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的猪里脊肉被很好的发挥出其细嫩的性质,加之笋条的润滑,嗯,很好……”

    嚼了两下,穷老现在还是有心情评论这道菜的口感,比起普通的厨师,林小天这道菜已经做的很出色,足以达到五级厨师的标准。

    但只是这样的话,穷老并不算满意,比起清凉一夏,这道菜始终差了些什么,算不得林小天的巅峰之作。

    又细细嚼了两下,穷老这才缓缓吞下去。

    嘴中残留下的酸甜感让穷老的胃口大开,算是达到了下饭的目的,他忍不住又挖起一勺……

    如此下去,第三勺,第四勺……直到第六勺,穷老已经将边缘地带的米饭吃完,向着中心挖过去。

    林小天脸上的笑容突然变得很怪异,他看了看穷老,又抬头去看那些主考官们,他们,也要吃到里圈的位置了吧?

    “总感觉,这鱼香肉丝是哪里有些不对呢?”

    穷老端着勺子,轻声嘟囔着,刚才那几口饭下肚,的确是很开胃,可也不算是下饭的好菜,而且他还觉得少了什么味道。

    对了,是辣味,这鱼香肉丝怎么一点辣味没有呢?

    穷老脑海中闪过这么个念头,他手中的盖饭已经再度送进了嘴里。

    细细咀嚼着,穷老对于这道菜的热度正在下降,他似乎有点厌了,也许再有两勺,他再也不会吃下去。

    心中暗自叹息着,穷老有些走神,正胡思乱想着,突然间,穷老的眼珠猛然外凸,眼中爆出血丝。

    看到穷老的样子,林小天那怪异的笑容更加昌盛。

    好戏,开始了!

    在刚才,那是一道少了辣味的鱼香肉丝,而现在,这道菜,叫做鱼的味道!

    “哦!哈哈哈!辣!”

    下一刻,穷老吐着舌头张开嘴,他嘴里像是有什么东西爆炸开来,剧烈的辣味与酸味充斥着味蕾。

    这道菜的中心,味道竟然与外围完全不同!

    米饭之间有夹层,里面是辣椒油,而且这这里的汤汁明显更加浓厚,酸味浓郁了三四倍!

    当辣味与酸味爆发的时候,穷老第一反应便是赶紧用米饭来压住!

    于是乎,一勺下去,满满的外围米饭被他填入口中,压了两三口,才算是将这辣味压下去。

    这么片刻的时间,穷老的额头竟然有细汗沁出,可见得刚才那辣味十足!

    当那十足的辣味和酸味从穷老的口中缓缓褪去时,他心中又升出种怅然若失的感觉。

    这便是人的奇怪之处,刚才虽然是辣,但他的味蕾已经被暴力的方式打开,当味道失去,他只想赶紧再填上那空缺。

    神奇的辣与酸,会让人生出一种瘾,忍不住一口又一口的吃下去!

    那略微迟疑的勺子,又继续往下挖去,穷老已经没有别的心思,别说什么解说,别说什么品尝,他现在就想赶紧吃饭!

    再看那些主审官,个个也是辣的直吐舌头,可每一人停下来,都机械般的往嘴里扒饭!

    这才是真正的菜式,林小天早就算好他们的心理活动,知道什么时候该给他们猛料的刺激。

    林小天做饭不但是要做出极限的味道,他还在推算人心。

    能抓住食客胃的,那叫厨子,能抓住食客的心,那才是厨神!

    “穷老,辣坏了吧,不如喝口汤,压一压……”

    看到穷老被辣到满头大汗,头皮发麻,林小天知道,他承受辣劲儿的极限要到了,那么,该让他尝一下精华所在。

    “鱼的味道,不只是让你吃出鱼香味儿,而是让你变成一条鱼……”

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