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当冯一帆和石晋斌、石家慧一起踏入了幼儿园厨房,一眼便看到在幼儿园的厨房里,已经被摆放上了各种食材和餐具。
之前那排着队进来,每个人手上都搬着一箱一箱东西的厨子,已经把那些箱子给打开,从箱子里将各种食材拿出来摆放好。
和对方的这么个阵势相比,冯一帆看了看自己手上小小的保温箱,很明显光看阵势他确实不如对方。
而突然一个声音,吸引到了冯一帆、石晋斌和石家慧三人。
“快点快点,所有的东西都取出来,把所有的烹调工具放在里面,对对,里面一些,把料理台给搭起来,把那些食材全部都给放上去,快点快点,不要把类别给弄错了……”
这么一连窜的指挥调度,不得不承认,指挥的人确实是非常的专业。
而冯一帆也很快的看到了,负责指挥调度的人,是谭雪莉。
石晋斌看到年轻的女厨师在指挥,仔细打量了一番问:“这个女娃娃,就是苏澜馨的那个徒弟?”
石家慧马上回答:“对,她叫谭雪莉,是苏澜馨的关门弟子。”
石晋斌点点头说:“看得出来,不知道手艺到底如何?但是脾气上倒是很像苏澜馨。”
石家慧低声对父亲说:“她的手艺确实不错,虽然还没有办法去单独创造菜肴,但是烹饪的技艺学得很扎实,而且东方和西方的菜肴都有所涉猎。”
说到这里,石家慧补充了一句:“我曾经在国外的是,看到她在餐厅里当众表演了文思豆腐的刀法,并且最后用了西式浓汤的烹调方式。”
石晋斌闻言有些惊讶:“豆腐丝搭配上西式浓汤?味道怎么样?”
石家慧微笑回答:“味道上确实独树一帜吧,而且那个豆腐应该是他们特质,并不是普通的水豆腐。”
石晋斌听了点点头:“有点意思了。”
冯一帆则是恍然道:“原来如此,难怪上次来苏记的时候,她张口就要挑战一下我的文思豆腐刀工。”
石晋斌笑着问:“怎么样?你有没有跟她比一比?”
冯一帆一脸淡然回答:“当然没有,她有资格挑战我吗?”
石晋斌和石家慧父女闻言先是一愣,接着父女俩同时笑了起来。
原本幼儿园厨房里,一群人都在忙碌着。
突然就听到一阵笑声,让所有人都不自觉看过来,然后一个个全都停下手上的活,有点奇怪这三个人是怎么进来的?
不过没有任何一个厨子上前询问,短暂的愣神之后,厨子们马上恢复各自的工作。
见到这一幕,石晋斌有些惊讶:“不错,这些厨子还真是很尽职尽责。”
冯一帆则是有些奇怪问:“这难道不是一个厨子应该办到的吗?如果稍有一点动静就被打扰,那厨房里那么吵闹情况下,岂不是厨子都不能干活了?”
被冯一帆这么一说,石晋斌笑了笑说:“你说的也对,看起来苏澜馨和陈威对后厨的调教确实有一套。”
不得不承认,和眼前这些非常专业,能够丝毫不受影响认真专注自己手上活的厨子比较。
冯一帆、石晋斌和石家慧三个人显得格格不入,而且三个人看上去很不专业。
不过三位都没有在意,接着就拿出了准备好的厨子帽子戴上。
戴好了之后,一起向着厨房的里面走去。
幼儿园的厨房说大不大,说小但其实也不算小。
毕竟幼儿园小班、中班、大班,加上学前班在内,一共也是有不少孩子,要给这些孩子准备午餐,厨房太小确实也忙活不开。
冯一帆打头,石晋斌和石家慧父女跟在身后。
行走在厨房里,走过一个一个忙碌厨子面前,还真的是有一种视察工作的感觉。
不过从那些厨子忙碌的样子,还有他们从大箱子里拿出来的食材来看。
冯一帆、石晋斌和石家慧也是有些惊讶,苏澜馨为了今天的这次比试,还真的是准备的非常充分。
当三人走到了厨房靠里的地方,陈威带着谭雪莉站在这里等候。
看到三个人的到来,陈威微笑问石晋斌:“师弟,似乎这次的比试,你算是评委,难道说你还要亲自下场吗?”
石晋斌笑了笑说:“我当然会遵守规则,我只是过来看一看罢了。”
接着,石晋斌介绍了自己的女儿:“这个是我家的大女儿,这次会给一帆打打下手,这样不算违规吧?”
陈威指着身边的谭雪莉:“不算,这个是谭雪莉,澜馨的弟子。”
谭雪莉也是上前一步,向冯一帆他们三个人见礼。
“十师伯好,大师姐好,冯师兄好。”
冯一帆微笑回应:“谭师妹不用客气,我们也算是老熟人了。”
谭雪莉很认真说:“是,冯师兄上次所展现出的手艺,真的是让师妹非常敬佩,师妹现在已经把师兄你作为我的目标。”
冯一帆听了先是一愣,接着继续笑起来:“那我可是压力很大,师妹可是姑姑的关门弟子,我这点水平,怕是会很快被追赶上的。”
谭雪莉依旧是非常认真:“冯师兄说笑了,您如今可是苏记掌勺人,放在以前你算是我们的掌门,小妹可不敢轻言就能追赶上。”
冯一帆通过这么一番言语上交锋,还是能够感受到谭雪莉一份挑战自己的坚定。
冯一帆对此也没有介意:“谭师妹如果真的想要挑战我,那我随时奉陪,不过前提是,你有足够的资格挑战我。”
谭雪莉听到这话,心里还是有一些无奈和不甘。
因为她如今确实还不够资格挑战冯一帆。
不说今天陈威这位总厨亲自出手,单说之前冯一帆那么几道看似简单菜肴给她留下的印象,就是让谭雪莉无法去挑战。
没有继续说下去,陈威接着说:“今天这里十二名厨工,我们每边一半,负责帮我们处理一些边角的工作。
你们可以放心,他们都是严格训练过,不会因为我们之间有竞争关系,就会故意给你们做手脚。”
冯一帆有些奇怪问:“为什么要用这么多人?”
陈威笑着说:“你不要忘记了,我们要给整个幼儿园的孩子和家长们做午餐的,没有人帮忙的话,你一个人能忙得过来吗?”
冯一帆也是点了点头:“好吧,那真是多谢姑父。”
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