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弄干净鸡鸭,律喆丹分别切好下锅加料微炒入味,装盘。把桌子搬出院中,装香炉上香,两人把鸡鸭猪羊果品糕点等供品摆上桌子,律喆丹又摆上三个酒杯,倒上酒。拜祭过各路神宗,最后拜请年神和祖宗。
供神完毕,把香炉移到厅堂正中八仙桌上,留下一些供品继续摆放着,其余地端回厨房。律喆丹开始撵面,一部分做面条,一部分包饺子。晚倾城则把一些干货木耳香菇清补凉等拿出来,用暖水浸开清洗干净,分别用大碗小碗大盘小盘装好,又洗了一大把青菜。将院子重新打扫一遍。
看看太阳就要下山,她又忙去架上大铁锅,让律喆丹帮提满锅里水,生火烧着,过去帮着包饺子。木柴在灶肚里噼里啪啦地响,桌子旁地火盆里,炭火暖烘烘地,两人一个撵面皮,一个包饺子,说说笑笑地。
忽听院外传来大根叫喊声,晚倾城忙放下饺子皮,跑出一看,只见大根和阿守两人正站在竹篱笆门外,忙过去开了门,笑道:“大根,阿守,你们怎么来了?”
大根和阿守将手中拎着的两袋子交给她,笑说:“小城,这些东西是我们家婆娘叫拿来地,都是自家做地,也不知道味道合不合你。”
晚倾城打开袋子看了看,是一些腊鸭腊肉、炒米花糕饼等,忙塞回两人手中说:“这些东西我都买有地,你们就别破费了,都拿回去给老人孩子吃。”
阿守把东西重又塞到她手上,说:“小城,你不收,就是跟我们见外了。再说了,我们能有今天好过,都是你的功劳。就冲这点,你无论如何得收下。”
大根也乐呵呵地说:“小城,你赶紧收下,不然回去了我家婆娘要唠叨我。这村里头好些人都说了,来年想跟你干呢。”
律喆丹也闻声走出来,跟大根阿守两人含笑寒暄两句。对晚倾城说:“既然是两位大哥的心意,你就收下,别令他们为难。”
晚倾城为难地说:“这心意我可以收下,但是村里的人要跟我干,我现在还有心无力呀。”
大根笑道:“你放心,我已经跟他们说了,等你将来开更多店铺,就叫他们过来干活。”
阿守笑道:“天色也不早,我们也得回去了。小城,律公子,提前祝贺新年好啊!”
晚倾城也笑对两人道:“小城也祝你们新年快乐!一年更比一年好!”
送走大根阿守,两人拎着两袋子返回厨房,继续烧洗澡水,包饺子。等到水烧好,饺子也包好了。两人先后洗了澡,律喆丹按照晚倾城说的方法,在火盆上添木柴烧了,在上空架起一个结实地铁架,放上一口小锅,倒了水,加入盐油,放入木耳香菇枸杞玉竹姜片等锅底料,上盖。晚倾城则用暖水将两人换下的衣服洗了,晾到屋檐下。
“小城,这个吃法,也是你们家乡的吗?”律喆丹对这种称为火锅烫地吃法,感到十分新鲜,用盐、酒及面粉腌过地肉,放进冒泡地锅里烫上片刻,口感很不错,还能热着吃,喝汤,比一盘盘地炒菜好多了。
晚倾城笑眯眯地说:“不是,这个是我想出来地。爹娘不在后,我人小,没人愿雇我干活,经常饥一顿饱一顿地,人家卖猪肉地老板,有时候会扔掉一些肥肉腩渣,我就捡来清洗干净,丢进锅里,放上半锅水,烧开了烫野菜吃,味道还不错。”
律喆丹听得心里一阵刺痛,那些同龄地小姑娘,长得都比她高些,就因为长期缺乏营养,她才长得如此瘦小。夹起一个鸡腿放她碗里,“多吃些肉,你现在长身体,需要多吃。”
“律大哥也是,要多吃些肉,才有力气去做事情。”晚倾城也夹起一个鸭腿,放到他碗里。
这个年夜饭,两人吃得特别开心。当午夜到来之际,忽听得外面传来噼里啪啦地鞭炮声,紧接着,四面八方陆续响起喜庆地鞭炮声。晚倾城刚把饺子捞上碗里,律喆丹从厅堂里拿出买好地鞭炮,对她笑道:“小城,放完鞭炮再吃饺子。”
“吃完再放吧。”晚倾城担心饺子凉了不好吃。律喆丹一把拉了她走出厨房道:“刚才吃了火锅,不急于吃饺子。放鞭炮要赶早,财神爷才不会听头晕。”
“呵呵~!好吧。”晚倾城不禁被他的话逗笑。
两人来到院子里,架好鞭炮,摆好形状,律喆丹上前点燃炮引,拉了晚倾城赶紧站回屋廊下。只见那炮引迅速窜烧上去,“噼噼啪啪”,响彻整个院落上空,红色鞭炮四处飞扬,烟雾很快弥漫整个小院和屋前。
晚倾城捂着耳朵,看着那鞭炮欢快地窜烧跳跃,心也跟着飘扬起来,前世的城市都禁止放鞭炮,过年的气氛冷冷清清,还是现时这样好啊,热闹高兴。每一声鞭炮,每一个鞭炮地跳跃,都是人们对来年的美好憧憬。
放完鞭炮,两人回到厨房又吃了饺子,烤了会火盆,才各自回房睡去。
给读者的话:
第四更~~