136、第136章 铤而走险 一更 (2/2)
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,就会主动来找你。”
说着,林蔓用大漏勺舀出了汤里的东西。接着,她再用一大块纱布,滤出了汤里的渣子。
“这是什么?”王倩倩好奇地问。
林蔓回道:“这是高汤,可以用来做上汤的菜。”
王倩倩没吃过上汤的菜。但看汤花雪白,香味又浓郁扑鼻,她有些眼馋,忍不住想尝上一口。
“你饿吗?我给你下碗面吧!”林蔓看出了王倩倩的渴望,笑说道。
王倩倩用力地点了下头:“好啊!”
林蔓把汤锅放在一边,另起一口小锅。她舀了一些高汤在锅里,开旺火烧起。眨眼的功夫,汤水滚开了,林蔓切了数片番茄进去,浮了一层薄油的汤面立时清亮起来。接着,她又往里撒了一把挂面。雪白的挂面在汤里翻了两番,即刻软了,跟着冒泡的汤花,翻飞上下。最后,她调入咸鲜的味道,再掰了一把洗净的青菜。连菜、带面、带汤,她全倒入了一个蓝印花底的大海碗里。
“吃吧!”林蔓端面出厨房,将其放在外面的餐桌上。
王倩倩早拿了副筷子等在一旁了。她迫不及待地坐在桌边,捧起面碗。
海口的面碗里,青绿的菜叶浮在汤面上,鲜红色的番茄片隐约其中,筷子轻轻一挑,即挑出了根根雪白软嫩的面条。
王倩倩一连吸了几筷子的面条,又喝了一大口的面汤。说来也怪,因为有了青菜和番茄的搭配,高汤不但不腻,反倒清爽无比。一口汤下去,王倩倩犹嫌不够,又接着喝了好几口。当最后,她放下碗时,脸上流露出了满足的神情。她忍不住赞叹道:“太好喝了!从来没觉得面汤这么好喝。”
林蔓轻笑地问:“知道这汤能用来做什么吗?”
王倩倩道:“烧面?煮汤?”
林蔓摇了下头,轻笑道:“可以用它来做刀鱼。”
王倩倩讶异道:“用汤烧鱼?”
林蔓摇了下头,解释道:“这是上汤的做法。它能让刀鱼,鲜上加鲜。保证卢爱华吃了以后,什么样的危险事,都敢做。”
说到底,原来还是得卢爱华来开口,并且来主动下套。
王倩倩一方面对林蔓的厨艺有信心,一方面又纠结地担心卢爱华不会来。
于是,王倩倩就这样又急切地等了几天。林蔓竟猜的没错,不到两三天,卢爱华果然就来找她了。
这天中午,王倩倩到食堂吃饭。她从窗口打了一份豆角炖土豆,找到一个靠墙的空位,刚刚坐下。
卢爱华走进食堂,一看见坐在角落处的王倩倩,立刻走到了她的桌前。
“小王啊,今晚你来我家里一趟,帮我烧个菜。”卢爱华对王倩倩说道。
王倩倩强抑计谋得逞的欣喜,做出懵懂无知的表情,问卢爱华道:“好啊,烧什么菜?”
卢爱华道:“啊,别人送了我两条刀鱼。这玩意儿我烧不好,还是你来烧吧!别挺好的东西浪费了。”
卢爱华本想忍忍算了。鉴于过往的教训,她已经栽在上面几次。再加上现在没了徐伟这一靠山,一旦事发,可就没有了转圜的余地。思来想去,她决意不能重蹈覆辙,便强迫自己忘了王倩倩所提及的刀鱼的事。为了控制住自己的欲望,她甚至疏远了王倩倩。
因为每次看见王倩倩,卢爱华都会想起那饭盒里的豉香江鱼,香辣海蟹,还有王倩倩口口声声说更好吃的刀鱼。每每想到这些美食,她都会对平日吃的菜嫌弃不已。不知不觉间,她吃任何东西都失去了味道,因为它们都远不如王倩倩烧的菜好吃。
终于,卢爱华忍无可忍,铤而走险地去冷库偷了两条刀鱼。她心里存着侥幸,叮嘱自己尽量小心一些,只要不被人发现就是了。
“好啊,那我晚上一下班就上您那里去。”王倩倩一口答应道。
吃完饭后,王倩倩回小白楼前,又绕道去了一趟化验室所在的办公楼。用同上一次一样的办法,她把晚上要去卢爱华家烧刀鱼的事,通知给了林蔓。
“我听说卢爱华家住一楼?”林蔓向王倩倩确认道。
王倩倩道:“没错,她家厨房后还有一个门。我在厨房烧菜,你从那个门进来再出去,她应该不会发现。”
确认了卢爱华家的结构,林蔓又问王倩倩道:“最后那批冻品到了么?”
王倩倩道:“到了,我清点过,里面竟然有两头鲍。”
林蔓心中大喜:“卢爱华吃过了刀鱼后,你建议她再尝试下两头鲍。你就说……”
王倩倩轻笑:“我明白,上汤刀鱼再好吃,也不及两头鲍的一二十分之一。”
林蔓笑道:“不止,要是野生的两头鲍,恐怕连四五十分之一都不止了。”
说到这里,林蔓和王倩倩相互对视了一眼。这么好吃的东西,就连她们都忍不住想以身犯险,好好尝上一口了。