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汤先生虽然精神还算好,可是也到了需要养生的年纪了,凉粉这些东西,还是少吃为妙。
冬儿劝道:“还是算了吧,想吃,咱们明天再做。有了土豆粉面,做起来就简单多了,啥时候想吃,您说一声就好。”
张谦这时也吃完了,意犹未尽的看看面前的碗,再看看汤先生。既然冬儿制止了汤先生再来一碗的要求,他怎么也得给冬儿面子,也就不再多说什么。
冬儿有点好笑,按说张谦还算年轻,多吃些没什么。可是有了汤先生的例子在前面放着,他倒是不好说了。不过就是个小吃,吃个新鲜,说起来也没什么营养价值,少吃点也好,尤其是汤先生。
冬儿去灶间看了看,还剩一些过凉后的凉粉,她问张谦:“要不然让明喻和明瑞进来吃些?这个放的时间长了,口感就不好了。”
汤先生忙道:“这个吃食稀罕,给二黑留一些出来。”惹得王嫂子偷笑不已。
张谦却诧异问道:“你不是说,有很长的储存期吗?”
冬儿笑道:“我说的那个,是做成细条或者细丝,晾干、打捆之后,才能储存运输。”
张谦又过来,观看凉粉的形状,还右手指戳了戳颤巍巍的凉粉,问冬儿:“把这个东西晾干?吃的时候泡开?”
冬儿说道:“若是做粉条买卖,就不能做的这么稀软,也是要和面的,和成面团再压成细条或者扁条,晾干。吃的时候提前泡软,还要炖或者煮过才行。口感也很好,劲道、弹滑。”
“哦。”张谦应了一声,说道,“既然放久了不好,就让那两个小子进来分食了吧。”
然后,张谦就看到王嫂子手脚利落的把凉粉剁成条,分装了两大碗,淋上蘸水、辣油。他愕然的看向冬儿,为什么给那两个小子装凉粉的碗,这么大!
冬儿顺着张谦的视线看看两大碗凉粉,再和张谦对视片刻,忽然就笑了。她推着张谦往里间走,“六爷,您陪着汤先生上炕坐会儿,等明喻两个吃完,歇一会儿,咱们就要回府了。”
明喻和明瑞不知道喊他们进来做什么,当看到外间橱柜上放着的两大碗凉粉和饼子时,大感意外。
巧云笑道:“这是姨奶奶试做的新鲜吃食,还剩了好些,你们也来吃吃看。”
两人连忙施礼道谢,才坐下来,一口饼子、一筷子凉粉的,吃的酣畅淋漓。不多会儿功夫,就把几个土豆渣饼子和两大碗凉粉干掉了。
巧云一边收拾,一边问道:“怎么样,这个酸辣凉粉好不好吃?”
两人点头如捣蒜:“好吃,极美味。还有这个饼,也好吃。”开玩笑,姨奶奶给六爷做的吃食,能不好吃吗?
这时,张谦也出来了,冷眼看了看那两个大碗,“吃好了就回吧。”
两人坐在车上,张谦问道:“你明天还要去给汤先生做凉粉吃吗?”
“是啊。”冬儿看向张谦,“你也... -->>
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