第二七七章 纯粹的满足感 (1/2)
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薙切绘里奈很快偷完手里的十枚飞镖取得全部命中的好成绩,毕竟距离只有三米而且靶盘的直径足有一米有余,只要薙切绘里奈不故意朝江云枫扔飞镖,想脱靶几乎不可能。
基座内的电机停止工作,旋转的靶盘也慢慢停下,守在一旁的江云枫立刻上前查看最终结果,清点被飞镖命中的方格忍不住噗嗤一下笑出声来。
“呵呵!大小姐你到底压抑得多辛苦啊?一口气点这么多肉食?”
“我....”
薙切绘里奈很想反驳,但十枚飞镖命中五种肉类的结果却让她无言以对。
“没事!今天就让我彻底满足你!小的们,干活!”
江云枫哈哈一笑撇下气的鼓起腮帮子的薙切绘里奈,挽起衣袖转身走向操作区。泷谷源治和芹泽多摩雄找齐所有被选中的食材,全部搬回操作台。
难题丢回到江云枫这边,现在他面对一堆被薙切绘里奈选中的食材,要用什么样的烹饪方式组合成一道菜品?五种肉类加上佐餐腌菜总重量达到惊人的1.2公斤。
薙切绘里奈标中的五种肉食中有江云枫这周的得意之作,耗时18个小时烟熏慢烤而成的全猪,一个大胆且疯狂的想法在江云枫的脑海里生成。
把想法告诉两个助手,让他们按照自己的一员去做准备,江云枫则着手调制烤面包要用到的酱料。蒜蓉、蛋黄酱、洋葱碎、辣椒盐等等,江云枫想到什么就往酱料里添加什么,最后的成品足足用了十几种调味料。
三根法棍面包水平切成两半,江云枫先给法棍面包淋上橄榄油再涂上厚厚一层调和好的酱料,转手塞进烤箱设定好焗烤时间。
五种肉食中的烤牛肉、咸牛肉、意式风味香肠、培根也被江云枫一股脑送进烤箱炙烤,唯一例外的是他的‘亲儿子’慢烤全猪。
十八个小时的慢火熏烤让全猪单凭双手都能拆解,轻轻一提立刻骨肉分离,倔强的猪皮此刻已是软糯到吹弹可破,手指一戳就能轻易洞穿。
选取最为细嫩的里脊部位,江云枫仔细撕成一堆猪里脊肉丝,助手泷谷源治和芹泽多摩雄完成江云枫吩咐的工作,带回各自负责加工的配菜。
烤箱倒计时提示音响起,江云枫开门取出烤到焦香的法棍,主菜配菜全部准备就绪,剩下的就是把所有食材按照脑海中的想法组装起来。
三人带上料理用薄膜手套站成一排,当着两位WGO执行官和薙切绘里奈的面,开始‘特色料理’的最后组装工序。
操作台面铺上一张食品级包装纸,半边烤过的法棍面包摆在中间作为这道‘特色料理’的基座,平铺上四片切达奶酪,然后像发了疯一样将五种肉食堆砌上去。
不仅是主菜的肉食,配菜方面牛油果、酸黄瓜、包菜沙拉、西红柿切片也不要钱一样叠加。这道‘特色料理’也贯彻‘欲... -->>
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