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贵妃鸡是上海梅龙镇酒家的著名风味菜，原名“京葱贵妃鸡”，源于20年代末上海陶乐春川菜馆，由名厨颜承麟等借京剧《贵妃醉酒》而创制。贵妃鸡盛器是砂锅，为冬令品种。
30年代末该菜移入梅龙镇酒家，由擅长“文火细烧”的沈子芳师傅运用“半汤半菜”自成一格的烹调技术，将该菜改进提高，易名“贵妃鸡”，遂成为四季皆宜的品种。
此菜制成后装入盖碗内上席，揭开盖后，满室香气，酒香扑鼻，鸡翅肥嫩。贵妃鸡极适合老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺之人食用，其鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
关于此菜的来历，有着这样一个传说：一日，唐明皇与杨贵妃在百花亭饮酒取乐。杨贵妃烂醉如泥，突然撒娇道：我要飞上天！玄宗以为自己的宠姬要吃什么“飞上天”，于是便命太监传令厨师立即做一道“飞上天”菜献上来。这个菜名，弄得御膳厨师们团团转，不知该怎么个制法。
正在大家为难之际，有一位厨师急中生智，一拍大腿说：“有了，快去买几只童子鸡来，斩下翅膀，焖煮熟烂，这不就是‘飞上天’吗？”众人听着有理，便帮他一起干起来，待菜成献上，果然色、香、味、形具佳。此刻杨贵妃酒醉已醒，当她吃着摆在面前的“飞上天”时，连声称赞：好吃，真好吃！因这菜色
美肉嫩味香，贵妃又极爱吃，于是就有了“贵妃鸡”的美名。
第二天早晨，阳光静静地透过窗户洒进了屋内，在明亮的屋子里留下一排排的暗影，而房间正中央的大床上，一大一小两个叠加在一起的身影显得十分的突出。
陆斐在睡梦中只感觉有什么压在身上，让他有些喘不过气来，挣扎着睁开眼睛，入目的就是陆昊那张萌萌的小脸蛋。
此时陆昊的身子正整个趴在陆斐身上，看到陆斐睁开眼睛，立即“咯咯”的笑出了声，灿烂的笑脸在阳光的照射下看起来真的有种小天使的感觉，但一联想到他几十斤重的身子压在自己身上，似乎就有些不美妙了。
“你在做什么？”动了动身子，将陆昊的身子从身上翻下，陆斐捏着陆昊的小鼻子问道。
“爸爸，我被饿醒了！”陆昊笑嘻嘻的回答着，一边用手撇着陆斐的手，爸爸弄得他鼻子好痒。
饿醒了？
听到这个答案，陆斐剑眉微微地上挑，他家儿子能不能时时刻刻把吃记在心上？
“爸爸，你该起来煮早餐了，我真的饿了。”看着陆斐发懵，陆昊将陆斐的手放在了自己肚子上，继续道，“你看，都瘪了！”
“你以为你肚子是气球吗？”陆斐说着，翻身起床，顺便捞起了陆昊的身子，径直的走出房门，来到了厨房。
三两下的，煮好了两碗一大一小的面条，将陆昊放在桌上，将两碗面也放好，然后这才去了浴室去洗漱。
而陆昊则是拿着筷子与调羹专心致志地吃起了早餐。
但一小碗面条吃下之后，陆昊摸了摸自己微微鼓起的肚子，往陆斐所在的房间看了一眼，小身子动了动，从自己专有的小凳子上站起，顺着桌面慢慢地将陆斐的面条移到了自己的面前，从里头又捞出了不少的面条放在自己的碗底，然后当做什么都没发生似的，将面条推回到了原来的地方，然后喜滋滋地吃了起来。
片刻后，陆斐出来，看着自己碗里的面至少少了三分之一的模样，似笑非笑的目光看向了在桌上埋头苦吃的儿子身上，“昊昊。”
“嗯？”陆昊茫然地抬头看着陆斐。
“刚刚有没有老鼠偷吃爸爸的面条，怎么感觉面条少了不少？”陆斐坐下，拿起筷子在自己的碗里搅拌了一下，眸中闪过若有似无的笑意。
“没有老鼠。”陆昊立马反驳道，他才不是老鼠呢！
“那面条是被谁吃的？”陆斐眼神微眯，继续道，儿子要是敢说谎，他一定会好好教育教育的。
陆昊拿着自己的小筷子在碗里搅了搅，半响，才呐呐道，“爸爸，是我吃的。”
“以后你若是觉得不够的话，跟爸爸直接说也行，或者吃完之后再跟爸爸提，不能偷偷摸摸的拿完又假装什么都没做过，知道吗？”陆斐慢慢教育道，所幸儿子并没有撒谎骗他。
“知道了。”陆昊低头丧气道。
“那你还想吃吗？”陆斐看着陆昊情绪低落的模样，再看看陆昊碗里没剩下多少的面，柔声问道，看起来儿子的食量不小。
“吃饱了！肚子像气球一样胀起来了！”听陆斐柔软的声音，陆昊知道自家爸爸不生气了，连忙摸着自己浑圆的肚子道。
“我摸摸。”看着陆昊的动作，陆斐伸手直接袭向他的肚子，一摸，果然发现凸出了不少。
再看看自家儿子圆乎乎的脸蛋，陆斐很怀疑，在不久的未来，自己的儿子会不会变成一个大胖子？
此时的陆昊还不知道陆斐的想法，小手正在努力阻拦着陆斐的大手，被这么摸，他也好害羞的。
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