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二奶奶不再去看巴狗,眼不见心不烦,继续和母亲闲聊,也不再搭理刘彦军,知道自己怕狗还带巴狗来,欠揍了臭小子。
院子里二奶奶和母亲闲聊,二爷在一边收拾泡好的豆子,把憋的,坏的挑出来,不然做出来的豆腐会有异味。
一般人可能吃不出来,可是老客户还是能吃出来的,二爷也不想做这种投机取巧的事情,豆子做成豆腐利润已经很大了,没必要占这一点小便宜。
做了那么多年豆腐,二爷知道做豆腐需要什么样的豆子,你想拿坏的豆子骗人,做出来的豆腐就会骗你,为了节省一点豆子,使用坏的豆子不值得,坏了信誉,昧了良心。
“二爷,我来帮你干活了。”刘彦军看着埋头挑选豆子的二爷,轻轻喊了一声。
“啊!哦!”
“你小子怎么来了?”二爷后知后觉的发现刘彦军的到来,轻声问到。
二爷是个老实人,没什么花花肠子,话也不是很多,家里有事情也都是自己做,像他在这里捡豆子,二奶奶不帮忙他也不会说什么,心里也不会有什么不痛快,总而言之二爷就是一个特别老实忠厚的人。
“你今天不是要做石磨豆腐吗?我来看看你手艺有没有退步?”刘彦军笑眯眯的说到,找了一个委婉的借口,直接说来帮忙推磨不太好。
“臭小子,又不是没做过,天天做豆腐,会的手艺怎么会退步呢?”
“玲玲也来了,快坐,快坐。”二爷漫不经心的回答刘彦军的问题,看到刘彦军旁边的玲玲,连忙从旁边拿了一个小板凳让玲玲坐下。
刘彦军是自己人,招呼不招呼都没事,刘彦军会自己找地方坐的,玲玲还没嫁过来那就还是客人,该招呼一下,还是要客气一下的。
刘彦军拉着玲玲坐到泡着豆子的大盆另一边,开始帮二爷干活,把坏的豆子挑出来,豆子全部挑好等下才能打浆做豆腐。
“不用我教你怎么挑了吧?”二爷笑着看看刘彦军,轻声说到。
“不用,我知道怎么挑,看好了。”
刘彦军把手插进泡着豆子的水盆里,搅动两下,坏的豆子已经飘在上面,刘彦军随手捡起来,这是第一遍挑选,等下还要第二遍挑选,不成的豆子在水中是飘的,不够分量不会沉在下面。
二爷看着刘彦军熟练的动作,点点头,还可以,没有忘记怎么挑选,站起身走到厨房拿了两个水盆交给刘彦军。
“二爷,你去忙其他的,豆子我帮你挑好了。”刘彦军看着又要坐下挑豆子的二爷说到。
平常二爷只做两个豆腐,加上一点豆皮,时间很宽松,可以早早收工,今天要另外多做两个,时间还是挺紧的,还是分工一下,刘彦感觉可以做一点会的活,让二爷轻松一点。
“好,我去刷下石磨,很长时间没用了。”二爷知道刘彦军的意思,同意的很干脆。
自家子侄看着长大的,没必要假客气,小时候也没少帮着干活,自己也没少给刘彦军好吃的,都是一家人。
石磨很长时间没用了,平时也没人专门麻烦二爷,让他去做石磨豆腐,昨天说起这个话题,二爷知道老太太想吃,就决定今天做两个出来,满足老太太的念想... -->>
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