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再猛的怪兽在刀枪面前都是待宰的糕羊。”老班长一刀下去，鱼头、鱼身瞬间分离，切口处平整光滑，一点血丝也没有。接着，热锅上油炸蒜瓣，待蒜瓣微黄，将两截鱼身放入大火烹煎，待贴锅面的鱼身微黄，放入盐、姜丝和白糖，白糖融化，鱼香味便丝丝袅袅地飘上来了。等油水烧的差不多的时候，再加入调好的料酒、醋、酱油跟十三香，之后，放入水发的一盘香菇，开小火烧，等汤料烧干，冒的油水有点焦的时候，这菜便成了。
“这是本地的做法？”顾源没等鱼出锅，伸手尝了一口，那味道鲜美极了。
“算是吧，大同小异。”老班长将鱼装盘，递了顾源手里。“现在对吃的挺上心？有想法？”
“想法是有点儿，就是不现实。”
“慢慢来，谁也不是一口就吃个胖子。”
“有机会你那顾氏烩是不是该开个分店什么的了？”
“你想做？”
“我哪儿有那水平。”
“我是不想了，现在有吃有喝的挺好。”
“现在搞分店连锁是大趋势。”
“也是无底洞，不是谁都有那个本事。”
“别人没本事我信，老班长你开个三五家、十家八家的总没问题吧？”
“我是不想了，店都交给小妹了，她要有心，想怎么整就怎么整。”
“出来一趟，还没怎么着，就清心寡欲了？”
“要不是欠别人钱，这个店我都不想搭理。”
“那你想干啥？”
老班长嘿嘿一笑，没说话。顾源跟着傻笑声，将鱼端上桌。等老班长把炖鸡端过来，四人端碗大米饭便开吃，能在这地方吃到这样的饭菜，也算难得，因此，几人的吃相都不怎么好看，尤其刘磊，大块朵颐的样儿跟饿了好几天似的。
“你家张燕呢？”大同开腔。
“别提了，自打摊上这事儿，我俩就没正经见过，医院里她妈挡着，回家了更是锁家里不让出门。”
“这混的，见个面都得不正经？”顾源起哄。
“不让见也好，这事不摆平，见多了只会多事。”老班长语重心长。
“谁说不是。”刘磊摇头，痞性的眼神暗淡无光，这是他平生第一次感受到深深的挫败，之前，无论在部队还是在鑫源城，打这样的架算什么？再嚣张点又能怎么？背靠坚实的大后方，即使人残废了也是小事一桩，这儿倒好，tmd一沾身，就跟屎坑的苍蝇似的，你要不拍死它，它便一直叮着你不放。
“后悔了吧？”顾源没正经地瞥刘磊一眼。
“后什么悔？这就是命，自己点背怨不得别人。”
“还嘴硬，你要不那么冲动，何至于闹成现在这局面？出力不讨好就算了，还被人反咬一口，这亏吃的，也是天下无敌了。”
“少说两句。”老班长来话了。
“没事，我现在这张脸承受的了。”刘磊淡淡一笑，话语间没一点往日的傲气。
“啥时变脸了？”大同瞅他一眼，嘿嘿一笑。“心肝肺的变了没？”
“相由心生，脸都这么厚，心肝肺的更是薄不了。”顾源再补一刀。
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