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后把沥干了水的田螺倒进去炒，炒上一小会儿放入紫苏叶、盐、黄酒等，最后再加水焖。
这田螺身上有不少寄生虫，所以一定要熟透了才可以吃。最好的办法就是炒过后再加水焖，直到完全熟透为止。
一大盆田累就这样烧好了，不过这只是中午的份量，晚上哥哥们回来再做。中午饭大家就着这田螺随便吃了点馒头，晚上才是大餐。
早上哥哥们便带来了午餐，几个大馒头。他们到是不觉得有什么，都说晚上回家就有大餐吃，中午将就一下留着肚了晚上回家吃。可是放在同窗们的眼中就是大事了，要知道他们这几个同窗啊，可是日日都有家人来送爱心便当，伙食好的大家都妒忌了。
难得见他们在一旁啃馒头大家就不由的好奇了起来，他们家那个喜欢给哥哥做便当的妹妹是不是出事了？怎么水家兄弟在一旁啃馒头啊。
到不是说馒头不好，好多学生还只能啃红薯呢！主要是平时水家几兄弟吃的太好了，哪怕是素菜味道同比别人家的要好。
几个感情和水家兄弟比较好的同窗就过来问了，其中有一个平时和水家兄弟很和得来，家境也不错，是周围几个村子有名的地主家的孩子。
“水桦，你们怎么今天啃馒头啊！”
周大福捧着一个大海碗，他家每天有下人送饭，所以吃的比周围的人都要好，顿顿有肉不说还不重样，但是论色香味都不如水家送来的饭菜。按理说他应该要和水家几个兄弟过不去才对，可事实上他和水家兄弟行二的水桦感情很好，两人在学堂几乎是形影不离，除非各回各家。
所以偶尔他也能吃到水家做的饭菜，每次都一副饿了几百年的样子，让水桦嘴有直抽，至于吗？
周大福要知道好兄弟心中的想法，肯定会回答，很至于。
他是周家独子，是正室太太所生，虽然读书有几分天赋，却更爱好吃。为了吃让他干什么都行，第一次和水家兄弟见面就是为了他们碗中的饭菜，从此和水家兄弟结下了不解之缘，赶都赶不走的那种。
做为一个大吃货，每天周大福最期待的就是水家妹妹亲手做的美食。今天他高高兴兴上学，放假这几天可把他馋坏了，本来还想着今天有口福能吃到水家妹妹的美食，结果……
只见水家兄弟在啃馒头，还是掺了杂面的那种。
“晚上有大餐吃啊！奶奶现在应该去买肉了吧！我们昨天帮小妹捞了许多的小田螺，晚上就有得吃了。”
小五年纪最小，很快就被套出了话，四个哥哥不约而同的翻白眼。一看到哥哥们的白眼，小五立即就明白自己说错话了，不等他改口，周大福叫了起来。
“我也要去。”
果然。
四个哥哥叹气，周大福早就想去水家了，只是哥哥们很给力，让他一直没有成功。
今天总算让他抓住机会了，嘿嘿……
“不行。”
一冷酷无情的声音打断了周大福的奸笑。
“哪个混蛋说不行的，站出来今天老、子要叫他重新做人。”
周大福跳了起来，敢拦着他吃美食，他这个周地主家的少爷可不是好欺负的。
“我。”
被周大福充了老、子的人站起来，周少爷立马就萎了。
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