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却将竹签低了过去,一边介绍到:“这是我们新推出的小食,就是为了方便大家品尝的,如果只是对海鲜感兴趣,但还没做好决定要不要来酒楼尝试,可以先买一些小食尝尝,如果光是想来尝尝鲜的,也可以先选择小食,不用和需要用餐的客人一起排队。”
“这个主意好!”
大家顿时喜笑颜开。
这样冲着吃饭来的也不用干巴巴的等那么久了!
于是叶欢便带着小云和小娟,一边介绍一边分给大家,鱼丸蟹丸和炸虾都是外酥里嫩,一口咬下去甚至还有些爆汁,简直爽弹得不行,有些人甚至险些将舌头给咬了下来!足足几十个丸子,每人一个竟然也是吃了个光盘。
米饭团子大家看着新鲜,也很快就分了个精光,倒是蟹钳,没什么人吃。
叶欢便又教还没吃过蟹的人如何吃蟹钳。
见她从蟹钳里剥出了肉,队伍末尾这才有几个人伸手尝了尝。
“要不是叶老板你弄出这些花样来,我们还真是连听都没听过!”
吃完,也觉得十分美味。
有人更是忍不住问:“叶老板,这小食怎么定价啊?贵不贵?”
“小食就是重在方便快捷,买了直接就能吃,分量不大,工序也不如正菜多,所以价格不会比菜式贵,只是具体定价我们还在商议,过两天大家就知道了。”
叶欢被大家的热情包裹着,眼神亮晶晶的。
不过这定价的事情,当然还是要交给苏长安!
又和客人们说了一会儿话,她这才找到了后院去。
“大家都喜欢?”
苏长安一看她的表情就知道效果不错。
叶欢一下蹦到他面前,兴冲冲的说:“安哥哥!我觉得我简直就是经商的天才!”
说完蹲了下来,胳膊趴在他腿上,望着他问:“他们都在问卖什么价呢,安哥哥你说卖多少合适啊?”
“已经写好了,你看看。”苏长安眸色越发温柔,说着,将桌上的纸递了过去。
叶欢低头一瞧。
饭团五文一个,炸虾一份五只,卖十二文,鱼丸一份十个,卖十文,蟹丸一份十个,卖十五文,蟹钳一份二两,卖二十文。
价格倒是都不贵,尤其是饭团,毕竟现在精米贵,里面还裹了海鲜肉,这完全是为了给穷苦人家准备的。
不过反正她进货的价格也不高,虾蟹什么的毕竟一斤才十文,但若是定价太便宜了,那么就和菜价太不匹配,叶欢心里清楚。
“安哥哥,要是我们生意天天都有这么好的话,我以后就会赚很多钱,我想帮村民们改善生活,你觉得可行吗?”
一核成本,叶欢心里忽然生出这个念头。
早上跟杏花村村长说起修房子的时候,她清清楚楚的看见了百姓们眼中渴望又认命的神色。
“可以,但不能白给,斗米恩,升米仇,这点不能忘,何况授人以鱼不如授人以渔,你得想想怎么才能真正的帮到大家。”苏长安知道她的善良。
“我明白。”叶欢点点头。
比如给杏花村一个生财路,就是真正的帮了大家,但若只是出资修建房屋,却并不能从根本上改善大家的生活……