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家里锅台上做做饭,当食神?不怕坏了祖宗规矩吗?
他们都在等着别人的表态,只要有一个人明确表态,那么其他人压力就小多了。关键时刻,史珍湘假装上前讲解菜品,偷偷给首席裁判,也就是当时刚进入尚膳监当光禄的刘公公,塞了一张纸条。
那也是一张未来欠条,某年度食神史珍湘,借欠某某一千两白银,当年还清,绝不赖账。
刘公公再次品了一口两人的菜,叹息着站起来:“今年的比赛,实在是前所有为的激烈。太白居和醉仙楼的菜品,都让人流连忘返,难以忘怀啊。只是再三比较之后,还是太白居更胜一筹啊!”
既然首席裁判表态了,其他裁判自然就松了一口气,纷纷附和道:“确实是难分高下,不过太白居更胜一筹。”
台下群众们则是纷纷议论:“可是我去醉仙楼吃饭时,感觉醉仙楼的菜更好吃啊!”
“偶然的吧,太白居的菜品可都是名贵材料的,醉仙楼的菜就显得普通了很多。”
“而且醉仙楼的菜上的很慢,要等很久的。太白居就不一样了,点了菜马上就能上!”
“那当然,醉仙楼就只有一个女人当主厨,太白居可好几个大厨呢。”
“都别怀疑了,咱们才吃过几个菜,那些裁判哪个不是常年养出来的刁钻舌头,他们说的能错吗?”
“就是,那刘公公还是尚膳监的官呢,替皇上品尝菜的,舌头能不如咱们这些草民?”
“可是……我确实觉得醉仙楼的菜好吃啊……”
“那就是你舌头的问题,你吃不出真正高贵的味道来!”
这是京城食神大赛一来,最不能服众的一次。裁判们心里有愧,宣布结果后匆匆离去。醉仙楼连续两年输掉了食神大赛,名气完全被太白居盖过去了。
即使醉仙楼也有心收徒,可当时人们男尊女卑的心理实在是很严重,那些裁判们如此,就是出来学手艺的人也是如此。他们宁可当史珍湘徒弟的徒弟,也不愿意当一个女人的徒弟。
当然从就业的角度说,史珍湘已经形成了一个实际上的厨师帮派,从他的门派中出来的,有师兄弟们帮忙介绍,更容易得到工作。而醉仙楼就没有这种能力。
众所周知,职业技术学院的招生简章里最吸引人的就是这一条——毕业后分配工作!
小师妹唯二的徒弟,一个是丈夫,可丈夫确实天分有限,最多也就是个普通厨师,撑不起醉仙楼来。另一个就是自己的女儿,可惜女儿太小,即使从五岁就跟着娘在厨房里玩,但真正能开始学做菜时,也得十岁了。
偏偏天不假年,在女儿十二岁那年,小师妹一个人撑了十二年的醉仙楼,终于积劳成疾去世了。扔下了丈夫和女儿,而那一年,女儿仅仅学会了娘亲交给她的五个菜,和留给她的二十个菜的菜谱。
失去了顶梁柱,醉仙楼顿时摇摇欲坠。掌柜的不愿意让女儿重蹈娘子的覆辙,想雇个厨子,不让女儿下厨房。
可太白居已经财雄势大,史珍湘放话,凡是敢去醉仙楼当厨师的,就是跟太白居作对。以史珍湘在京城饮食街的地位,哪个厨子愿意冒这种风险?
再说,醉仙楼就在太白居对面,有太白居和史珍湘压着,手艺一般的厨子去了,也只是白白丢脸而已。
史珍湘多次找到醉仙楼,要收购它。他要把醉仙楼变成太白居的厨房和杂物间,以此完成对师父和师妹的报复。
掌柜虽然脾气温和,但深知岳父和妻子之死都和史珍湘脱不开干系,咬紧牙关,就是不卖。女儿也是个倔强的孩子,她靠着五个菜,帮父亲支撑着醉仙楼。生意虽然差,但拼命节省开支,居然也能撑下来。
只是没有人手把手的教,她不管如何按着菜谱尝试,那十五道菜却总是做不出娘亲手下的味道来。五道菜对一个酒楼来说,能支撑到现在已经是奇迹了,不知哪天就会倒闭了。
萧风静静的听完掌柜的叙述,看了看满脸不服,满身油渍的姑娘,柔声问道:“姑娘今年贵庚啊?”
一言既出,不但掌柜的瞪大了眼睛,几个女子也惊讶的同时捂住了嘴,张云清眼睛眨巴眨巴的,小嘴一扁,差点哭了。
油姑娘跳起来,凶巴巴的瞪着萧风。
“无赖!”