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第94章只要你不累,怎么都行
肖力眉头一皱,叶欢却不紧不慢的说:“客官您有所不知,海鲜必须从海里打捞,是无法在院子里养的,而且为了保证新鲜,我们也不敢提前进购太多,必须当天出海,当天下锅,若是客观想吃,现在可以按照排队的顺序预约,等晚上再来,这样一定不会少了您的份儿!”
当天出海,当天下锅这是叶欢临时想到的。
虽然这一次是骗了大家,但以后她都打算这么做,套上马车,来回不过两个时辰而已,而且只有供不应求,才会让大家感受到海鲜的珍贵,对比不超过一钱的价格,自然会觉得捡了大便宜。
商经里也是这样讲过的,越是得不到的,人们就越是眼馋。
果然听叶欢这么一说,大家都不恼了,纷纷开始要预约。
叶欢连忙让苏长欣去后院取纸笔来登记。
事急从权,她也顾不得去想一会儿怎么解释自己会写字这个问题,又让两名小厮去搬桌椅来,往门口一坐,提笔就开始写,预定的客人叫什么名字,家住何处,几个人用餐,再编上号,一目了然。
等门口的人都走了,叶欢才估算了需要的量,随后将肖力叫去一边,给了他五两银子,让他雇一辆马车,带车夫的那种,然后跑一趟杏花村,将剩下的钱全部用来进货。
如果晚上还是这样的情景,那么,就有必要买一辆马车了。
好在大家都是冲着海鲜来的,清潭里的鱼还有很多,暂时不用她去抓。
肖力一走,她又给月儿交代了几句,让她先主事,之后自己去了一趟牙行。
她需要厨师。
可是厨师都是能自谋生计的,通常情况下,不会被卖到牙行来,除非是犯了什么事,她只能碰碰运气。
“李老板,只要擅长做饭,人机灵就行,我店里有老师傅教,主要是忙不过来,需要帮把手,看看火候就行。”她到了牙行对李老板说道。
至于人,自然是需要一个培养的过程。
外面招人就怕菜谱被人泄露出去。
只要是熟手,下午的时间孟伟应该能跟他们讲清楚要点。
李老板想了想,还真想到了两个人,一男一女,从前就是在后厨做饭的,今天刚刚来。
“人没问题吧?”叶欢没想到这么巧,忍不住有些担心。
“姑娘放心,是青楼的贱籍,姑娘不知道,临县发了洪水,好多店铺的日子都过不下去了,青楼也开不下去了,这不就将人都卖了。”
“哪个县?”
叶欢一听洪水,下意识就觉得是掌管水域的人出了问题。
“丰县,那儿虽然也靠海,但是从前却没发过这么大的洪水,也不知道今年是个什么年,干的干死,旱的旱死。”
李老板说着摇摇头叹了口气,又说:“那两个人也老实,不是老实人我这儿不会收的,不然平白砸了招牌。”
叶欢想想也是,而且和李老板打交道这几回也觉得他人不错,便压下心头的猜测,点头将人要了过来,付了二两银子。
光是今天中午,店里就收入了五十多两,还剩下些许海鲜,叶欢让孟伟带着两个新人做了,犒赏大家,也让大家都尝尝鲜,还做了两条海鱼。
有了人手帮忙,孟伟总算是能歇口气了,喝着月儿泡的茶,却又满面红光的跟叶欢说:“看着这么多人都喜欢吃,我老孟心里高兴呀!”
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