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蛋了。
淑德邀请了公公婆婆晚上来吃饭,一是为了感谢自家婆婆今天带着自己赶集拎东西,二是是为了跟自家公公婆婆示好,现在自己家势单力孤,自己跟小秀才肯定不能长期承担摆摊的重任,正好拉着公公婆婆跟自己一起做买卖,毕竟暂时来看,这个家也就公公婆婆还算明事理,有合作的可能,值得拉拢。
这是淑德第一次邀请别人来自家吃饭,怕怠慢了客人,这边刚把鱼拿盐腌上,那边就开始起火做饭。在淑德看来,邀请人吃饭自然不能太抠搜了,于是把自己特意挑大的留下的两条大鲤鱼给红焖了,还把买来的三斤猪肉全都做成了红烧肉,满满的一大盘子,肥腻腻的,看着挺诱人的,不过淑德虽说流着口水,但心里是真的没啥想吃的欲望,心里排斥这油腻的东西。不过这道菜肯定会招古代人稀罕,正好用这肉犒劳一下懂事贴心的小秀才。
淑德将鱼泡用清水淘洗干净后控干水分,跟芹菜叶子辣椒一起爆炒加一点大豆酱炸锅后下葱姜蒜辣椒爆香,翻炒后加白酒去腥,再加酱油少许盐糖胡椒适量,一道喷香麻辣的爆炒鱼泡就出锅了。
淑德又将鱼肠清理干净后,下开水锅攒汆过后用炸的辣椒红油和花椒油加少量米醋酱油盐巴白糖,调匀加香菜末葱末和抄过水沥干的鱼肠同拌,做成红油凉拌鱼肠。
做完这几道菜之后,淑德看时间还早,就把自己清洗好的鱼油炸了,鱼油炸出来的油虽有鱼腥味儿,但用这种油来炸茄子,不但可以去除油里的鱼腥味,还可以使油变得清澈,更重要的是,用这油炸出来的茄子,味道会很好。淑德用鱼油炸完的茄子丁做了一道烩茄子,剩下的去完腥味的油放进了另一个干净的小坛子里,留着以后做菜用。
自己做的这几个菜又油又辣的,为了综合一下口味,淑德又做了个青柿子炒土豆片,带有柿子特有酸味的土豆片是最下饭的了。
淑德看时间差不多了,把蒸得刚刚好的土豆馒头捡出来放进每个人的碗里,桌子上摆放着今天做的几道菜,凳子也摆放得整整齐齐,让人看着就是个利索人干的。等小秀才带着自家爹娘回到家的时候,三人全都惊呆了,看到这么一桌子的菜,不知道的以为是要过年呢,不过老钱家过年也没这么丰盛过,而且过年也就那么一顿,可没这么大的分量。
钱家父子俩一看这菜色,也不拘束,直接洗了手,饿狼般的扑向了饭桌,开始大快朵颐,而钱老娘看着这一桌子的大盘菜却皱起了眉头,心里是又心疼又感动啊,儿媳妇对自己老两口还挺大方的,吃的东西一点都没藏着掖着,不过这也不能把买的东西都吃了啊,这也太不会过日子了。不过等钱老娘一看这鱼泡和鱼肠都被自家儿媳妇做成了菜,立马又对节约能干的儿媳妇竖起了大拇指,尝了几口后更是对儿媳妇的厨艺赞不绝口,面对这么好吃的菜,钱老娘也收起了以往的矜持,开始大吃特吃。
这一顿饭是吃得宾主尽欢啊,四个人无一例外的都吃撑了,吃完了这顿饭,钱家爹娘对儿媳妇的满意度那是空前的高啊。老两口回家之后还对淑德的这一桌子菜不停回味,赞不绝口。
送走了公婆,淑德收拾好饭桌就跟着自家相公去院子里溜食去了,淑德看出来自家相公对这顿饭十分满意,而且自己也在公婆面前长了脸,于是淑德打算趁着小秀才心情好,跟他提一下自己去镇上摆摊的想法。
淑德害怕小秀才不答应自己的提议,所以早早就已经想好了说服小秀才的说辞,谁知等自己说完了自己的想法之后,小秀才竟然十分的赞同,二话不说的就答应了,不过前提是每次去摆摊必须得有他跟着。
得到了自家相公许可的淑德此刻真的是幸福死了,这个男人明明是个古人,却比好多现代男人还要明事理疼媳妇,简直就是个二十四孝好相公啊,这么好的男人竟然被自己以穿越这么不可思议的形式捡到手了,上天对自己还真的是不薄啊。
看着这么可爱的小秀才,此刻淑德真的超想扑倒他,不过一想到最近几个晚上自家相公在被窝里对自己做的事情,很可能被扑倒的是自己,一想到这些,淑德的耳根子就红了起来,有点不敢看自家相公。
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