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他早就自己进去了。
他耐着性子等了一会儿,见她还是皱着眉犹豫不决便自顾自得转身,走进了店里。
烤肉多香啊,而且中午她就吃了几个果子,他就不信她没饿。
“老板,还有地方没?”远远看到正堂门口穿着丝绸笑脸迎客的胡人,王守善便朗声用粟特语笑着大喊,哪个商人不喜欢当老板的?
“哦,这位弟兄,里面请里面请。”老板亦用粟特语大笑着说,右手按在胸口,行了个粟特人的礼,但在直起身时,他就像被雷劈了一样呆呆得看着王守善的身后。
顺着他的视线,王守善看到女道士玊玉正站在离他大约还有两三步远的地方,一脸的没好气。
道士,尤其是女道士是很少进毕罗店的。
三厌指的是乌龟、狗以及鸿雁,正一派还有“四不食”的门规,也就是除了三厌之外还禁食牛肉,全真派则为出家道士,不止不能结婚,并且还不能吃肉。
道家的五荤指的是韭、薤、蒜、芸薹、胡荽这五种常用的带香辛味的蔬菜,其实不止是五荤,所有能提升口味增强人**的食物修道之人都是禁止食用的,而毕罗店里的菜基本都要放香料,老板看到一个道士进毕罗店就跟看到汉传和尚吃肉一样稀奇。
好在老板见多识广,很快就镇定下来,招来一个黑纱包头的胡姬让她带着两人上二楼,汉人的酒肆里常摆着胡桌胡凳供人胡坐,可是到了这胡人的毕罗店里地上却只铺毡毯,有个十一二岁穿着一身白衣的胡人少年习惯性得弯腰,似乎等着他们将鞋脱掉然后收起来。
胡人男子很小就出来干活了,王守善冷冷得看着那个少年没动,门口的所有人都有些奇怪地看着他。
“我们不进去吃了,还有事情,给我们做两份羊肉毕罗带走。”
“一份不要葱蒜。”玊玉在他身后补充“不要放香辛料。”
“这位道长,鄙店的肉腌制时就放了香辛料的,现在厨房里可没有没放香料的新鲜肉啊。”毕罗店老板一脸为难,他可从来没接待过道士。
“那我就不要羊肉的了,能做其他馅的吗?”
“今天才进了一批螃蟹,能做蟹黄馅的和天花馅的。”
“天花馅里有什么?”
“就是莲花白混鸡蛋。”
“有韭黄韭菜吗?”
老板有些不耐烦得摇头。
“那我要一份天花毕罗,不要葱姜蒜、不要韭、薤、胡荽和香辛料。”
王守善在一旁听得直撇嘴,这种毕罗可怎么吃。
“一份羊肉毕罗,一份天花毕罗,天花毕罗不要姜蒜香辛,两份带走。”老板重复了他们点的菜,然后那个带着面纱的女人就往后厨去了,站在门口的白衣少年麻利得搬了两个胡床出来,在门外的空地放下。
汉人的房子坐北朝南主要是为了采光,有的南墙根本就不用砖土,只用几根柱子支撑,到了冬天会安上遮风的障子,等春暖花开就会将纸门给拆下来,不过长安春天晚上的风还是很大的,因此并不是每个纸门都拆掉了。
这间毕罗店是汉居改建的,他们坐的这边纸门就没拆,而对边则全部拆掉了,遮雨廊下坐满了食客,全部都是商人走卒打扮。
胡人的饭菜讲的是量多管饱,而汉人的美食除了色香味之外对食器、酒器也很有讲究,上巳的帷幄宴娘子们精心准备的菜肴好看是好看,就是量有点少,还是大口吃肉大口喝酒来得痛快。
除了羊肉以外毕罗店里也有骆驼肉卖,驼峰与背肌相连,肉质细腻,丰腴肥美,胡人开的店是不会卖病死牲畜的肉的,店里的骆驼若基本都是西行途中受伤的骆驼,长安的太医署有兽医,如果连他们都治不好骆驼就基本没救了,再怎么心疼也只能杀了卖肉。
王守善和玊玉一人找了个胡床坐下,有一搭没一搭得闲聊。
“道长,你会占卜吗?。”
“你问这个干什么?”
“你能不能帮我算一算这个月运气怎么样?”他觉得自己挺倒霉的,才进城头一天就遇上了冤鬼。
“妄论天机是要折寿的,不算。”她抄着手将脸转向另一边,严词拒绝。
“我看你是根本不会算吧。”王守善挑衅得笑着“你根本就是个假道士。”
道士和尚不用交赋税服徭役,因此有很多逃户都假扮,益州乃天府之国,她山远水远得跑长安来干什么?
他眯起眼睛,打量着这个名叫玊玉的女人,她的皮肤真的很好,就像敷了粉一样,但她身上那股艾叶味可真难闻。
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