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道:“叫你们值班经理来!”

    “小姐、先生……”服务员略显尴尬,似乎要辩白几句,阿城却厉声道:“还不快去!”

    服务员灰溜溜地离开,程东见林玲紫和阿城如此激动,实在难以想象,这居然是一条鱼引起的。

    有钱人的生活,难以想象。

    太白楼的值班经理是一个长相俏丽的女子,穿着一身黑色的职业装。

    她来到程东等人的桌前,急忙道:“三位,实在不好意思,不知道刚才发生了什么事儿,惹得你们不高兴?”

    林玲紫歪着头没说话,似乎是懒得搭理对方。

    阿城道:“你们的鱼是死鱼,我们小姐吃不惯。”

    或许是听到阿城称呼林玲紫为小姐,值班经理恭敬道:“实在对不住,可能是我们后厨的失误,现在给您马上换新的可以吧?”

    “没心情了!”林玲紫撇嘴道。

    值班经理有些尴尬。

    在程东看来,这件事情还真怨不得值班经理,毕竟此时的时间也不晚了,新鲜鲤鱼进后厨一般都是早晨,到此时,大约已经有十几个小时。

    十几个小时,在后厨那样的情况下能够成活的鲤鱼,恐怕不多吧?

    而且看太白楼的规格以及服务,它们绝对不是那种用死鱼招呼客人的餐厅。

    说不得,这件事情是因为林玲紫的嘴太刁了。

    “呵呵!”程东淡然一笑,对餐厅经理道:“你们这是黄河鲤鱼吧?”

    “是的,是的!”终于有人搭话,餐厅经理笑容满面道:“我们这是真正的黄河鲤鱼,每天早晨七点从黄河上游空运来的。”

    “哼,很了不起吗?”林玲紫娇哼道。

    程东道:“黄河鲤鱼自古以来就是食之上品,历代都有吃鱼必吃黄河鲤之说,它同松花江鲑鱼、兴凯湖鱼、松江鲈鱼并称为我国四大名鱼。”

    “有你说的这么好?”听程东这么说,林玲紫忽然来了兴趣。

    餐厅经理急忙在旁边插嘴道:“这位先生真是吃鱼的行家,您说的太对了!”

    “哈哈!”程东笑道:“我可不是吃鱼的行家,不过是一个小小的古玩店伙计而已。”

    “你们还学鉴定生物?”林玲紫疑惑道。

    程东摆摆手:“因为当初曾经见过一件宋代的青铜鲤鱼尊,那是仿照黄河鲤鱼的造型做的,所以我特意研究过。”

    “先生、小姐!”餐厅经理歉意道:“实在不好意思方才给你们造成一些困扰,不过我现在马上去后厨看看,让他们做一条活的黄河鲤鱼给你们。”

    林玲紫此时也不郁闷了,一脸笑意道:“快去,快去!”

    “好!”

    “阿城你也坐下。”

    “是,小姐。”

    见气氛再次融洽起来,程东欣慰地一笑。

    一会餐厅经理带着一位中年胖厨师来到程东等人的餐桌旁。

    中年胖厨师的手中端着一个铁盆,里面是一条三十公分长的金色鲤鱼。

    “嚯!”程东惊异道:“这是黄河锦鲤啊,比黄河鲤鱼还要高一个档次!”

    “这位先生实在是好眼力!”中年胖厨师道:“我是餐厅的厨师长,实在不好意思,方才因为我们的失误,影响了诸位的食欲,所以这条鱼算我出钱,请你们尝尝。”

    林玲紫和阿城也看着盆中的锦鲤,喃喃道:“这鱼看着倒是好看,可是从哪里看出来比别的鱼好呢?”

    程东和厨师长相视一笑。

    “你们看,这锦鲤,金色的鱼鳞、赤色的尾巴,它的体型就像梭子一样,线条优美。”程东指着盆中的锦鲤道:“按比例来说,它的体长是体高的三倍有余,尾柄长是尾柄高的一倍左右。”

    程东一边说,一边用手比划,让林玲紫和阿城看的更加仔细。

    “另外它的肉质鲜美,就有减肥的效果!”

    “吃海鲜有减肥的效果我是知道的!”林玲紫疑惑道:“可这算是河鱼吧,怎么也有减肥的效果?”

    程东笑道:“因为它的肉中,蛋白质含量高,约有百分之二十,但是脂肪的含量却很少,只不过百分之五左右,其他微量元素,就更不必说了。”

    “这位先生真是见多识广!”厨师长道:“不知道您几位要吃清炖的,还是红烧、糖醋?”

    程东看看林玲紫,后者咂吧咂吧嘴道:“你懂,你说吧!”

    “嗯!”程东点点头,笑道:“那就清炖个鱼头豆腐,然后红烧鱼尾,糖醋鱼块吧!”

    “先生真会吃!”

    厨师长和餐厅经理退下,林玲紫冲着程东伸出大拇指:“当之无愧,鉴宝师。”

    程东笑道:“这算什么鉴宝师,不过是一些常识而已。”

    一会三道菜做完,三个人大快朵颐,其间林玲紫一直捂着自己的肚子说吃不下,可她的嘴却从来没停过。(未完待续)

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