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养殖场忙碌，就是晚上去山坡捉狗獾，效果很不错，几天下来抓了近百只，加上打的小广告，有数百名群众上山捉獾、卖獾，养殖场有了近五百头的存栏，让肖海对养殖场有了信心。
张秀英更是忙碌，她把母亲叫了过来，帮着照看闫朵朵，她跑里跑外跑前跑后，为饭店开张准备着一切。以前跟她干过的厨师找过来三个，成为了十珍鸡饭庄的主厨，锅灶全部购置齐全，租房后的十天后，十珍鸡饭庄完全有了经营的能力。
名字本来叫八珍鸡，曹婷婷又滕出两个房间，后来就改成了十珍鸡。肖海已经联系了刘家庄、牛家庄及肖家庄的特种养殖户，每天采购二十只山鸡。也就是说，到十珍鸡吃饭，特sè山鸡是必点的菜，每个房间一只鸡，十只鸡就是十珍鸡，晚上还有十只呢，二十只鸡足够消费的。
生意火了之后来的人多，或者来晚了没鸡吃怎么办，肖海打定了主意，来晚的想打包的，别的菜可以有，鸡肯定是没有，这叫卖缺，提高消费者的抢购yu。
看着富丽堂皇、古香古sè的饭店，肖海由衷的高兴，这是他事业的起步，或许，明天的大款、成功人士就从这里产生！
“肖海，一切准备就绪，我们什么时候开张？”张秀英将长发剪掉，留了齐耳的短发，看上去更加的成熟干练。
肖海捞起张秀英的手，轻轻抚摸着，好像在汗毛孔里找金子一般：“这样的大事，需要张老板做主，我一个抗旗助威的，怎么能拿这样大的主意呀。”
张秀英粉脸一红，拍掉肖海的咸猪手笑道：“去去去，你是老板好不好，如果让我拿主意，两天后，也就是七月八号开张，七八七八，一起发一起发，是个不错的ri子。”
“就按张老板的意思去办，我去张罗开张的事情，你就拿出你的最佳手艺，准备好饭菜迎接客人吧。不过，秀英，你瘦了许多，最近辛苦你了。”
“辛苦什么，咱庄稼人不怕辛苦。”张秀英红脸又红上了一层，偶尔被人关心是幸福的，经常被人关心是温暖的，她感觉肖海就像是一块烧红的煤炭，时时提升着她的温度，虽然他有些掉儿郎当，脸上总挂着坏坏的笑。
轻拍了张秀英肩膀一下，肖海嘿嘿一笑：“等忙过这段时间，我要好好的补偿你，从哪方面补偿都可以，必须的。”
又看到熟悉的坏坏的笑容，张秀英抬手打了他一下。从他一脸坏笑就知道，他没有安好心，想到那方面去了：“去你的，赶紧走，我张罗饭菜了，其它事情你张罗，需要照多少桌准备？”
提到准备饭菜，肖海立即严肃起来，掐指一算道：“镇zhèngfu的主要领导，七所八站，各村的支部书记村主任，用得着的相关部门领导，特别是卫生、电力、质检、环保等，起码得十桌。”
“好，我按十二桌cāo办，十桌迎客，省得到到时候人多抓瞎，我去准备了。”
张秀英开起电动三轮车，县城、养殖场、鱼塘等处采购食材。
本来批发市场上什么食材都有，张秀英考虑到生态和品味因素，直接到生态农庄、生态养殖场采访，确保食材真的符合态丰饭庄的标准。有的食材，比如土鸡、茄子、辣椒西红柿等，直接从农家院采购，这才是真正的原生态产品，大棚里的就免了，自己用着都不放心，别说客人吃了。
食材准备好后着手准备饭食，四个大厨五个服务员忙里忙外，jing心的准备着。
肖海更是忙碌，把刘铁生的二一二吉普调过来，先去镇zhèngfu找了纪莹莹，将饭店开张的好消息告诉了她。
纪莹莹正在办公室绘制规划图纸，一听这消息吃了一惊，拍了拍肖海肩膀笑道：“你动作好快呀，餐饮许可证还有五天才能下来，你就要开张了呀，这叫先上车后买票吧。”
肖海挤了挤眉毛：“莹莹，你用词不当，人家年青人搞对象没起结婚证就同居，那才叫先上车后买票，咱这叫试营业，根本两回事。”
“莹莹？怎么不叫纪姐姐了？”纪莹莹吃了一惊，这一声莹莹似曾相识，引起了她无限的回忆。
“我们是朋友，还是合伙人，还是叫莹莹亲切一些，对吧莹莹？”
纪莹莹抿嘴一笑，看了看门口道：“没有人时你爱怎么叫就怎么叫，有外人了千万不能这样，影响很不好。”
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