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习惯上,中国的春节都不是从初一算,年30晚上才是最热闹的,各单位也都很配合,年30下午一般就给放了假。
萧鹰11点多接了陈姐,去逛了几家大超市,买了一堆好吃的,为晚上的通宵做准备。心情好好,第一个和陈姐、双双过的年啊,值得庆祝。
现在他们的钱物基本已经不分,谁付钱都一样,付款时互相也不会推让,在人潮中逛游时陈姐也是自然地挽着萧鹰的胳膊,温柔似水。
因为正月里的头几天不愿出门购物,而且商场一般也不营业,这一次就要买个够,直逛到快4点才往家赶。将车停到楼下,给双双打了电话来接,不一刻两个小丫头就嘻嘻哈哈冲了过来,只那一会儿小脸已冻得通红,开门先递给萧鹰一个物事“萧哥,给你的过年压岁钱。”
萧鹰接过,倒了,是两个冰冰的雪团。伸手装作要扣在她们脖子上,吓得她们尖叫着躲开,笑靥上却尽是无尽的笑意。
有双双在身边,总是欢声笑语。
一家人拎着一大堆东西上到家里,都累得呼哧带喘,歇了好一阵才放置好东西,这才开始张罗做晚饭。陈姐想一人全包,萧鹰首先不同意“今天日子不同寻常,你们姐仨一人做一道菜,最后我再来个四喜丸子!”
陈姐担心道:“小鹰你行吗?我都不会做那个。”
四喜丸子在南方叫红烧狮子头,清乾隆传下来的,配料多、精,做起来颇麻烦。萧鹰一个大男人,又没学过厨师,怎会做那个的?
萧鹰拍胸脯“放心吧,你老反正我料都买好了,呆会儿你瞧好就是。”
陈姐脸红红的,推了他一把。
双双也道:“行,谁怕谁,谁做不好谁就是小狗!”
萧鹰:“切,想害我,一会儿让你们知道我的厉害!”心里的一句话没说出来“或者晚上。”
平常没见过,没想到双双做的菜还真象那么回事儿。
大双做的是西芹腰果,这道菜做出来容易,因为借着腰果的味一般味道都不错,可要想做好就难些,越是这种素菜越是考究功夫,大双做的可说是芳香四溢,那西芹的脆劲正合适,既不塞牙又不松软。
小双做的是一道“二合一”菜,银耳鸡丁,菜乍一入锅便香味大起,引得其他人大抽鼻子。她一边炒一边审问萧鹰是不是市面上那种含二氧化硫的银耳,萧鹰忙说天地良心,那可是正规厂家出的货,他特意打了800电话查的。
接着陈姐上阵,一口气做了樱桃肉、糖醋排骨、鱼香肉丝三道荤菜,都是她的拿手家常菜,色香味俱全,引得萧鹰和双双食指大动,口水长流。
呆在陈姐身边,就是两个字:享福。
“ok,该我啦。”萧鹰挑挑眉毛,手脚极麻利地先将料准备好放在一边,把瘦肉剁成细茸时陈姐都看呆了,手法好强!
“咱们都不能吃肥肉,所以这道料就不用啦,接着加这些”说着,萧鹰拿起一个玻璃大碗,加入鸡蛋、葱姜末—淀粉、酱油、绍酒拌匀,做成四个大小一致的丸子备用。
接着一套程序,加冬菇,调汁浇上等等,完活。整道菜做的行如流水,丝毫没有拖沓的感觉。
“这个,就代表了咱们四个人。”将菜都摆上餐桌,为每人倒上一杯红酒,萧鹰指指那四个红通通的丸子说。明亮的灯光下,那四个丸子象四张笑逐颜开的小脸。
陈姐和双双望着他,目光中尽是柔情。这个男人带给她们太多感动。
美酒配佳人,这顿饭吃得真是香艳无比温馨无比。
红酒甜丝丝的象果汁,其实后劲不小,萧鹰也不管那么多,频频向三女敬酒,喝完一瓶又打开一瓶。
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