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我是作者乔其紗, 这是防盗章, 正文首发晋|江|文|学|城, （一定要加这个竖）, 晚上10：00的时候替换， （但是最近都拖到了12点哎……）请大家支持正版……之类的的文字。
大家好， 我是乔其紗。以上是我朋友教我的防盗方法， 如果你们看见了，别笑， 盗文很可怕。爱你们。么么哒。明天晚上十点替换。
我也不知道该放什么。我觉得不
不可理喻嘛。我觉得盗文这种东西吧就是很奇怪。对吧。
奶香鲫鱼汤编辑
本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整, 还能快速升级，赶紧来编辑吧！
奶香鲫鱼汤，是用鲫鱼汤制作的美食。
菜谱信息
主料
炸蘑菇编辑
炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜, 属于鲁菜系。日常生活中一种食品，主要食材是蘑菇。色泽金黄, 香脆可口, 补益肠胃，滋阴润燥。蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出, 沥干水分。炒锅上火, 放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。
中文名炸蘑菇主要食材蘑菇，鸡蛋，面粉，素鲜汤，植物油特 点色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥口 味脆
目录
1 菜品特色
2 做法
炸蘑菇
酥炸蘑菇
3 营养价值
菜品特色编辑
炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。日常生活中一种食品，主要食材是蘑菇。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。
做法编辑
炸蘑菇
原料
蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤1
特色炸蘑菇杂图
特色炸蘑菇杂图(15张)
50克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。
制法
（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。
（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。
（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。
（4）炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。
特点: 色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。
酥炸蘑菇
原料
蘑菇，面粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，盐
制法
1、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条
其他炸蘑菇图片
其他炸蘑菇图片(17张)
状
2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味
3、锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色
4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用
营养价值编辑
装盘的时候最好在下面铺上吸油纸，没有吸油纸餐巾纸也可，这样的话防止一段时间后油把下面蘑菇泡软。
鲫鱼：适量
辅料
油：适量盐：适量
味精：适量香油：适量
葱：适量姜：适量
八角：适量
做法步骤
1. 活鲫鱼宰杀，去掉鱼鳞、内脏和腮
2. 平底锅烧热，加油，将鱼两面煎煎。煎好后取出放入另一个盛好水的锅内
3. 锅内加入姜片、八角、葱段。千万别放盐啊！会影响颜色的
4. 大火烧开，慢火炖就可以了
5. 好了，是不是像牛奶一样白啊？这个时候加点盐、味精、香油调味，出锅即可
烤冷面编辑
烤冷面，东北一带地方特色... -->>
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