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张北把开业时间定在一月十五号星期四,距离过年还有八天时间。
当然开业前的活动宣传是少不了的,张北搞的活动在后世已经烂大街了,不过在这年代,还是很有吸引力的。
新店开业头三天,充值100元送50元;充值200元送100元;充值300元送150元;充值500元送300元......
其它大城市有没有做过这样的宣传活动张北不知道,但此时的西风,绝对是史无前例的。
活动规划完,接下来就开始宣传。
张北联系了广告公司,要用宣传车宣传。可这年代西风县的广告公司还没有宣传车。
不过这难不住张北,他找了几个骑摩托的,给摩托车后面配上音响,一人一天给100元,包括油钱,雇佣他们在县里放宣传。
这些人本来就没什么事儿,还能赚钱,也不累,就是骑个摩托在街里逛就行,上哪找这好事儿去?当然同意下来。
他们恨不得这位老板雇佣他们一年,他们这是把张北当成凯子看了。
当然,张北也不光用这一种宣传方式。他还印刷了不少传单,派遣店里的服务生和服务员上大街上和小区里发。
一连三天时间,爱斯米尔开业宣传的不说全西风县人民都知道了,也差不多。
这几天张北一直在准备着开业事宜,有时候回到家都已经十点以后了。
刘雨琴就疑惑的问过儿子两次在做什么,不去步行街不说,还回来的这么晚?
张北当然不能实话实说,他怕父母担心,所以找了个理由圆了过去。
自从门店装修完后,每到夜晚,张北都吩咐服务员把门前的各色小彩灯打开,这样才能显得高端大气上档次一些。
这小灯可不白打,每天晚上路过的人群都会驻足观看一会儿,还有不少听说后特意来观看的。
这时候县城里也传出一些风言风语,说爱斯米尔投资了八十万,最后赔的老板裤衩子都穿不起。
大家一致不看好,因为他们不认为卖个面包跟蛋糕会赚这么多。
张北听后一笑,他没有解释。实际上爱斯米尔投资八十万,还是他透漏出去的。
之后的一些传言,就全凭人们的想象了。
上一世的爱斯米尔开业时大伙也不是十分看好,认为老板投资的二十万会打水漂。
可没想到的是,开业后,爱斯米尔打了大家一记响亮的耳光。
张北就怀疑上一世爱斯米尔投资二十万是老板自己说出去的,这也是一种宣传方式。
既然张北重生了,这样的宣传方式,他怎么会放过?
这期间,把张北累够呛。
大小事务,都是他亲力亲为,大小决定也都要他自己去做。
没办法,店里还真没有人能替他分担下。
不过张北在办事儿时,领着两名比较机灵的员工,准备锻炼锻炼他们。
如果锻炼出来了,以后也不用什么事儿都是他亲力亲为了。
万事俱备、只欠东风。
一切准备就绪,就差开业了。
一月十五日早晨四点,张北就早早起炕。他来到爱斯米尔,把门店打开,开始对主料。
跟他一起来的还有金元宝,张北教他怎么对料。
他现在能完全相信的,也就金元宝一人,当然还有父母和温明慧。
他知道教会金元宝后,对方也不会儿背叛他,把秘方外传的。
至于步行街里炸麻花,张北已经停了。他也向父母坦白开烘培坊了,不过没有说货款买门市。
他怕父母听到这么多的货款,承受不住,上一股火,就犯不上了。
当张宏远和刘雨琴听到这小子开个店铺投里二十万时,也很担心会赔钱。
不过随后一想,就算赔了,还可以继续炸麻花,也就不在意了。
既然儿子想拼搏一把,他们帮不上什么忙,也不能拖后腿来着。
至于张北的第一个员工游丽思,他把她调到爱斯米尔来收银,工资还是一个月1500元。
张北特意在收银台放了两人,一名收钱,一名包装的。
至于其他员工,张北一个月给他们1000元。当然卖货有提成,提百分之一的点。
别小看这百分之一的点,买得好的服务员一个月多收入六七百还是没问题的。
相对来说,还是面包师和蛋糕的工资能... -->>
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