菜做的不好，只是李雯那菜红油鲜亮，只一眼就叫人冒口水。
待回锅肉一入口，酒楼掌柜的就睁大了眼睛，筷子不受控制再次伸出。
“掌柜的配上饭吃更好。”
李雯送上一碗米饭，掌柜的接过去试了试，心下大喜。
“好啊，这酱料好啊！！”
虽说他们酒楼也有酱料，不过多都是咸和酱香，刘大厨的酱料也就比别人多些香料香。
可这妇人的酱料味道是他从未尝过的。
“你这酱料如何卖？”
李雯一笑，立刻转换了谈合作的姿态。
“那要看掌柜的想同我如何合作，是一时呢，还是长久呢？”
她不想挣一时的钱，还是长久的合作好。
掌柜的也想长久的合作，“一时的如何算，长久的又怎么算？”
“一时的，那我只能卖与掌柜的这一罐酱料，一罐要二两银子；长久的，这一罐卖给掌柜的只用一两银子，咱们写下契书，往后掌柜要的量大，价钱可以再低。”
顿了顿，李雯接着说道：“我还可以教你们这里厨师一道菜，掌柜定的酱越多，我附赠的菜方越多。”
掌柜的手指捻动，只片刻就定下要长久合作。
“我们就先学这道红烧肉，待这一罐吃完了，我们再定要多少。”
先让刘大厨看看能不能把这酱做下来，若做的下来就定少些，只要些菜方就成。
若做不出来，他就得想法子把她手里的酱买断。
李雯没意见，爽快的敲定了合作后直接问：“菜方我现在就教你们的大厨？”
掌柜的点头，挥手让他们去后厨。
李雯倒是没什么，教起来很用心。
刘大厨心里别扭不愿意上前，那个老厨子脸皮厚，直接挤在最前头。
这菜简单，到了晚上几乎每个大厨都会了，状元楼顺势直接推出了新菜式——回锅肉。
到了第二天，许多食客都得了消息，尝过的人无不说好的，珠翠楼很快也就知道了。
珠翠楼掌柜的姓王，是个很精明，很有经商头脑的人，状元楼一有异动他心里就警铃大作。
“所以，他们是买了一个妇人手里的东西？”
“是，我花了大价钱买通了他们店里的小二，说是那酱料整个骊国无人能及。”
王掌柜拧眉：“是买一份儿回来我尝。”
待吃了回锅肉，他口舌生香中拍桌而起，“去，想法子把那个妇人给我找到！”
结果他的人才出去，李雯自己就上门了。
小二一脸复杂引着她找到了王掌柜。
“掌柜的，这位就是卖酱给状元楼的周夫人。”