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“歘歘”两声,已经将龙开膛剖肚,然后麻利的顺着皮肉的缝隙,将皮给剥了下来。
然后将剥了皮的龙,几下斩成块,和着一些白芋头似得植物根茎炖了起来。
她这才将肚肠打理了出来,虽然说爆炒龙肝是道名菜,但实际上这道菜加上肠子肚子心子之类的,爆炒出来味道会更佳。
众人看到鲁春娘在锅中放入一坨异香扑鼻的金黄色油,不禁好奇的问道这是什么油,怎么有股香味。
鲁春娘接过打下手的厨子递过来的一盘碧绿卷曲的野菜笑道:“那是深海里抹香鲸的油,呵呵,一百两黄金一斤,贵的咬人了!若不是今天这个日子,我也不拿出来用了,呵呵”。
“哧溜”
那碧绿的野菜一进入锅中就卷了起来,一股诱人的味道奇妙的在众人的鼻尖展开,众人使劲的咽了口唾沫,暗暗羡慕这张老大的确是选对了,娶了鲁春娘一辈子都有美食吃,太舒服了。
“哗——”
龙的肚腹被切碎后,一下子倒进了锅中,和野菜搅合在一起,鲁春娘拿起锅猛烈的颠匀后,立刻撒切碎的酸辣椒酸仔姜,炝锅后立刻铲了起来,命身边的厨子将这大盘野翠袅炒龙肝端上了众人的桌。
“嗯——好吃!”
“嗯,好吃,好吃!”
“嫂子真是好手艺!”
众人迫不及待的尝了一口,果然鲜、脆、滑滋味绝佳,吃了第一口就停不下来了,不过几个呼吸间,一大盘炒龙肝,就被这些饕餮给吃的精光,连空盘子都被吴胖子抢了过去,说要用这盘子盛饭。
“嫂子,我和张老大一起嫁你成不?”欧迪这个吃货砸吧着嘴,柔情蜜意的看着鲁春娘调笑道。
“行啊!哈哈”鲁春娘冲他抛了个媚眼笑道。
“嗨,你小子喝多了,胡诌个啥!”张明不满的敲了这小子脑袋一下笑道。
“呵呵,开个玩笑啦,嘿嘿,不过确实有那想法”欧迪狡黠的笑道。
“想法你个头啊”张明笑道:“再有这想法,老子一脚踹你到门口凉快去”。
“嗨,我哪敢啊,开开玩笑啦”欧迪转头对鲁春娘笑道:“嫂子,你那女儿红不拿出来请我们吃啊?”。
“哈哈,那个你就别惦记了”鲁春娘笑道:“早被你张哥喝了”。
“哎,亏我还惦记这么久”欧迪有些沮丧的说道。
“哈哈,嫂子以后给你介绍个我们那里的妹子,保管你有喝不完的酒”鲁春娘笑道。
“那嫂子这可是你说的,我可记着呢”欧迪笑道。
鲁春娘走到铁笼边抓出那只火凤,火凤嘎嘎叫着拼命挣扎,这次鲁春娘并不敲昏这火凤,她让厨子抱一坛酒过来,用尖刀挑开这火凤的脊背,那火凤尖叫一声,身体就动弹不得了。
鲁春娘那一刀将火凤的脊柱给活生生的挑断了,凤血和着白色的凤髓流了出来滴到了酒中,厨子将那坛酒摇匀后,端过去给众人一人斟了一杯。
“大家尝尝,这就是凤髓酒,喝了这就对丹田极有好处”鲁春娘将火凤扔在木桶中清洗了一下,将毛麻利的拔了个精光。
“哇——这酒回口有股凤凰的浓烈,不错,好酒!”
“感觉丹田暖洋洋的!”
“大嫂真是太能干了”
众人品尝后,七嘴八舌的夸赞道,张明脸上也满是得意之色。
鲁春娘在那扒光毛的火凤身上里外抹上一层酱料,最后让那厨子架在火上烘烤,做法和烤鸡很相似,只是抹的那层酱料,经过火一烘烤,顿时酱香扑鼻。
看看这些料理的差不多了,鲁春娘将眼光看向了那只野猪,这野猪也看见了刚才那只龙和凤凰的情形,吓得嚎叫个不停。
鲁春娘走了过去,将野猪一刀拍晕,拎了出来,麻利的放血剥皮之后,在案板上‘歘歘’一阵麻利的分解,竟然将猪剔去了骨头,肉切成大张的薄片,内脏也让烧汤二汉洗干净,被春娘切成了薄片备用。
很快楼下的厨子给众人端上了沸腾的火锅和新鲜菜蔬,鲁春娘将野猪肉烫进火锅中,请大家品尝。
众人一开吃就没有停过筷,直吃得肚滚腰圆,满嘴抹油才停了嘴,闹哄哄的让张明和春娘讲讲他们的恋爱史。
“呵呵,那我就讲讲吧!”张明拗不过众人的起哄只得答应了。
“我和春娘原... -->>
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