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作其灵魂，是大不为过的。各家大小面食店都将汤料的配方视作传家之宝，秘不外传，可窥其一斑。其他也只能说个大概：面馆里的吊汤和饭店里的烧高汤一样，是一点不能含糊的，常年用蹄膀加以做爆蟮余下的蟮骨，以及各种自制秘方的调料，以文火慢熬而成。配上焖肉的原汁，再加上熟猪油，汤色透明如琥珀，不见任何杂质，喷香扑鼻，咸淡适中，鲜美无比。
关于东吴的代表早点在王乘风脑中浮现，而东吴汤面又有“东吴十碗面”，分别是陆长兴——爆鱼面、俞长盛——双凤羊肉面、朱鸿兴——焖肉面、美味斋——爆鱼面、同德兴——枫镇大肉面、伟记奥灶馆——奥灶面、五芳斋——五香排骨面、松鹤楼——卤鸭面、黄天源——炒肉面、老陆稿荐——爆鳝等十种。
想到这些，在东吴那么多年还没真正尝过正宗东吴早点，话到嘴边“五芳斋——五香排骨面！”
陈弱雪奇异的看着他，对东吴的特色早点很了解嘛！能很准确的说出最有影响力的汤面馆，自己在东吴这一年也只是偶然听同班东吴本地同学提起，才知晓的！
“可是有点远啊！”陈弱雪有点纠结地说，看看腕上的表，“现在都七点一刻了，发布会九点开始，我们总不能比来宾晚吧？”
“没事没事，开车，周六应该不堵车，唉，还是我开车吧，我知道路，抄近路去！”
“你还会开车？”
接过钥匙的王乘风，回头一笑置之，“有些技能是天生的，有些事情不是我们能预料的，”又喃喃说“谁又能想到我会在这呢？”
一路开车平稳，车行进的路很畅通，不时在江南水乡的青石板路上，不时在现代东吴大道上，古今的穿越，让副驾上的陈弱雪迷醉。
五芳斋得名150周年之际，在被称为“红尘中一、二等富贵风流之敌”的老街——山塘街历史街区特地设立了“咸丰老铺”以资纪念。“咸丰老铺”前街后河，花棂朱栏，室内有水码头直通山塘河，再现“人家尽枕河，水港小桥多”的姑苏水乡风光。
其力主姑苏饮食传统，茶点并举，细味小酌，以经营花色面点为主，口味为江南典型，咸中带甜，讲究时令其五香排骨面，枫镇大面，虾仁小笼等都被国内贸易部评为著名点心。“咸丰老铺”景物情交融，为古老山塘添上了亮丽的一景。
五芳斋在保留经典名点，经营传统五香排骨、两面黄外，同时还供应各类正宗苏式面点，以新鲜、精致、小巧、多变为专长，为食客提供休闲餐饮服务。
车停定，五芳斋外已有不少食客，坐在长凳、木桌上，等待着美味的东吴式早点。
“您好，几位？您需要什么？”
“两份五香排骨面，还有座？”
“有有有，楼上请！”
靠窗的座位还不错，楼下便是小河，在有“东方威尼斯”之称的东吴市这种小河太常见，但与江南民居，与五芳斋一起，就是一幅绝美的画卷。
“杨少，你说的那女孩，怎么样了？”
“不识相的，一幅圣女样，昨天还去机场机场接人，就差点去酒店了！”
“你听谁说的？”
“还用人说？下面人的，我说那么久没答应我，原来是有人，今天就让他走不出东吴。”
那杨少对面满脸兴奋，夹一口汤面，“有行动？”
“市体育馆一个什么产品发布会，让他见红！”
开始挺安静的座，几句东吴话传来，让被扰了这清净的王乘风皱眉，陈弱雪顺着王乘风眼光出，瞳孔猛缩。
察觉出有些异样的王乘风，关切地问“怎么了？不舒服？应该不带你跑那么远的！”
“不是，见到一个癞皮狗一样的人。”陈弱雪恨恨地说。
没见过陈弱雪骂人的王乘风倒有些奇怪，“什么人让你那么生气？”
“校友，死缠烂打，本地人，家中有点势力，就目中无人，一幅天老大他老二的模样。”
“哟，没看出来，还是个牙尖嘴利的小妮子！”
“二位，两碗五香排骨面，您慢用！”
散发着阵阵香气的大排上还点缀了生青碧绿的鸡毛菜，让人食欲大动，不多说，汤面进嘴，再喝上一口汤，唇齿流香，三日不绝，醍醐灌顶，恍若来生。
二十分钟后，五芳斋门前，古色古香的招牌，让人流连，最终王乘风载着陈弱雪扬长而去。
“呸，搞七捻三！”
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