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“今儿个老百姓,真呀么真高兴。”一边哼着曲儿,一边掂量着手里的肉肉,娇娇心下估摸着,这怎么也有个小二斤。着实可以,不过话说昨天那个蛋就是翼龙蛋,这个肉又是翼龙肉,自己还真是和翼龙有缘啊!
在娇娇看来,什么虎口夺食那都是小意思,自己刚刚可是从一头霸王龙口中硬是连拉带拽的拽下了一绺。这也不知道是肋条还是胸脯,反正是纯瘦就是了。。
没说的,一日之计在于晨,一晨之计在于吃,美好的一天从吃开始!
一边美滋滋的洗着肉肉,一边给锅里坐上水。肉洗好了,等水开的功夫,娇娇却突然想起一件事。靠!貌似没有刀啊!不过也不算大碍,没有什么是可以难道一个吃货的,好吗!
和所有餐具相比,手是最原生态的,既灵活方便,又低碳环保,用手撕就是了。一手拎着肉举高吊起,一手顺着肉的肌理开始往下撕扯,也不知道是过了多久,反正举着肉的手换了几轮,才算撕了个干净!一绺一绺鲜嫩的肉肉,在碗里码放整齐。此时旁边锅里的水早就沸腾了有一阵子。咽了咽口水的她,连忙用筷子夹起一缕放入锅内,待变了色后,捞出,沾点盐,送入口中。啧啧啧,还蛮有嚼劲儿嘛。
我嚼,我在嚼,我嚼啊嚼啊嚼,却是怎么也嚼不烂。。。你妹啊,那霸王龙不是吃的很爽利吗!轮到本宫了怎么就咬不断了!难道这看似里脊实际是肉筋不成!本宫还不信邪了,继续嚼。也不知道过了多久,反正腮帮子是酸疼的厉害,总算是将这一绺吞了下去。味道还算鲜美,就是着实吃的有些费力。
看着碗里码放整齐的肉,娇娇心下再次盘算起来,这水煮都咬不动那爆炒什么的更别提了,还是得另寻他法!
恩,还别说,吃货的世界是复杂的,一会儿的功夫就让她想到了新法子。蹦蹦跳跳的向旁边的森林边跑去,不一会儿便抱着一堆干柴和小树叉回来。
挑了几根还算结实的架在火堆两侧,一根两指粗细的也不知道是什么木的用水和油分别浇了几遍后,搭在中间,横跨火堆之上,再将码放好的肉取出,淋上油,一绺一绺的挂在中间。我就是个天才!吊炉烧烤,有木有,这时再来点孜然辣子岂不是完美。。
一边撒着盐,一边用筷子翻腾着肉,不一会儿,香气就扑鼻而来,众所周知,这新鲜的肉烤老了可不行,所以要让他受热均匀,一层油一层盐的的涂抹,外表金黄发亮后,方才到了时候。取下送入口中,还别说,肉汁香甜,肉质结实,外焦里嫩。香,且回甜。苍天啊,世上怎么会有这么好吃的烧烤!!还是自己做的!!相比之下,那什么烤板筋,烤肉筋都是渣好吗!!这才叫真正的烧烤!
牛肉嫌粗,猪肉嫌浊,鱼肉嫌淡,羊肉嫌膻,这恐龙肉嘛!除了废牙,完美!
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