武夷山游记 (2/2)

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    一溪碧玉九曲洄，放舟碾波入画轴。

    卵石阻水梨花开，黑鱼戏云黛眉愁。

    弯腰掬水润如酥，放眼观山绿似油。

    若是他日人年少，再携伊人波中游。

    是的，面对武夷山的水，潜藏我心中多年的梦突然醒了。青山碧水，山水相绕，九曲八弯，清纯自然，没有一屑尘埃，没有半孔乱音，人在筏上，随波逐流，任意东西，这是古代贤士仕途失意，纵情山水时所追求的理想境界。我一凡人俗子，没什么失意的，但对山水的热爱恐怕和他们有一样的情怀，今天我的同伴中被武夷山的水所陶醉的恐怕不止我一个人吧。

    秀丽柔美，清碧纯净的武夷山水使我们领略了自然造化的妙笔神韵，而品味武夷岩茶则让我们的武夷山之旅增添了醇香的回味和长久的怀恋。说起武夷岩茶必定要说大红袍。大红袍是武夷岩茶中的珍品，相传清朝年间，有一秀才进京赶考，在武夷山昏倒于地。一老和尚见了，将其背到寺中，捋了一把树叶给他煮茶喝。秀才喝过茶水后，顿觉神清气爽，精神倍增。后来秀才进京考中了状元，随回武夷山答谢老和尚。老和尚说是武夷山的茶树救了他的命，于是这秀才就爬到悬崖绝壁上，将红色的状元袍披到了那棵神奇的茶树上，于是这棵茶树就叫大红袍或者状元袍了。现在大红袍茶树只有三棵，生长在清凉峡的山壁上，每年只摘四五百克。一般人是很难喝上的。现在经过扦插或播种栽培的二代三代大红袍却是很多的。我们跟着导游来到一个茶庄，登上一户茶农的二层小楼。在一间素朴的房间里，靠墙摆放一圈竹制的椅子。椅子前放着褐红的茶几。进门的地方有一张略高的方桌，上面有一个黑色的茶壶，十几个白色的小茶盅，红的绿的蓝的茶桶。一个细条俊俏的姑娘轻声软语的给我们讲解着茶经。姑娘说，第一遍茶是不能喝的，要用茶水把茶碗洗一洗倒掉，这叫洗碗。武夷岩茶非常醇厚，可以冲沏五六遍的。品茶前，要先会闻茶。打开茶桶，先低下头闻一闻，一股浓郁的香气就扑鼻而来。然后你撮一些紫黑的茶叶放在掌心，呵上一口气，再用鼻子闻一闻，你会觉得一股香气贴着你的脸颊轻轻飘过。沏好的茶不要急着去喝，先端起茶盅闻一闻，蒸发的热气中弥漫着清醇的香气，一直沁入你的肺腑，使你的整个灵魂都漾溢在一个透明纯净的境界里，诱发出一种强烈的渴望来。这时，你看到白色小茶盅里的淡黄并透出少许绿意的茶水，会更加珍惜和怜爱。你就轻轻的啜上一小口，还不要急于下咽，让它在口腔里滚动几下，那茶水立刻变成了千年的醇酿，细腻而滑润，微苦而芬香。此时，茶水像清油一样，熨贴着你的喉管，清爽而飘逸。最后，你长出一口气，那口气就满含着无数的小香珠，在房间里弥漫开来，这就叫满屋飘香吧。你这样细细的品过武夷岩茶么？何况这还不是珍品大红袍，董建华来武夷才沏了一小壶呢，那它的味道你尽可去想象好了。

    我们七月八日顺着清凉峡，去看仅存的三棵大红袍茶树。清凉峡狭窄的谷底种植着各种茶树，有铁观音等。一边的石壁上，刻有许多古人的诗句。其中一个四米见方的红色刻文最引人注目。内容只有两个字：岩韵。琢磨其含义应是岩茶醇厚清香，韵味无穷之意。它的旁边还有一首短诗，颇觉清新，也抄录于此：

    幽幽空谷闻泉音，青青半壁生芳香。

    白云一缕吟春秋，绿茶三株润苍穹。

    不久，我们就来到了那三株大红袍茶树的下面。抬头见它们就生长在半壁上。叶翠如黛，生机盎然。附近有用竹子建造的祭茶坛，插有红黄两色的旗帜，其他就只有青山云气了。我们怀着虔诚的心情在大红袍茶树下拍照留影，希望这珍稀的茶树能给与我们的生命以馨香。

    清凉峡中有一段留香涧给我的印象很深。一米多宽的岩缝中，昏暗幽深。脚下的石头中，有溪水叮咚的流淌；崖顶长满了山草和绿树。导游说，山草中有许多兰花和苍蒲，春天百花盛开，花香四溢。从涧中走过，花香绕身，百日方散。你想，从武夷山归来，绵绵馨香，悠久恒远，亲朋好友闻之，怎会不为你欣喜呢？你的庭院，你的小屋会因为这奇异的香气而漾动着快乐的气息。

    这就是武夷山之旅的感受吧。