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看见一脸“农民式固执”的崔国胜,刘青也无语了。
没有人比刘青心里更加清楚,为什么会出现这样不对劲儿的情况了。
大地神力有着改变农作物品质的神奇效果,同时它最大一个特点就是“挥发”,就像是青静系列的香水,在花瓣汁液溶合了大地神力后,花瓣自身的香气,被大地神力挥发的淋漓尽致。
而这酒,自然也是如此。
从制酒曲开始,其中但凡涉及到用水的时候,刘青早就规定了,必须取水库中的水。
然后从选料、蒸煮、发酵、出酒等等一系列步骤,都用的蕴含大地神力的水质,尤其是搅拌过程中,粮食颗粒早就吸收了充裕的水质,所以在出酒时,大地神力“挥发”的效果,更是惊人。
达到一比一点五比例的出酒率!
这一切,刘青心里有数,但到了崔国胜这里,却是一头雾水,不明所以了。
“咳咳!”
刘青想了想,压低声音,一脸神秘的对崔国胜说道:“你还记得,我一直让你用水库里的水,这件事情吗?”
崔国胜登时一惊,下意识脱口说道:“是水……”他话音未落,刘青就伸手捂住了他的嘴,把他后面的话,全部挡了回去。
“声音小点儿!”
刘青一脸不满的看着他。
崔国胜也反应过来了,连忙左右看了看,干笑了几声,低声说道:“对不起刘总,我刚才太激动了……”
原来竟然是水的原因!
崔国胜已然找到了答案。
在酿酒中,粮食为酒之肉、酒曲为酒之骨,而水质则是酒之血!
选好粮、制好曲、选好水、酿好酒!
水这种看似很寻常的东西,在酿酒的过程中,有着十分重要的位置,要不然,也不会被称为酒之血了!
“这河水不一般?”
知道是水质的原因,导致发生了这样惊人的状况,崔国胜心里就像是猫挠似的,痒的他浑身都难受。
用玉龙村旁小河里的水酿酒,崔国胜以前都没有尝试过,他万万没有想到,这河水居然有这么神奇的效果!
“这河水我专门找人检测过,还有……”
刘青一副犹豫踌躇的样子,最终,下定了决心,压低声音,悄声说道:“这河水里面含有丰富的矿物质成分,适合酿酒,另外,水库里面的水,都是经过了净化,而且用了专门的净化剂,让水质更加甘甜,有营养,要不然,咱们公司出品的饮料,会那么好喝?”
“崔技术员,这可是公司最高的商业机密,你千万不能告诉别人,明白吗?”
刘青微微叹气,低声说道:“要不是你今天觉得这酒,有些不对劲儿的话,这件事情,我还不打算告诉你哩,你记住了,千万不能告诉别人,咱们公司里面,现在就只有你和我,知道这个秘密,明白了吗?”
崔国胜恍然大悟,旋即,他身体抑制不住的颤抖起来——不是因为惊慌,而是因为感动!
天啊,这么重大的商业机密,涉及到公司的核心机密,这样的事情,刘青居然毫无保留的告诉自己。
这种被他人信任的感觉,让崔国胜在感动之... -->>
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