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材，很有喜感。
拉尿虾是沿海一带的乡土简略叫法，学名应该叫“琵琶虾”或者其他，这个东西大家都吃过，一般的也就10只重一斤左右，十厘米长，去掉虾壳，还是可以找到虾肉的。
这种动物，是高级宴席上的贵客，但是是指30厘米长的，也就是一斤左右的个体，好吃的食客都知道，这东西如果长到了一只一斤左右，椒盐后，简直就是上等美味！
如果是长到2斤一只，那就是海鲜中的轰炸机，所到之处，绝对寸草不生，必须叫好。
2斤左右的拉尿虾全世界只有澳洲东部的深海里产出，非常的珍贵，是的，得用珍贵这样的词句来形容。
一斤一只的价格是大概300左右，价格已经超过了龙虾，如果是2斤左右的，那就是1500一斤的价码了。
三千一只的拉尿虾？这还是采购价，得碰运气，遇到澳洲的海鲜船到港，才有机会碰到。
黄大师兄遇到的那位青年粤菜厨子，今天在浅水湾特殊的海鲜批发市场又碰到了，其实其实启因也就是因为一个粤菜厨子略微蔑视的眼神，黄大师兄就眼睛眼睛不眨一下的把这10只拉尿虾用三万多港币拿下“mmp，小看老子？”
拿下后才知道，尼玛自己就是西川一条山猪，吃点什么麦麸粗糠啊什么的还可以，这么高端的海鲜见都没有见过，哪里学过炮制“椒盐拉尿虾”这道菜！
赶紧打电话向北平胡大师求救，胡大师找到了港岛粤菜大师温如海的电话，让他去登门求救。
大家桌上的这10只50厘米左右的金灿灿的拉尿虾成品，其惊心动魄的制作过程，只有黄大师兄自己知道了。
温大师的指导下，这一桌硬核海鲜全席，制作成功！
即使是硬三代，看见桌上的这道菜也显露出了惊奇的脸嘴。
俞小伙“看什么看，吃了再说！”
2斤的拉尿虾已经可以称为“虾龙”，意思是虾中之龙，将近半斤的虾黄沉甸甸的一大块，吃了当时就要喊天，什么大闸蟹的那点蟹黄比起这个，就是个渣！
“一个人只有一只啊，注意数数哈，接下来是清蒸大海蟹，也是2斤以上的，有扳手那么大的钳子的，哈哈哈，野生的。”黄大师兄嚣张的声音总是会随机出现！
接下来，扇贝等也制作完毕，满满的一大桌，每一只都快要成仙了的扇贝就这样被人煅烤之后，满身的蒜蓉，还挂上了两条粉丝，登堂入席了。
龚成平喊了一声“酒最多八两。”继续埋头苦干。
大家把在会议上就应该提出的问题重新提了出来。
“是不是可以增加出货量，形成垄断！”
“是啊。我们有这样的实力，为什么不这样做？”
“这可是大钱啊，放弃了不可惜吗？”
“公司开设在国外，怕什么嘛，直接顶配！”
“我们不做，其他人也会做的，不如我们一竿子插到底，包圆了。”
......