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三年后，江西丰城。
赣地鱼米之乡，大道通衢，物资颇丰，故而商货辏集，街旁铺坊脚店鳞次栉比，一走一过，市招望如绣锦。
大街东头的调粉酱菜铺子此时热闹异常，远远一看，黑压压的都是人头儿，二三十号人捱肩叠背地围在那处。
被围得里三层外三层的圈里是个约莫二十出头的青皮混混儿，他手里抱着个开了泥封的小坛坐在地上，嘴里一直嚷嚷着这家铺子坑人，买的蜂蜜里面有老鼠屎。
刘掌柜愁眉苦脸地站在一边儿，无可奈何地解释说：“我们这儿的蜂蜜都是打西边进的良品，来了以后一坛一坛验过封泥的，怎么可能会有老鼠屎！”
“那这是啥？这不是老鼠屎这是啥？”混混儿指着一旁地上的一颗黑黢黢的圆粒，上面还沾着蜂蜜，是他刚刚从开封的坛子里捞出来的。
“这……这我也不知道是怎么回事啊！”
“你不知道？你是掌柜你会不知道？我看你这黑店就是打着西域蜂蜜的幌子卖次品！坑人坑人呐！”
混混刚嚷完，还未及刘掌柜辩解几句，旁边一个商贾模样的中年人便阴阳怪气地讽道：“怪不得卖这么贵，‘老鼠屎蜜’倒是世间少有！”
刘掌柜闻言面皮涨红，怒道：“冯掌柜你这话什么意思！”
冯掌柜是对面卖酱料小食的铺子的老板，两家店卖的都是差不多的货品，同行冤家，平时就不怎么对付，这次刘掌柜门口有人闹事，哪能少了他，他嘴皮子十分利索地道：“我能有什么意思？你敢卖还不敢让人说吗？这么多人都看见了，你以次充好，卖掺了老鼠屎的蜂蜜，我冯有才虽然生意不如你兴隆，可好歹我是不做奸商的！”
这波节奏带的很好，周遭看热闹的吃瓜群众顿时“奸商”、“奸商”地指指点点。
眼看辛辛苦苦经营的店子名声就要臭了，刘掌柜也无心再吵，只盼着赶紧息事宁人，他掏出三四块碎银子扔给坐在地上的人：“拿去吧，这事就这么了了。”
混混儿颠了颠手里的碎银子，啐道：“一两就想打发我？我吃了口你这带老鼠屎的蜂蜜连隔夜饭都吐出来了，现在还恶心着呢！谁知道以后会不会得什么病！”
刘掌柜给了他一两多银子，按物价够买三坛子蜂蜜了，混混儿这么说，明显就是找茬了。
“你可别太过分！少在这儿赖皮！赶紧拿钱走人！”
“哎呦！卖了假货还这么横！以后谁还敢上你这儿买东西？”那混混儿往地上一躺，大有不闹个鸡飞狗跳誓不罢休的架势。
刘掌柜估计没见过这么油盐不进的厚脸皮，此刻是又急又气，眼看几十年的招牌就这么被个混混儿砸了，简直跳丰水河的心都有了。
正当他束手无策之时，一个估摸双十年纪的素衣姑娘排众而出，开口道：“既然你们双方对蜂蜜的质量有争议，为什么不报牙行处理？”
古代市场管制体系里面一个很重要的机构就是牙行，所谓牙行类似于现代的商业居间中介，发展明朝时也渐渐有了市场监督的作用。
这算是一语惊醒梦中人，如果将这事通报到牙行，牙行自有公断，刘掌柜也不用这么和这无赖浪费口舌。
“对！对！我这就报牙行！谢谢这位姑娘提点！”刘掌柜感激道。
一听说报牙行，混混儿却是不干了，他一轱辘爬起身，指着刘掌柜... -->>
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