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就试探地说：“阳总，哪有什么食堂么？就包工头两口子在办公室后面搭个大棚，垒起三口灶，两口大锅做饭弄菜。现在才开工，不到一百人开伙，没办法。稍等一下，估计这两口子正在吃饭，过十分钟我去叫他。”
阳光无聊的摆弄着桌面上的笔，一字一句地说：“今天我要不来，还看不到吃饭的问题，中午伙食如此，晚饭管理人员都下班了，估计更差，咋得了？”坐在对面的王总，脸色难看起来，吴总掏出烟扔给王总一支，两个点上抽起来。
抽完烟，王总走出去找来包工头，一个五十多岁的老头儿，脸色晒得黑黑的，穿件发黄的背心，胸脯很结实。王总对他介绍说：“这是我们公司阳总，问你什么好好说，不准撒谎，实话实说。”老头察觉不妙，战战兢兢朝阳光鞠了一躬，脸上堆满笑。
阳光笑笑说：“师傅，不要害怕，就是随便聊聊。你们每天几个人做饭弄菜？将近上百人，一顿吃多少肉？多少菜？多少米？”包工头一脸苦笑地诉起苦道：“每天就我和农村老婆子，两个人做饭，很忙的。没仔细算过，一天还是要吃掉几十斤菜，十来斤肉，上百斤米。也挣不到几个钱，老婆子在家里也没事，就喊来帮忙办伙食，也弄不出啥好味道。”
阳光笑了说：“两个人做近一百人的伙食，确实够辛苦，你老婆你每月给开多少工钱？”包工头马上叫唤起来：“给我帮忙给啥工钱？给个铲铲儿，只管饭管住没有工钱，我的就是她的，她的就是我的，老夫老妻还分啥你我？再说，也做不出好吃的饭菜。”
阳光觉得老头儿也还实在，到底从中吃了油水没有、吃了多少？自己心中也没有多大谱。就说：“随后工地还要增加人，恐怕有几百民工都不止，你们老两口又劳累又弄不好伙食，何苦呢？就算了，把食堂的位置让出来，我们另请高人。”老头儿紧张地说：“那我老婆子咋办？回农村。”
阳光走过去拍拍老头结实的胸，爽快地说：“这个还不简单，留下来择菜洗菜淘米打杂嘛，一个月管吃管住，再开八百块工资。咋样？”老头听了一下子喜形于色，冲着阳光直鞠躬说：“谢谢了，谢谢阳总，你简直救了我们老俩口，再给你鞠一个。”阳光连连说：“别鞠了别鞠了，我怕折了我的寿。不要感谢，是我们工作考虑不周，对不起大家了。”
包工头千恩万谢的走了，王总不好意思的走到阳光面前，垂下眼睑说：“阳总，你批评我吧，是我工作没做好，考虑的简单了，下不为例。”阳光捣了王总轻轻一拳，笑着说：“王总，你一天在工地八方跑，一个地方出了问题就需要马上解决，已经够你操心了，谁来干也不可能十全十美？我和吴总看到了，赶紧解决就是了。要说批评，我才该最先挨批评，是不是？”
王总笑了，问到：“阳总，你准备怎么安排食堂？”阳光笑吟吟地说：“幸亏来得早发现的快，随着从今以后，施工技术管理人员和民工的大量增加，伙食问题必须解决好。”
阳光看到王总疑问的眼睛，拍拍胸口说：“我回公司就联系朋友，在东郊开馆子做生意的老兵食堂，专门包出去让他们来办伙食堂。放心，他们的厨师都在烹饪学校学习过的，做菜弄饭都有一手。我的要求工地伙食，每顿必须四菜一汤，还要加馒头、包子。还必须价廉物美，不准在伙食上抠钱。让工地上的每个人，吃好吃饱，他们才有劲干活、才不会想家。”