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“不是，小灶上要用的蔬菜和肉，一般都是负责小灶的大厨先让厨娘准备好的。我平时很少下厨房，只是女儿想吃我做的饭菜的时候我才下厨房做菜。平时都是大厨负责内宅的饭菜的。另外两个厨娘帮着洗菜什么的，具体是他们三个负责。”
“这么说来，你来炒菜的时候，要炒的菜厨娘都已经给你洗好准备好了，对吗？”
“是这样的。”
“厨房还有其他人来过吗？”
“具体我也不大清楚有谁来过。”
“平时厨房里有人吗？”
“除了一日三餐做饭的时候有人之外，一般没人的。”
陆锦屏看了看灶台上几个作料罐子。凑上去仔细观察，特别是盐罐子，缓缓点头。
他见罐子里并没有小勺子，便问三姨娘：“这些盐罐子不使用勺子吗？怎么给菜肴加盐加佐料？”
“都是用手指抓，抓三分就三个手指头，抓五分就五个手指头。”
这是中国古代传统烹饪的一种方法，菜谱里也经常这样表述。陆锦屏对烹饪比较有研究，所以也知道。
接着，他围着灶台转，低头瞧着，忽然，在灶台挨近屋角一小堆垃圾处，他看见了一个小纸团。
这堆垃圾都是一些菜叶子之类的厨房垃圾，除了这个纸团外，并没有其他废纸。
陆锦屏蹲下身看了看，用两个手指头拈起那纸团，扭头对高老太爷道：“老太爷，麻烦你双手捧着这盐罐子，咱们去正堂说话——注意，盐罐子拿稳了，千万别乱动，也别摇晃。”
高老太爷忙捧着盐罐子，三姨娘要帮忙，却被他狠狠瞪了一眼，赶紧把手缩了回去。
他们出来厨房来到院子里，陆锦屏让三姨娘等在院子里，然后跟高老太爷进了正堂。
陆锦屏将那纸团放在茶几上，又让高老太爷把盐罐子也放在上面。
陆锦屏吩咐门口伺候的高管家把高夫人身边的几个丫鬟婆子都叫进来。
这几个人进来之后，陆锦屏道：“把你们的手都举起来！”
几个人面面相觑，不知道这是为什么。都慢慢抬起了手。
陆锦屏从她们面前走过，仔细查看她们长长的指甲，特别指甲缝处。
古代女人指甲都比较长，特别是大户人家。而需要留短指甲好做活的农家妇人，因为古代没有专门的指甲刀，所以都用剪刀修剪，所以不可能剪得很铁肉，会留下一小截指甲。
他走到高夫人贴身丫鬟含玉面前时站住了，拿起她的手掌，仔细观察指甲缝，不由冷笑，盯着丫鬟含玉道：“下毒之人，就是你！”
“奴婢冤枉啊！”含玉脸色惨白，咕咚一声跪在地上，“奴婢一整天都跟老夫人在一起，这一点老夫人可以作证啊。奴婢并没有去过厨房，如何下毒啊？”
陆锦屏冷笑：“你怎么知道凶手是在厨房里下毒的？”
含玉打了个冷颤，忙不迭说：“奴婢是猜想的，奴婢真的没有去过厨房，真的没有下毒，奴婢冤枉啊！”
“冤枉？你把砒霜倒进了盐罐子里，再用手指头在里面搅动，因为砒霜的色泽和颗粒跟盐巴还是有区别的，你怕被人看穿，所以用手指头搅拌过了。对吧？”陆锦屏转身对高老太爷道，“老太爷，你看看盐罐子里，是不是有搅动的痕迹？”
高老太爷赶紧走上前低头在盐罐子里仔细察看。这盐罐子比较大，又是广口罐子，所以看得真切。在罐子里面白色盐巴四周，果然有一道道的划痕，证明有人用搅动过，便说道：“的确有人搅动过！”
“很好，请老太爷再找一条狗和一块肉来，试试盐罐子里的盐巴是不是有毒！”
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