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季晴此时正在清理着送来的食材,正好手边上有鸡蛋,于是拿起了一个,在手上摇了摇,说:“阳阳想吃鸡蛋,不必等大母鸡下蛋
,你看娘这里就有鸡蛋,今儿晚上就可以吃!”
季泽阳小朋友看着季晴手上的鸡蛋,马上笑了起来,迈着小腿儿跑到了季晴的身边,也从装着鸡蛋的篮子里边拿了一个蛋,小脸红
扑扑的,对着季晴说:“娘,阳阳想吃有肉肉的蛋蛋。”
季晴放下手上的鸡蛋,用手指和大拇捏了捏小家伙的小鼻子,宠溺的说:“好,那我们就做有肉肉的蛋蛋。”
所谓‘肉肉的蛋蛋就是蒸蛋只见将蛋与肉末用温水冲在一起,在里边放好相关作料,然后再放在蒸笼中将其蒸熟,就成了,季泽阳
小朋友是特别爱吃这种蛋,这不又吵着他娘做给他吃。
季晴来到这个世界已经很久没有做饭了,原来住在院子里的时候,都是孙大婶包办,及时是季晴进了厨房,也是口授着做法,由孙
大婶来掌厨。
季晴前世的身体不好,剧烈活动是不能弄的,因此,季晴在前世是一位标准的宅女,除了在家看看电视,看看书,就是做饭和diy
一些小东西。
现在搬来这个院子,季晴是决定从新的拿起厨房中的锅铲,于是在摆放好一切的东西以后,季晴就要秦嬷嬷将季泽阳小朋友带了出
去,自己留下来准备晚餐,而紫烟就给她打下手,李惠就在旁边看着,顺便学学怎样做。
根据季晴二十一世纪学到的知识,人的营养是要均衡搭配的,五谷、蔬果、乳类和肉类四类就好了,季晴观察已有的材料,出了乳
类没有以外,其他都是有的,或者说除了乳类以外,其他三类都是很容易弄到得。
季晴先淘好米,将淘米完的淘米水用盆子装好,季晴讨厌手上油油的感觉,现在是没有肥皂,洗洁精一类的东西,正好可以吸收,
这么少的淘米水,来洗碗是肯定少了的,就用来洗掉手上切肉时沾的油是正好的。
紫烟趁着季晴选菜、淘米的空挡,就把一个灶上的火升了起来,又洗了一个大锅,拿出了能盖在锅上的木盖子,也将其洗了。
李惠看着季晴和紫烟都有事情忙着,又一次卷起袖子,要来帮忙。
季晴做的本就是很轻松的事情,就没有必要要人来帮忙,李惠转而去帮紫烟,这下紫烟就慌了,死活不同意让李惠这位大宅里的小
姐来帮自己,两人拉拉扯扯了好一阵,最后,两人各退了一步,让青烟来帮紫烟,这两烟就一同将“没烟”的灶变成“有烟”
季晴将洗好的米倒在了锅里,加了水,将木盖子改好。
然后几人一起将选好的菜搬到了厨房中央的桌子上,搬出了送来的砧板和菜刀。
几人一起将菜选好,洗了,分小竹篮子放好,摆在了桌子上,季晴将拿出来的肉也一起洗了,用碗装好,等会儿用。
季晴准备是做六个菜的,出了季泽阳小朋友想吃的“肉肉的蛋蛋”还准备做农家小炒肉,排骨汤,油淋茄子,素炒豆芽,凉拌莴
笋,都是家常菜,是季晴的拿手好菜。