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    ();    此为防盗章  “好呀。”王桂枝手里拿着一枝团团盛开的菊花,这是有人见她多看了两眼就拿剪子剪了送了一大盘里面的其中一朵。看着贾母先选了, 还帮元春选了一枝让她拿着顽, 她也就不再克制自己做个惜花人了。

    “他们的菜单我都看了,干里、蜜饯、点心饽饽、酱菜攒盒就不必上了, 直接上正菜来就行了。”贾母吩咐着。

    王桂枝点了点头, 让人去厨房传话。

    没一会李古年、冯刀、秦大娘就各自捧上自己做出来的佳肴, 以往都是由别人来传膳,可这次太太说了, 谁做的菜就由谁端上去介绍, 到时候赢得别人心服口服。

    李古年当仁不让, 率先道。

    “小的这道疆无字红白双拼。”

    冯刀紧随其后,“小的这道是寿字油焖大虾。”

    看见两人的菜之后,秦大娘略放心了一点儿,她没有他们用过的好材料多,“小的这道是天香鲍鱼。”知道是难得的机会, 她爹极力赞成她极力去争取, 反倒是家里那个酸秀才, 没一句好话。哼,她一定要做出来给他们看看, 女人一样在厨房做菜, 凭什么一提到大厨师却总夸男人!

    看着王桂枝的口水都快流了出来, 她眼神勾勾得, 把贾母都看馋了, 一壁拿筷子动手去夹菜来尝, 一壁让坐在她旁边的元春去把她娘叫过来,“你瞧瞧你娘,像个孩子似的馋嘴,快把她拉过来,让她也吃上一口。”

    把王桂枝说得有些不好意思,她抚了抚有些发烫的脸,推让着,“看老太太说的,可能是天气太燥了。”

    贾政悠悠晃了过来,“给母亲请安。”他笑道,“这样丰富热闹,儿子也想讨一口来吃呢。”

    “你们这两个猴儿,都有都有!”贾母知道儿媳妇儿子都不过是彩衣娱衣罢了,哪里真馋东西吃了,眼下没有外人,“你们俩坐一桌吧。”她看向三个厨子,“下道菜你们分成两盘。”

    “是。”

    贾母三道菜都略品了一番,选了盐水牛肉与红油牛肚做成的疆无字红白双拼,“这牛肉双拼不错,拿来做前菜吧。”果然是积年的老厨,能把牛肉做的筋道弹牙,就连牛肚也软而不散,嚼之再化。

    机灵的丫头忙送了一支花给李古年,贾母让把菜端到贾政王夫人那桌,“你们也尝尝吧。”

    贾政瞟了一眼夫人,见她穿着一件淡金色褙子,披了件兰色印花的披帛,酡红色金线勾边的花枝百褶裙下露出浅浅一点儿脚尖,她自在得坐着,手里拿着花儿轻轻得摇晃着,鬓边的凤钗翠鸟流苏颤动,让他心又痒痒地。

    雨后荷花承恩露,满城□□映朝阳。

    接着又是一连十道精美的菜肴,王桂枝每道都尝了,觉得还好用不着她来当裁判,不然她肯定选不出来,毕竟她什么菜都觉得好吃……

    贾政看她眼珠溜溜得转着,以为她在打什么主意,便小声问道,“你想谁赢?”

    “谁赢都无所谓啊。”王桂枝奇怪得看向他,“你喜欢谁的手艺吗?”反正她已经想好了,她接下来就要开餐馆,而且不是一家,是最少两家,一家专门做有钱人的生意,而一家却是平价家常菜。

    反正有钱人有钱,就做些比如听起来就贵又奇巧的菜,比如掌中宝(一只鸡不过两个),清汤菜心(用鱼羊肉吊出来的汤,只选用白菜极嫩菜心的那部分烫熟),生猪现取炙烤背脊肉,红烧鱼唇等,让他们花这些材料的全价吃一道菜,而剩下的边角落就送到平价普通的菜馆里做菜~食材没有浪费,而东西都是极新鲜的,两边都能赚钱!

    不是看你弄得这么起劲问问嘛,贾政有些悻悻还想说什么,元春跑过来巴在王桂枝身边,小脸满是纠结,“我喜欢虾籽冬笋,可老太太喜欢百子冬瓜。我还喜欢挂炉烤鸭,但是祖母却喜欢麻仁鹿肉串……”元春小孩子心性,拿手指比着,她的口味要清淡一些,所以不是喜欢冯刀的菜就是喜欢秦大娘的,但老太太到底年纪大了,偏向于软烂糯香的。

    王桂枝倒觉得她可爱,把她抱到自己膝上对着她的小耳朵道,“以后每天在你的菜单上写一道你喜欢的菜好不好?”

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