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杨千惠回到云上城,首先去云起宫打听上课事宜,回来闷闷不乐。
问其缘由,说是水玲珑忙于云起宫事物已经不再授课,剩余老师都不相识,当初一起在听课的学生也大多离开,熟悉的寥寥无几。
学堂还是那个学堂,只是物是人非变得陌生。
最关键的是,杨千惠已经没有了当初的那份激情,伤感之下更不愿去一个陌生的环境中上学。
好在她的父亲镇南王这次收获丰厚,皇帝原本要将保成王属地都送与他,镇南王坚辞不受,说镇南关穷山恶水之地,每天见到的都是黄脸婆,这次来到都城才真正见识到什么叫美女。他一个即将入土之人别无他求,只求皇帝赏赐他金银珠宝和娇妻美妾,在镇南关颐养天年就此生无憾了。
皇帝听了自然高兴,赏赐了丰厚的财宝,又从后宫挑选了十来个看得上眼的宫女送给他。
镇南王见杨千惠不愿再去学习,索性买了一座酒楼送给她,让她在都城安心玩耍,挣了钱不用节省随便花,广交各路英豪。
安顿好杨千惠,镇南王这才带了金银珠宝和诸多美妾浩浩荡荡返回镇南关。
酒楼上下三层,雕梁画栋装饰奢华,她们经营过面馆,承接酒楼生意水到渠成。
开业筹备过程中招聘了许多人手,经过面试发现合适的不多,就在杨千惠发愁之际,江婉和冉登甲关闭了面馆前来帮忙。
杨千惠甚为感动不知说什么好,江婉不以为然道:“那个面馆本来也是你们的,再者说,我们在这里还能学到更多厨艺,万一往后自己开店肯定用得着。”
后厨就以方菊和江婉为主,搭配其他厨师足够用。
冉登甲跑前跑后连接起大堂和后厨,马关山初学,只能从店小二做起。反正能够和方菊在一起,他也无怨无悔。
杨千惠是掌柜,理由当然坐在柜台后只管收钱。
完颜曦也要自食其力过来帮忙,众人念她是盲人都怕拖累了旁人,完颜曦见大家心有顾虑,就问方菊哪道菜准备起来最费力。
方菊想起一道菜叫“文思豆腐”,需要把豆腐切成很细的丝,沸水焯后还能根根分明。
她见完颜曦张口就要尝试最难的,便告诉了操作细则,让她打消这个念头。
完颜曦听方菊介绍完,拿起一块豆腐放到砧板上,用刀切掉四周老皮。宽大的菜刀在她掌中飞舞,凌空虚斩了几下,这才落到软嫩的豆腐上。
吓得江婉闭上眼睛,以为她眼盲会切到手上。
落刀无声,只见刀影重叠在一起,豆腐慢慢倒下如同一滩烂泥。
最后只听“唰”的一声,菜刀飞回刀架稳稳插到上面。
“切好了,请方菊妹子过目。”完颜曦面不改色,一副胸有成竹的样子。
方菊也是不敢相信,“这就成了?”
旁人不知道,她最为清楚。用最锋利的刀去切至柔的豆腐,切好的豆腐丝还要丝丝分明,稍有不慎就会前功尽弃。
没有多年的刀工根本无从下手,刚才完颜曦看似敷衍的样子太过随意,方菊甚至怀疑一块豆腐是不是剁成了碎渣。
她烧了一锅水,等水沸将豆腐小心滑进锅里。
少顷,奇迹出现,根根细如发丝的豆腐丝呈现在大家面前。
“完颜姐姐,你这刀工小妹钦佩,你就留下专职配菜。”方菊佩服的心服口服。
完颜曦也是开心,能够被大家认可心里美滋滋的。
酒楼顺利开业,门庭若市座无虚席。
众人皆忙,唯独古圣超一人闲下来,他准备去往百贤庄办理大武王朝皇帝指派给他的任务。
百贤庄虽然没有云起宫名气大,当地人还是多有耳闻,打听着很快就到了门口。
从外面看,就是一处茶楼,里面有人弹唱着什么,反正听不懂。座下宾客不慌不满喝着茶、品尝着点心欣赏,时不时叫声好。
古圣超找了空位置坐下,不多时伙计过来低声询问需要什么。
点了一壶茶和几份小糕点,付了银子先慢慢品茶,顺便观察四周。
茶楼占了一部分,还有空地可以表演杂耍,类似于大武王朝的勾栏瓦舍。
一壶茶喝完,古圣超招手叫伙计过来说是要见他们庄主。
不多时伙计回话,说是庄主不在。
“那就叫你们茶楼掌柜过来。”古圣超不悦,伙计肯定在撒谎,从这里到后院需要时间,不可能这么快回复。
“掌柜也出门了,不在茶楼。”伙计也就在茶楼转了一圈的功夫,笑着回话。
狗眼看人低,这是把他当做了寻常人随便来打发。
“啪!”
古圣超高举茶壶掷到地上,摔了个粉碎。
“来人呐,有人耍横。”伙计高声呼叫。
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