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鸡了。
像麻辣鸡煲这种,如果现杀现做,要花费不短的时间。
顾客少的时候还没什么,一旦顾客多了,光等待的时间,都不知道要吓跑多少人!
所以,为了减少顾客们等待的时间,柳下惠要先把鸡煲做成半成品。
到时稍微加工一下,再炖个十分八分钟,就可以上菜了。
忙碌中,时间很快就来到了晚上七点,早就准备好的老爸当即把招牌拿了出去。
插上电源,招牌瞬间亮堂起来,在彩灯的闪烁中,麻辣鸡煲四个大字异常醒目。
接着,大家一起动手,摆花篮,摆桌椅,最后还把幸运转盘抬了出去,就摆在招牌旁边!
这个时间点,不单单是柳下惠的夜宵店开始摆东西准备营业,同一条街无数有店面或无店面的夜宵店(摊)也纷纷开始摆桌椅准备营业!
柳下惠的左边邻居,是一家狗肉火锅店。
狗肉火锅在整个白州县数量很多,毕竟郁林市的荔枝狗肉节可谓是世界闻名。
白州作为郁林辖下最大的一个县,肯定也会受到这个荔枝狗肉节的影响。
因此,县城狗肉火锅店多也就正常了。
右边邻居则是一家牛骨汤店,牛骨汤店也被称为牛料店,在白州县非常盛行,味道那是一绝!
因为大家所经营的品种不一样,所以互相之间没有太大竞争。
是以,两家店的老板看到柳下惠的店面开张,都走过来说了几句祝福的场面话。
当然,这话人家是对着柳元盛说的,都当他是老板呢!
说完场面话,两位老板都不急着走,而是盯着幸运转盘在看!
只见幸运转盘上分成二十几个大小不一的格子,每个格子都写着不同的文字。
有九折优惠,八折优惠,七折优惠,六折优惠,五折优惠,四折优惠,三折优惠,两折优惠,一折优惠,免单。
瓜子一碟,瓜子两碟,花生一碟,花生两碟,饮料一瓶,饮料两瓶,啤酒一瓶,啤酒两瓶,啤酒三瓶,纸巾一包,配菜一份,酸菜一碟,酸萝卜一碟,酸萝卜两碟。
越值钱的东西,格子越小。而越便宜的东西,格子就越大。
并且排列也不是按顺序的,而是打散来排。
牛料老板跟狗肉老板都是老商家,一眼就看出了这幸运转盘的牛逼之处,不禁暗暗佩服这位新邻居的营销手段。
同时,也在思忖着自家的店能不能也搞个类似这样的幸运转盘?
新店开业,无论是后世还是现在,都比较吸引围观群众。
这个时间点虽然离真正的夜市还早,但路上也已经有人出来闲逛了。
甚至有一些嘴馋的人,忍着没有吃晚饭,直接出来找夜宵吃。
毕竟很多好吃的白天根本吃不到,只有晚上人家才会出摊,牛骨汤就属于白天吃不到的美食。
无论是出来闲逛的人还是出来找吃的人,看到新开的一家夜宵店,都忍不住的走过来看看。
何况这家夜宵店的店名叫麻辣鸡煲,光听名字就有种胃口大开的感觉,他们岂能不过来瞧瞧?
而只要过来的人,目光基本都被那个幸运转盘给吸引。