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现的都是意大利文,大部分为葡萄酒名称,也有葡萄种类名称和地名。),纯正Nebbioli(作者注:内比奥罗黑葡萄,意大利皮埃蒙特原产种类葡萄,是一种甜度极高的酿造葡萄,作为巴罗洛葡萄酒和巴巴列斯特葡萄酒的酿造葡萄著称。)酿造,30年的沉淀果然名不虚传。”
云澈听到唐漠谦一语道破这瓶葡萄酒的“身世”,云澈也就知道了,这是唐漠谦对他的第一个挑战开始的信号。
他们这些身为上流社会的人,品酒是一种绝对不可或缺的能力,自然云澈也不例外。
笑了笑,云澈接过话岔:“比起Barolo,我更喜欢Barbaresco(作者注:巴巴列斯特,同样为意大利老牌葡萄酒,但是价格没有那么昂贵,Xing价比更高的一款葡萄酒。),身为Barolo的姐妹酒,但是它的口味更加柔和一些……”
不等云澈说完,唐漠谦接着说了下去,像是故意抢了他的话一样:“在Barbaresco地区,Nebbiolo成熟的要快一些,所以Barbaresco也保留了更多的酸度,虽然算不上轻体酒,但是它仍然是意大利最好搭配食物的一款葡萄酒,对吗?”
“嗯……”云澈听到唐漠谦的这一番抢白,楞了一愣,转念一想,如果唐漠谦对于红葡萄酒那么了解,那么他对白葡萄酒的掌握应该会差一些。
想到这里,云澈勾起了唇角,朗声开口道:“我记得上次去意大利的时候,朋友给我推荐了一款叫做Sparkling Asit(作者注:阿斯提起泡酒。)的起泡酒,不知道唐先生觉得如何?”
唐漠谦一愣,没想到云澈会突然将话题向着白葡萄酒那边转移。
不过,云澈没有想到的是,像唐漠谦这样的强迫症患者,绝对是会把一件事情做到精致到极点。
“Sparkling Asit是DOGC级别的葡萄酒啊,我很喜欢。口感比较柔和,而且是一种适宜年轻和新鲜的时候饮用最佳的葡萄酒。”唐漠谦不慌不忙的回到道:“而且,和它并称的一种Moscato d'Asit Sparkling Asit(作者注:微起泡阿斯提莫斯卡托起泡酒。),不知道云先生有何高见呢?”
唐漠谦巧妙的杀了一个回马枪,笑的更加的阴险了。
除了曾经学过意大利文的沈希望,旁人听着不断的从唐漠谦和云澈嘴里蹦出来的意大利高端酒名,面面相觑,本来就是自己不会的语言,再加上还是专有名词,真的是什么都听不懂了。
“起泡酒本来就是女孩子比较偏爱的酒,酸度低一些的酒就好像香槟似的,”云澈想了想,回答道:“我这个人不是很喜欢意大利产葡萄酒,不过有一款意大利经典的白葡萄酒,虽然比较小众,但是口感还算不错,不知道唐先生有没有喝过?”
“哦?”唐漠谦挑眉,他自诩对葡萄酒的了解还算丰富,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,自然是不会在此时轻易的认输的:“什么样的葡萄酒能让我们云澈少爷赞不绝口?说出来听听?”
“你知道在Po Valley(作者注:地名,波波河谷。)和阿尔卑斯山之间的那块平原地区吗?”云澈先卖了个关子,仿佛是想要吊唐漠谦胃口似的。
唐漠谦也不急,想了想,回答道:“应该是Lumbardy(作者注:伦巴第。),Piemote东北部最著名的葡萄酒产区,对吗?”
“嗯,是啊,”云澈抬头看了一眼唐'p漠谦,眼底有藏不住的惊诧,但是他还是尽可能的按捺住,继续说道:“那里的Barbara d'Asti DOC(作者注:阿斯提巴贝拉葡萄酒。)和Barbear d'Alba DOC(作者注:阿尔巴巴贝拉葡萄酒。)是口感最好的轻体酒。”
“呵呵……”不等两人开口,沈希望在一旁笑了出来,银铃般的笑声自然而然的吸引了所有人的注意力。
唐漠谦回头看着自己的娇妻,不明所以的问道:“希望,怎么了?难道是我们两个当中的谁说错了什么吗?”
“啊嗯……”沈希望摇摇头,“不是的,我只是想说,最好喝、口感最好的的葡萄酒不是你们说的那什么巴贝拉系列,而是在意大利西部的佳味镇附近。”
“佳味镇?”唐漠谦有些疑惑,想了想,问道:“就是那个以多山丘、石灰岩丰富著称的Gavi?”