第一百一十六章 烹饪能力 (1/2)

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    ()    “说起来，这个虎爪该怎么处理？”上次的狼牙被李昂打造成了兵器，这次的虎爪李昂也有同样的想法。不过他刚这样问完，那只爪子就被他义母夺走道：“做菜吃！”

    尤文思夫人已经有快两周没有给李昂做过饭了，所以得了这么一个机会，她立刻抢先开始行动。李昂在她的指导下又在杂货铺里买了一些杂物，然后她们便出城找了片开阔地进行野炊。

    “这虎爪该怎么做菜啊？在我的印象中，没有任何一道西餐是吃虎爪的吧？”虽然已经决定了要做菜，不过李昂还是有他的疑惑。

    而尤文思夫人拿着她那折扇给火堆扇风道：“我们这边的人确实很少吃那东西啦，不过从东方传来的食谱里可是有着各种各样烹饪野味的办法哦！况且我现在扮演的是东方的舞女，做西餐很不像话哦！”

    “可是你表现的一点都不像东方人啊！”虽然尤文思夫人穿了一套轻舞服后让很多人以为她是东方来的舞女，但是在真正的东方人眼里还是非常的另类。

    “欸？不像吗？”

    “不像。”梁咲和妲己异口同声的进行了回答。不过梁咲儿点了点头，小狐狸却是摇了摇头。从这里就能看得出来，梁咲儿来西方世界已经很长时间，而且已经熟悉了这边人的一些规律，而小狐狸刚来没多久，所以对于某些细节不是那么明白。

    不过在她们说话的功夫，玛丽娅·尤文思迅速的把水烧开，接着将两只虎爪丢入沸水之中。这是处理虎爪的第一步，不过因为要煮上一段时间，所以她先开始准备其它作料。

    首先处理的是一种名为驱马草调料，这是一种草原上常见的植物，它的根部是一种特殊的香料，可以去除野肉的腥味，如果入口就是又甜又辣——感觉有点像地球的小葱。一般人处理这种驱马草，都是选择将其剁成碎块，不过玛丽娅却是选择将其剥成细丝。相较于块状的根茎，丝状的根茎更容易出挤出其中的汁水，所以处理成丝状更易出味。

    接着处理的是一种鸢尾骨朵，这是鸢尾花的花骨朵，在花还未开放之前就将其采摘，用来作为一种辛辣的作料。它除了花瓣是辣的，花蕊也是辣的，而且这些花蕊还有活血通经的效用。通常的处理方式就是一刀两半，或者两刀四瓣，不过尤文思夫人却依旧选择了将其切成丝。

    切成丝，这是最吃刀工的方式，同时也是最耗工艺的方式，不过尤文思夫人现在别的或许没有，时间却是很充裕的。她的刀工或许比那些宫廷的御用大厨要差一点点，但是在这个西部大陆上，应该还是无人能出其右的。

    在两份主丝准备好后，剩下的就是将野蒜捣成泥，将豆汁与盐拌匀，然后等着虎爪煮熟——这用了相当长的时间。虽然泰拉斯领域号称高效率模拟外界的一切，不过煮熟这个爪子还是用了近半个小时。魔兽是真正意义上的皮糙肉厚，想要将其弄熟并非一件容易的事情，不过在高效的文火熬煮了半个小时之后，它还是难逃一熟。

    皮开肉绽，这个词就是用来形容现在这个爪子，因为大量的肌肉受热膨胀，所以爪子外的表皮被完全撑开。虽然看起来这种状态的爪子非常难以烹饪了，不过jīng通食材处理的玛丽娅却另有妙招。她将那两个虎爪丢入冷水之中浸泡，很快那些受热膨胀的肌肉条便缩了回去，接下来将完全撑开的虎皮撕掉，这就是轻松去皮的白肉爪。

    将肉爪丢至油锅中，然后把准备好的作料依次加入，最后用中等量的火焰炖上几分钟。

    “好了！”掐好时间，尤文思夫人在最正确的时间将锅起离火焰，接着她揭开锅盖，一道耀眼... -->>

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