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巧来形容,您就是厨神!不知道,我是否有幸能够知道您的名字!”
“秦木云!”
“木云君!”山田上菜深深地鞠了一躬,沉声道:“抱歉!实在非常抱歉!我为我刚才傲慢的态度向您道歉!另外,我也向在场的所有人道歉!”
山田上菜面对众人:“是我的目光太短浅,忘记了你们中华大地人才济济,绝世之才层出不穷,我错了!最为了解长江鲥鱼的果然还是你们华夏人!我错了!本来我就应该明白的,当初在长江边上,那位老者的手法也如同木云君一样,极为简单。但是,做出来的味道却极好!我为我的愚昧道歉!”
“王楠先生!”山田上菜对王楠道:“您是厨王,作为一个厨师,我应该对您保持足够的尊敬,但是我太傲慢了,对不起!”
王楠点了点头,也没再说什么。
“木云君!”山田上菜看向秦木云,深深鞠了一弓,“不知道是否能够接受您的指导,请一定要告诉我,是如何让这条鱼这么美味的!”
秦木云想了想,道:“我可以告诉你诀窍,但你要用什么来交换?”
对于倭寇,秦木云从来不会客气手软!
山田上菜激动道:“嗨!我愿意付出我所拥有的一切!”
“这倒也不用!”秦木云摆了摆手,道:“你还欠我八十八万,我告诉你方法,你补个整数,给我一百万!”
“嗨!可以!”山田上菜鞠躬。
秦木云点了点头。
王楠急忙拉了秦木云一把,低声道:“你真准备告诉他啊?我一直问你,你都没跟我说过!”
秦木云知道王楠在想什么,不由的笑道:“那岂不是正好,你也可以听听这价值十二万的指导。”
“好吧!”王楠有些不乐意。
他认为,这种神奇的方法和技巧应该保留在自己人手里。
现在要是传到了倭国,那小倭寇岂不是更嚣张了。
秦木云开始讲,“首先山田上菜,我告诉你,你现在的所有的技巧手法,在我眼中根本什么都不是,就是垃圾!”
“嗨!”山田上菜如同一个学生一样,认真地看着秦木云,秦木云没说一句话,他都会嗨一声,深深点头。
“就算你能把鱼做成一朵花来,味道不好,也没有用!”
“嗨!”
“你的鱼汤,我根本不用尝我就已经知道大概是什么味道了。你知道你的鱼汤是什么味道吗?”
山田上菜思考了一下,尝试问道:“鲜?”
“鲜个屁!”秦木云大骂。
“嗨!”山田上菜吓得连忙后退一步,深深的鞠躬。
“我告诉你!”秦木云指着山田上菜,又指着他做的鱼汤,“我告诉你,你做的根本就不是鱼汤!因为没有鱼味!”
山田上菜一愣,疑惑不解。
“知道为什么吗?”秦木云问。
山田上菜鞠躬,“请求教诲!”
“鱼字怎么写?”
山田上菜思索了好一会儿,用手比划了一下,“应该是这么写。”
秦木云摇头,“鱼字,上面是刀,中间是田,下面是水。也就是说,鱼在水中,想要做鱼汤,一刀即可!你用了多少道?”
“一百刀!”
“呵呵!”秦木云一阵冷笑,“一个人被切成一百块,还叫人吗?”
山田上菜一脸错愕,不知道如何作答。
“那叫人肉,那叫肉块!不叫人!那我再问你,医学解剖室里,被做成标本的人体,还叫做人吗?”
山田上菜整个人属于半懵的状态。
“那叫人体,为甚叫人体?因为人死了,只剩下身体,所以叫做人体!那鱼也是一样,想要做鱼汤,一刀即可!”
“嗨!”山田上菜眼中闪过一道亮光,似乎有所感悟。