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会做。唉,得突击一下才行。
她守着小火炉,搜肠刮肚地去回忆生前看过的饮食节目。连锅里炖着的人参母鸡汤咕嘟嘟冒着热气险些溢出来都没注意到。
“石榴,锅溢啦!”在一旁用粗麻布制作简易过滤棚子的陈皮赶忙丢下手中的碎布,把盖子揭开,又添些水进去。石榴不好意思地笑了笑,把灶口又堵上了些,减弱火候。
“陈皮,你会做点心吗?最好是宫里不常见的那种。”石榴决定先学起来再说。授课公公还没讲到这些呢,连最基本的刀工也才刚刚排上日程而已。
“我想想……进宫以后吃过的点心有绿豆糕豌豆糕红豆糕五豆糕……差不多豆子做的糕点都吃过。”陈皮继续摆弄粗麻布,停了一会儿,补充道:“差不多所有的酥饼也吃过。”
原来进宫以后已经吃过这么多种类了吗?石榴细想想,不但酥饼类吃过,连蒸糕和带馅的花样点心都时常出现在她们的早餐盘子里。
“连给我们吃的残次品都这么美味,真正要拿去供皇上皇后享用的东西该多精致阿。”石榴感慨着:“这下没希望了。”
陈皮看到石榴刚才还脸色如常在想心事,一下子又变成了沮丧模样,关心地问她出了什么事没希望了。石榴把寒食节之后会分配小宫女的事情讲了讲,末了又叹一口气:“我本来想偷偷练习做点心,在分配时表现出色些,好被分去学做糕点。看来只能随缘了,分去哪里算哪里。”
陈皮一拍大腿,眨着眼睛说:“石榴,你知道枣蒸馍不?我进宫后唯一没吃过的面点就是它,要不然我教你蒸馍吧!”
“……陈皮,麸皮窝窝头咱们进了宫也没吃过,你觉得做出来入选的希望大么?”石榴耸耸肩,很健康很粗粮,只是不符合司膳坊的定位。将来弄给吃腻了山珍海味的皇室成员尝个鲜倒还可以,拿来应试么,太不靠谱了。
陈皮大概也觉得窝窝头和蒸馍不靠谱,咬着手指尖埋头苦想去了。
“你呢?你有什么打算?”石榴提醒她也要早作准备。
“我没什么打算啊!分到哪里都一样,都是干活,都是在司膳坊,大家也都住在一起,我无所谓。”陈皮对寒食节的分配毫无兴趣,不过她还是撇下粗麻布,好心地挨个去问其他姐妹会不会做点心。
一圈问下来,只有石榴一人对寒食节的分配问题比较上心,其他人都跟陈皮一样,是无所谓的态度。宫中职责分得很细,石榴深知寒食节的分配就像报志愿选专业一样,一旦选定,将来两三年、四五年、甚至有可能是一辈子就只攻那一种技术了。
有可能伴随自己一辈子的差事,当然要慎之又慎,能争取的还是要尽力争取一下。
石榴跟小宫女们逐字逐句地分析寒食节有多重要,希望她们也选个自己喜欢的方向去努力。“难道你们心里就没有一点点喜欢的事情么?愿意花十几年去追求的目标也成啊,比方说,成为一代名厨;比方说,成为授课宫女将来教导跟我们一样的小宫女;比方说,额,专门腌小咸菜?说起腌咸菜,宫中还没腌小螃蟹这个菜品,我以前听过一个高丽腌螃蟹的法子,入味极好。”
她滔滔讲了半日,直到大伙一起做好了当日的人参母鸡汤才去找了个杯子倒水喝,边歇气边说:“大家好好考虑考虑吧。”
出乎她意料的是,侃了半天人生理想和奋斗目标,鼓动没有丝毫成效。众小宫女纷纷摇头,态度依然是:“反正都是司膳坊,没啥区别。”
“好啦好啦,要是七娘指派了我们其中的人去学糕点,我们就去求七娘,跟你换换,总行了吧?”小宫女们听她说了许久,听得头晕脑大,拉着手好言安慰了石榴,让她别太担心,这才结伴出去玩。
“总、总要有一项爱好的吧?”石榴望着那些活泼可爱的身影,是该羡慕她们活得太单纯,还是该抱怨自己活得太清醒?
石榴犹豫了,是否选择听天由命,分到哪里算哪里?反正只要待在司膳坊,一辈子都不会缺可口的点心。
“恩人!”
石榴正恍着神,冷不丁听到这声恩人,被打断了思路。她拉长脸转过头去,那小太监怎么又跑来了?!
“我来报恩了。”小太监憨憨地笑着。
“停!严禁跪拜。”石榴看到他满头是汗,不忍去教训这么点儿一个小孩子,而讲道理又讲不通,尤其是刚才已经跟一堆小宫女谈了半天人生理想,但未果。石榴只好耐心地纠正他:“叫我石榴,还有,宫女住处,太监怎能擅入?小弟弟,请回吧,你好我好大家好,你再不回,又要被罚站哦,乖,听话回去。”
“石……石恩人,从今天起,槐也在司膳坊当差,不会被罚站的。”小太监从怀里掏出一方帕子,解开上面挽的结,露出个小巧瓷罐。一罐子缀满乳白杏仁的饴糖送到了石榴眼前。