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过来问“秦宇,比赛的菜想好了没有?”
“还没有,说真话我真的很紧张!”秦宇摇摇脑袋。
“有什么好紧张的?平常心对待,我会支持你的,我们南方酒店兄弟姐妹都会支持你的,放心吧!好好准备!”王雷拍着秦宇肩膀说道。
“嗯,听你这番话,我有信心!耶”摆了个剪刀的手势。
“你来这么久,还没有听人说过银河饭庄吧?
‘没有’
‘既然没有,那我就跟你说一下,走我们去包间里坐着说”王雷说完便往包间走去秦宇跟在后面。
“以前银河饭庄和南方酒店是一家单位的,后来改制也被人承包了,而承包的这个人是张明安的师兄。’
‘厄他师兄’秦宇惊讶的问。
‘对,他师兄,他叫徐墨春,原来他们都在南方酒店师傅手下干,后来他们师傅因为某些原因离开南方酒店,他们两人就开始明争暗斗,在做菜上面总是要分个高低,俗话说一山不容二虎,后来徐墨春去了银河,即使两人不在一起了也没放下各自的包袱,后来才有的每年一度,几大酒店厨艺比赛”
“那么他们师傅是谁?”秦宇好奇的问。
“就是那个用你现在炒锅的老厨师,他叫徐冯。”
“厄……?原来那个老厨师就是他们师傅,那他现在在哪里?”
“自从离开这个店我就没有见过他,张明安和徐墨春的恩怨就是因他而起”
“哦”?秦宇眉头紧皱,深深思索起来,他收起思绪然后问王雷“那他们到底有什么恩怨?”
“张明安和徐墨春的恩怨改天有时间我讲给你听,今天当务之急我先教你一道菜,等到厨师比赛的那天用”王雷说
“哦,那太好了,我正愁不知道做什么菜呢,做什么菜?”秦宇激动的说。
“你跟我来”王雷跟秦宇使个眼色便往库房走去。他跟着王雷来到库房,王雷拿了十二根竹签,又拿了很多酱料。
随后便和秦宇来到厨房,他又到吧台的养鱼池吩咐养育的师傅捞了十五只基围虾拿到厨房,拿竹签把基围虾从尾部串入头部备用,他把酱料调和在一起,扯了一张锡纸做了一个带耳的深碗形状……
然后点起炉灶,锅里倒入油待到七成热,放入串好的基围虾炸至金黄色捞出倒出油。他将事先调好的酱料放入锅中熬煮,秦宇目不转睛的认真看着王雷的表演,他又将基围虾放入锅里煮至上色捞出插入锡纸做的深碗。将酱汁再倒入锡纸碗里,接着得意的说“大功告成”
秦宇拿了一只尝了尝微微摇着头很沉醉的样子“好好吃”随后感动的说“王雷,谢谢你”
“谢什么谢?不许跟我来这种俗套!我们是好兄弟”王雷真诚的注视他笑着说!“赢得比赛才是你现在最该做的”
王雷在一个盒子里拿了一把雕刻刀,去蔬菜架拿了一颗胡萝卜,秦宇不知他接下来要干什么傻傻的看着他,只见他拿着胡萝卜不停的刻着,不一会一只基围虾被雕刻出来!
秦宇看到后激动又惊讶的说“哇靠,王雷你太牛逼了,居然能雕刻出一只基围虾,你一定要教我哦”
“好吧,自己去拿胡萝卜”王雷得意的看着他,虽然自己还有事情要做,但也不忍心拒绝他!
秦宇拿来胡萝卜跟着王雷用心的学着,雕着刻着!
“我们虽然无亲无故,但是他事事都帮助着我,鼓励着我,还拿我当兄弟看待,再想想我的那些堂哥,人生得这一知己足矣!我一定要学好厨师让他们看看。”秦宇心里非常感激王雷对于自己的说教与鼓励!秦宇收起思绪狠狠的搂住了王雷!搂得他喘不过气!
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