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之后再把加热好的草莓酱分批加入打发好的奶油中，慢慢的给搅拌均匀。
做好了这部分，接着罗瑜又用酸奶同样的方式做了一份白色的。
随后把两份分别给装进裱花袋里，再找来一个模具，然后分别把两种不同颜色的糊糊通过裱花袋挤入模具当中。
完全把模具填满了过后，把上面的表面给抹平，再轻轻撞击两下，让里面的均匀，之后便把这个放入冰箱里去。
把那个放进冰箱里等待冷藏凝固，便会变成一块慕斯。
与此同时，罗瑜又用锅子，加入一些牛奶进行加热，并且稍稍在牛奶当中加入一点点的辣椒，只是非常少一点点，最后再把巧克力加入其中，一起熬煮化掉，并且给打出一些些的泡沫来。
如此准备完成后，等到冰箱里的慕斯已经完全成型后，罗瑜从冰箱里取出来。
在罗瑜脱去了模具的一刻，刚好经过她身边的凯瑟琳一脸惊奇。
“罗瑜，你打算用这块牛肉给孩子们做甜品吗？”
听到凯瑟琳惊讶的话语，也是让后厨里大家都非常的好奇看过去。
罗瑜在大家看过来后，顿时得意笑着说：“哈哈哈，看起来你们都被骗了呢，这个呢，其实不是牛肉啊，这个实际上是我做的甜品，只是做成了牛肉的样子，看看我这个雪花纹路，是不是很像是顶级的和牛？”
被罗瑜这么一说，大家都凑近去仔细地观察。
认真看了看，大家真的是感到惊讶不已。
因为罗瑜做出来的这块慕斯，真的看上去和一块牛肉一模一样。
如果罗瑜不说的话，恐怕任谁都分辨不出这居然不是牛肉。
随后她又用稍稍加热一些的刀子，小心翼翼把慕斯给修了一下，并且分成了三份，分别摆在了三个盘子里，然后再把准备好的巧克力酱，装作是黑胡椒酱汁给围在慕斯的边上。
还不忘用抹茶粉充当欧芹碎，点缀在盘子里。
看到这么一道甜品，连冯一帆都惊艳不已。
“厉害啊，看起来罗瑜今晚可真是让我们大家都惊艳不已，没想到罗瑜居然还有这样的创造力。”
这一次，就连曾经是甜品师的汉斯，也都是不得不向罗瑜竖起大拇指。
“这个创意，太棒了。”
林瑞峰和宁诚更是凑近认真看了又看，两个人半天都不敢确认眼前这个如同牛排一样的东西，竟然会是一块甜品。
罗瑜笑了笑说：“哈哈哈，这其实就是一种象形菜嘛。”
石家慧说：“不行，这个一定要拍照，然后让大家见识一下。”
冯一帆接着说：“这道甜品，我觉得可以加入到我们若餐厅的菜单上了。”
听到这话，所有人立刻都纷纷赞同。
“同意啊，这个确实可以加入。”
“一定要加入，这个加入一定会惊艳所有人。”
“哈哈哈，恐怕也会吓到不少人吧？”
……
而罗瑜的这道甜品，首先吓到的就是三个小女孩了。
当这盘甜品被送到小女孩们的面前时，三个小女孩真的是惊呆了。
冯若若看了又看，首先说：“不对呀，这个不是点心呀。”
杨小溪说：“对啊，这个是肉肉的。”
陈瑶霏在国外跟着父母见过那些顶级和牛，所以她认出来说：“这个好像是牛肉呢，是那种特别好的牛肉。”
此时，杨志毅开口说：“这个应该是和牛吧？看这雪花纹路，还是非常好的和牛。”
听到杨志毅的话，过来送菜的罗瑜绷不住笑起来。
“那杨爸爸，你觉得应该是什么等级的和牛呢？”
杨志毅一时之间也是拿捏不准：“这个我还真看不出来呢，不过不是说好了上点心的吗？你怎么把和牛端出来？而且还是生牛肉，这是要直接当做刺生吃吗？”
一起过来送菜的冯一帆笑着说：“让我们家三个小宝贝尝尝看。”
家长们都是满脸的狐疑。
卢翠玲更是说：“你别让孩子乱吃好不好。”
冯一帆说：“妈，你放心，等你孙女吃了之后，你问问她，保证会说非常好吃的。”
接着，冯一帆弯腰问三个小女孩：“你们三个敢不敢尝尝呀？”
被这么一问，三个小女孩面面相觑，然后齐声说：“敢。”
冯一帆微笑给小女孩们竖起大拇指：“好棒，那你们三个一起尝尝看吧。”
接着，三个小女孩也是用小勺子，准备要开始去品尝了。
杨志毅见到孩子们用勺子，忍不住说：“这个用勺子吃嘛？不要用刀给切开的吗？”
罗瑜憋着笑说：“没关系的，用勺子一样可以切开。”
这个时候，三家的家长都是一脸疑惑，有些不明白这到底是什么菜？
终于，三个小女孩还是一起用勺子挖向了盘子里的牛肉块。
当勺子挖上去的瞬间，小女孩们一下子挖下一块。
这一刻，盯着看的家长们都是惊奇不已。
而三个小女孩又是一起把勺子里的一小块小心翼翼放进嘴里。
入口过后，冯若若、杨小溪和陈瑶霏瞬间小脸上笑了起来。
三个小女孩吃下去后，异口同声说：“好吃，是甜的，是点心呢。”
听到小女孩们这样说，爷爷奶奶们和杨爸爸感到很震惊。
冯一帆此时让罗瑜揭晓答案。
罗瑜微笑说：“这其实不是牛肉，这就是一块草莓慕斯蛋糕，只不过我是把它给做成了牛肉的样子而已。”
然后罗瑜又指着盘子里的酱汁说：“至于这个黑胡椒酱呢？实际上是用巧克力做的，还有这个看似欧芹碎的东西，是我用抹茶粉代替的。”
听到这样的解释，让爷爷奶奶们和杨志毅都瞪大眼睛。
而此时，三个小女孩已经是舀起来，让爷爷奶奶和杨志毅也都尝尝。
品尝了味道之后，大家也才终于明白了，果然是甜品。
而知道了实情后，大家女反倒是更加的震撼了。
如果不是亲眼所见，亲口尝到了，谁会想到原来甜品是可以做成这个样子呢？