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诚立马就学会了。
然后伊藤诚对着魔幻麻婆豆腐使用了系统的改良功能。
“系统,我给你讲,要是你敢把这菜谱给我改成鸡肋型的,我就罢工!”
系统:Σ(⊙▽⊙”...
好在伊藤诚担心的事情并没有发现,经过系统的改良,伊藤诚觉得,改良后的魔幻麻婆豆腐,确实要比没改之前的要好上那么一丢丢。
好上那么一丢丢的原因在于,不使用大豆制作的绞肉,也能出现酥这一口感了。
...
“好了,我看见你们这里还有块豆腐,那么我就制作一份川蜀的名菜,麻婆豆腐吧。”
伊藤诚刚一说完自己一会将要制作的料理后,旁边的绘里奈立马就叫了起来。
“什么,你居然想用一份平民料理来打发我们,你确定你是来应聘的吗?该不会是你的能力不足,只能做这些平民料理吧?”
伊藤诚没有生气,他知道现在的绘里奈是个什么样的性格,所以他只是淡淡的看了绘里奈一眼并且说道:“我是来应聘老师,所以我只会给这位,也就是远月总帅做一份。”
说完,伊藤诚就不在理会绘里奈,而是专心开始制作麻婆豆腐。
“什么...你...可恶啊。”
“好了绘里奈,安心看他做菜吧。”
安抚了一下绘里奈后,仙左卫门便神情认真的看着伊藤诚制作麻婆豆腐。
...
伊藤诚的刀工非常好,切成的豆腐小块异常的均匀。
牛肉伊藤诚并没有选择剁,而是直接用的切,把牛肉切成一颗颗非常细小的肉沫。
“爷爷,麻婆豆腐的绞肉难道不是剁出来的吗?”
因为是中华料理,再加上又是一道平民料理,绘里奈对于麻婆豆腐的制作并不是很熟悉。
不过,不熟悉归不熟悉,她还是知道制作麻婆豆腐的步骤的,现在看见伊藤诚并没有剁肉,而是选择的切,这让她有一种新奇的感觉。
“他之所以选择切而不是选择剁,我觉得他应该是想不浪费牛肉里的水分吧,就像另外一道中华料理狮子头一样,用剁出来的肉和用切出来的肉,分别制作狮子头,那味道根本就不一样,可能他有什么新的想法吧。”
仙左卫门也不知道伊藤诚为什么要用切,而不是用剁,毕竟麻婆豆腐里面的绞肉都是要下锅炒制,而不是像狮子头用煮,或者蒸。
一下油锅,那肉粒里面的水分还不是都跑出来了吗?
这是多此一举吗?
...
随着时间的推移,伊藤诚已经把姜蒜之类的辅料给搞定了,现在他要弄的就是麻婆豆腐之中负责麻和辣的调料。
“话说,你们这里有干辣椒和干花椒吗?”
在厨房里找了一圈,伊藤诚并没有找到干辣椒和干花椒,倒是辣椒面和花椒面被他找到了。
“辣椒面和花椒面这里不是有吗?难道你还想自己制作辣椒面和花椒面啊?”
不是为什么,绘里奈就是看伊藤诚不顺眼,只要伊藤诚说话,她总要讽刺一番。
“没错,我就是要自己制作。”
伊藤诚的回答令绘里奈哑口无言。