趣尝鲜果

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    　　虽然相隔数月，却还记得从昆明至景洪的班机机舱里，空姐递给我的那一听罐装饮料，名叫“酸角汁”其时，出于好奇，连忙打开细啜，一股酸酸的、甘甜的味道即刻盈满口中，口感颇佳至今仍觉余味在喉。饮料罐印制得真好精美好漂亮，细观上面的说明图文，方知“酸角”是树上结的形似皂角的一

    种果实，乃西双版纳的地方名产呢。其实，真正的“酸角”并未品尝到。不过，刚抵昆明时，我与几位同行早就对“春城”的街头的形态各异的鲜花与水果产生了浓厚的兴趣。云南系祖国的植物王国，街头所售的蜜柚、椰子、猕猴桃等鲜果，我们家乡那儿绝对没有。那几日，我偏偏闹肚子，有眼福无口福，尽管眼巴巴地望着同行们兴高采烈地一个劲儿地馋吃，自已却也只能咽咽口水罢了。

    有幸到了西双版纳。那些日，天气格外睛朗，十一月中旬的白天气温仍在摄氏30度左右。我们随团往景洪旅游东线考察，顺着沿江一条蜿蜒的山间公路，往澜沧江下游行车约2个多小时，来到一个叫“橄榄坝”的地方。

    这是一处傣家集居的小镇，地势低而平坦，气候温热，山山水水，处处郁郁葱葱，草草木木，无不碧绿青翠，颇具典型的亚热带风光。若不认真细细地观察，你是绝对发现不了那些掩映在山间云雾和繁茂树丛中的傣家竹楼，以及那些环绕在房前屋后的一簇又一簇密密的果树。遥遥地望去，只见几位身穿鲜艳筒裙、头戴竹编笠帽的傣家姑娘，三五成群、有说有笑地肩挑着竹箩，宛若天仙般地从山坡上颤悠悠地走来。竹萝里装有蔬菜、药材，特令人眼热的是刚从树上采摘的水果。她们来到集镇市场，不用招呼，无需吆喝，便即刻围拢上一群又一群众多的游客。其情其景，令人油然觉得眼前就是一幅美妙、天然、纯朴的民俗风景图。

    呵！偌大的水果市场啊，其水果数量之多，品种之全，远远超过昆明街头。

    鲜果之中，不乏有我们平常熟识的菠萝、荔枝、李子、香蕉、苹果之类，而更多的却是见所未见、闻所未闻过的，实在令人目不暇接。我凑上前去，打听摊主，方知这些分别叫菠萝蜜、芒果、万寿果、可可、酸木瓜、槟榔、佛手、玫瑰茄、芭蕉果等等，不一而足。再问，一概回答说好吃。看来，他（她）们的生意头脑挺精。

    有一种硕大的果实，外型皮绉绉的，活脱脱的象一只硕大的牛肚子，一只约有三四斤重，我原以为是生长在地上，一打听才知道是树上结的，叫菠萝蜜。其形其状，不由得使人好奇万分，赶忙选买了一只，招来同行数人分食。傣女用刀剖开果实，原来却是大果实之中还有数十枚小果实。忙用手拎着吃，觉得入口黏糊糊的，醉人的甜，而手指也被果实的汁液似强胶般地粘着。摊位角落还摆放着一种型似西红柿的水果，叫“西番莲”尝了一只，似乎集了香蕉、荔枝、芒果、杨梅等数种水果香味于一身，果实气味芬芳，甜酸可口，生津止渴，苦于只能现吃，不便久存携带，甚为憾事。

    参观勐仑国家热带植物园时，又发现许多人围着园内工作人员摆设的一个摊位，我不禁凑上前去，却是卖一种煮熟了的色型相似板栗的果实，一股诱人香味驱使我再次打开了钱包，一元钱也能买上20来枚。问问摊主，这叫油棕果。顿时淡淡的甜味和浓浓的油香盈满了口中。油棕果可食的部分也只有外面裹着的一层薄薄的肉，内面却是一颗大大的核。果实含油量多，吃了两、三枚，便有些油腻腻的感觉。

    返回景洪的途中，经过一家国营农场，路边，农场职工们叫卖着刚从山上摘拔的菠萝。远远眺去，附近几座大山，漫坡都密密麻麻地栽种着这种“水果之王”菠萝异常的硕大，一只足有四五斤重，我们几个同行买了两只，也就三、四元钱，真可谓便宜至极。就地削皮、劈开，蜜汁汩汩地溢出来。分享一大块，实在叫人过瘾，痛快。

    离开西双版纳，凭着新鲜劲儿，特地在市场买了两只大蜜柚，两只人心果。回到家里，孩子见了，连声嚷着要吃，迫不急待地剖了一只较大的人心果，一口咬下去，连声叫不好吃，赶紧吐了。我连忙尝了，觉得又木又渣，既酸且涩，还尚有一股说不清的怪味。

    诸多鲜果，尽管有的尝过了鲜，有的也把玩了一番，有的着实也上过那么一回当，但总觉毕竟是“百闻不如一见”其内许多好歹已经亲口品尝，知道了是何滋味！于此，顿感足矣。